Os dejo la receta 😜 #Ingredientes 3 huevos 1 yogur natural desnatado 60 de aceite oliva suave 130 de harina de trigo La ralladura de un limón 1 sobre de levadura 170 de Eritritol (edulcorante) 2 manzanas Mermelada de albaricoque sin azúcares para pintar ----------------------------------- En un bol poner los huevos y el edulcorante,batir con las varillas,cuando estén blanqueados, añadir el yogur,batir,el aceite batir,el sobre de levadura batir,la ralladura de limón y la harina batir con las varillas .... Todo por este orden ... Forrar un molde con papel el mío de 25 cm y echar la mezcla... Pelar las manzanas y hacer láminas y poner encima .... Le ponéis una cucharada de Eritritol por encima y meter al horno ya caliente a 170 grados media hora .... Sacar y pintar con mermelada de albaricoque sin azúcar.... Es un bizcocho para hacer los findes o si tienes alguna cena y tienes que llevar algo .. Sale como un bizcocho de verdad nada de dieta jejeje En pp...