Cocinando Con Pili

¡¡¡Hello!!! hoy os voy a poner esta receta de melocotones rellenos,la idea vino de una compañera de mi grupo Maruchi Palacios,donde en un reto que propuse de recetas de verano,ella participó con la idea de los melocotones,ella los rellena de bonito y mayonesa light,pero yo los rellené de lo que tenía por casa y quedaron muy ricos,la verdad que me sorprendió lo bueno que sale con estas mezclas tan raras la verdad y encima podéis prepararlos con antelación y os dura unos dos días en la nevera,os animo a que lo probéis …. Ingredientes 1 lata de atún al natural 1 lata de melocotón sin azúcar(yo los compré en Mercadona) 40 mililitros de mayonesa light del lidl 100 gramos de patata cocida 3 palitos de cangrejo frescos Sal,pimienta y cebollino ó perejil picado Como lo vamos hacer …. Es muy sencillo la verdad,ponemos en un plato la patata,los palitos,la mayonesa,el atún y le ponemos un poco de sal y piimienta,mezclamos bien y ya solo es rellenar los melocotones ,term...

Hola a todos hoy os traigo una fideua hecha a mi manera,la hecho en la olla gm pero también podéis hacerla en forma tradicional ,os dejaré las dos versiones ya que no todo el mundo tiene la gm y sigue haciéndolo en forma tradicional... Fideua de marisco Ingredientes para 2 personas  150 gramos de fideua 14 pp 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp 4 langostinos pequeños (50 gramos 1 pp) 300 gramos de berberechos con caparazón 1 pp 100 gramos de patas de cangrejo 2 pp 2 cucharaditas de pimiento choricero  2 pimientos verdes pequeños  1 cebolla ajos al gusto 1 tomate  Sal,pimienta,azafrán,limón Agua Perejil Olla GM E Lo primero pondremos los berberechos con agua y sal media hora para que suelte la sal que tengan,después de este proceso los pasaremos por agua para limpiarlos. Los metemos en la olla con 4 vasos medidores de agua,un poco sal,medio limón,menú vapor como viene de defecto PERO SOLAMENTE 1 minuto y válvula cerrada,despre...

Hola a todos,os pongo esta receta que hice el otro día esta bastante gustoso. Arroz con verduras y solomillo Ingredientes.. 280 gramos de solomillo de cerdo 9 pp 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 ajo  70 gramos de judías finas verdes 1 zanahoria 14 gramos de queso parmesano 1 pp 50 gramos de guisantes 1 pp 1 cucharadita 1 pp 70 gramos de arroz 6pp 1 tomate grande rallado Sal,pimienta negra y azafrán  Como lo hacemos.... Cortamos la cebolla a laminas,la zanahoria a rodajas,el pimiento a tiras,el ajo a rodajas,y las judías a trozos de 2 dedos. Rehogamos en una sartén con la cucharadita de aceite las verduras a fuego lento,MENOS EL GUISANTE Y EL TOMATE,mientras tanto vamos cortando el solomillo a trozos pequeños,rehogamos bien y si hace falta le añadimos un poquito de agua y así ahorramos aceite,luego le agregamos el solomillo con sal y pimienta,seguimos rehogando y le añadimos el tomate rallado y el azafrán y un minuto más. ...

¡Hola a todos!  Hoy os traigo una receta fresquita para estos calores,totalmente completa,con su hidrato,su proteína y su verdura,esta ensalada es una versión que he sacado,desde que fui un día al Skalop y me pedí esta ensalada con tropecientos ProProints,no lleva legumbre,ellos la hacen con brotes de ensalada,y de aquí mi versión,diferente pero parecida y nada que envidiar a la original. Ensalada ranchera a mi manera Ingredientes para dos personas 200 gramos de alubias blancas cocidas(de bote)4pp 175 gramos de patata 3pp 200 gramos de muslo de pollo 6pp 1 cucharadita de aceite de oliva 1pp 1/2 cebolla tierna 2 tomates de ensalada  1 pimiento blanco(si no tenéis donde vivís,pues verde) 1 zanahoria  Para la salsa Sal 2 cucharaditas de mostaza(yo uso uno picante,pero podéis utilizar la que tengáis) 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp 2 cucharaditas de miel (14 gramos)1pp  (Mi  amigo Javier Alverez  la hace). Comple...

Hoy os traigo un plato exquisito , y fácil de hacer , y ligero adaptado al mentado a los #propoints.... INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS : 500 gramos de calamar anillas 10pp 1 cucharadita de aceite ..1 pp 1/2 cucharadita de margarina natacha o mantequilla extra 0pp 60 gramos de arroz en seco 6pp 2 cucharadas de vino Castilla 0pp Pisto que tengamos ya hecho 0pp ( yo lo hago al microondas , todas verdura que nos guste en el papillote con una cucharada de agua y especies la que mas nos guste , y una lata de tomate triturado natural , todo 15 minutos ) y luego se tritura ..)  Sal , pimienta negra, pimentón vera,ajo polvo , cebolla polvo y albahaca para decorar ... COMO LO HACEMOS ... Lo primero lavamos el calamar ( a mi me gusta lavarlos un poco ) y escurrimos, en una olla ponemos la cucharadita de aceite y a fuego lento rehogamos el calamar con sal,pimienta negra, ajo polvo ,cebolla polvo y 2 cucharadas de vino Castilla ,cuando ...