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MUFFIN DE QUESO Y PECHUGA DE PAVO POR 23 PP TODO ..

Hola a tod@s!!!! Esto ha sido una improvisación que ha salido para chuparte los dedos... 

Espero que lo probéis y me digáis si os gusta ...

MUFFIN DE QUESO Y PECHUGA ..



INGREDIENTES...

140 gramos de pechuga de pavo 3pp

25 gramos de queso rallado Santé 1 pp

145 gramos de harina integral 13 pp( podéis usar de la blanca)

1 cucharadita de levadura 

Sal

Pimienta negra 

200 ml de leche desnatada 2 pp

20 gramos de margarina natacha 1pp

1 huevo mediano y 2 claras 2pp

1 cebolla 

2 quesitos light 1 pp

COMO LO HACEMOS ...



Primero cortamos la cebolla y la pechuga a trocitos pequeños,y lo metemos al micro 4 minutos tapado,o en papillote..

Luego batimos el resto de los ingredientes MENOS LOS QUESOS,y salpimentamos ..

Cogenos un molde de silicona (yo he utilizado uno alargado para esta ocasión )y echamos la mezcla batida ..

Luego le agregamos la pechuga,la cebolla,y los dos quesitos light a trocitos también ...

Metemos en el horno 20 minutos a 180 grados (haremos la prueba del palillo)

Lo sacamos y le añadimos el queso rallado y lo volvemos a meter en el horno para que  gratine ...



TODO POR 23 PP SALE 4 RACIONES BUENAS A 6PP 

TREMENDAMENTE BUENO...

NO DEJÉIS DE PROBARLO...
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