Cocinando Con Pili

Hola a todos,os traigo otra variante de tarta de chocolate,así no os podréis quejar de que no tenemos variedad,jejejeje... Esta vez os la voy a poner en 4 versiones para que podáis hacerla si o sí... Vamos a por la receta.. Tarta de chocolate Ingredientes 3 manzanas 1 huevo mediano 2 claras 200 gramos de queso batido 0% 18 gramos de chocolate en polvo sin azúcar 7 gramos de levadura química 5 gramos de edulcorante stevia (podéis usar el que tengáis) 38 gramos de harina  Como lo hacemos Pelamos las manzanas y las hacemos a trozos pequeños,las ponemos en la batidora junto con el huevo,las claras,el queso batido,cacao pondremos solo 14 gramos y reservaremos 4 gramos para hacerle el sirope,la levadura,la satevia,la harina,y batimos bien todo.. Echamos la mezcla en un molde de silicona de 20 cm,si no es de silicona lo forráis con papel de horno.. Olla GM  Menú horno 130 grados 60 minutos válvula cerrada.. Papillote 12 minu...

Hola a todos hoy os traigo un falso banoffee,pero falso falso,jejeje.. Bueno a mi me gusta mucho el banooffe,lo que pasa que el original tiene muchos pp y yo lo he adaptado a nuestro método,realmente se le parece un montón,no os voy a engañar como el tradicional ninguno,pero yo os digo que este banoffee va caer más veces en casa,nos ha gustado mucho... Falso banoffee  Ingredientes  PARA LA BASE 2 yogures de limón desnatados 2 pp 1 sobre de pudin de vainilla 1 pp 1 plátano grande  25 gramos de maizena 2 pp 20 gramos de galletas pequeñitas maría 2 pp 1 huevo mediano y dos claras 2 pp  3 cucharaditas de edulcorante  PARA EL RELLENO 1 plátano  42 gramos de dulce de leche light 2 pp 1 cucharadita de vainilla liquida  Cacao una pizca para espolvorear  100 gramos de queso quark (batido) 1 pp Edulcorante al gusto. Como lo hacemos  Ponemos en la batidora,los yogures,las claras,el huevo,el edulcorante...

Hola a todos hoy os traigo una fideua hecha a mi manera,la hecho en la olla gm pero también podéis hacerla en forma tradicional ,os dejaré las dos versiones ya que no todo el mundo tiene la gm y sigue haciéndolo en forma tradicional... Fideua de marisco Ingredientes para 2 personas  150 gramos de fideua 14 pp 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp 4 langostinos pequeños (50 gramos 1 pp) 300 gramos de berberechos con caparazón 1 pp 100 gramos de patas de cangrejo 2 pp 2 cucharaditas de pimiento choricero  2 pimientos verdes pequeños  1 cebolla ajos al gusto 1 tomate  Sal,pimienta,azafrán,limón Agua Perejil Olla GM E Lo primero pondremos los berberechos con agua y sal media hora para que suelte la sal que tengan,después de este proceso los pasaremos por agua para limpiarlos. Los metemos en la olla con 4 vasos medidores de agua,un poco sal,medio limón,menú vapor como viene de defecto PERO SOLAMENTE 1 minuto y válvula cerrada,despre...

¡¡¡Hola!!! esta receta que os traigo es sencilla y con ingredientes fáciles de hacer,algo diferente.. No siempre tenemos que hacerlas con chorizo o guisadas con carne,aquí os demuestro que con productos básicos podemos hacer una buena comida para toda la familia .. Judión con berberechos Ingredientes  400 gramos de berberechos frescos con cascara  2 zanahorias  2 pimientos pequeños verdes 1 cebolla 3 ajos  perejil 1 bote de judión cocidos ( yo los compré en Aldi ) luego os pongo foto y truco ... 2 cucharadas de vino blanco light (el mío el de Salobreña) Sal.pimienta,un poco azafrán,pimentón vera 1 cucharadita de aceite de oliva  300 gramos de patata  200 gramos de tomate natural triturado  Yo lo hice en la olla gm pero luego os pongo la forma tradicional .. Como lo hacemos  Picamos muy fino,la cebolla,los pimientos y la zanahoria,rehogamos con el aceite en menú plancha 140 grados,sin dejar de remover,cua...

Hola a todos,ayer hice estas alubias en la olla gm,pero cambié la forma de hacerlas,quería conseguir unas alubias espesitas,y este ha sido el resultado,unas alubias con poca grasa y que pueden comer hasta los más pequeños de la casa,vamos a por la receta.. Alubias con pollo en la olla gm e  Ingredientes 1 bote de alubias cocidas 2 tomates  1 cebolla 2 zanahorias 1/2 calabacín 1/2 pimiento rojo 4 puñados de espinacas frescas 2 cucharaditas de aceite de oliva 200 gramos de pechuga (yo compre unas que hay en el lild ya aliñadas con ajo y perejil) 200 gramos de patata 65 gramos de chorizo de pavo Sal,ajo polvo,pimentón vera,y poco pimienta negra  Todos estos ingredientes podéis cambiarlos por los que vosotros os guste,yo las hago con estos porque son productos ligeros,y las que me conocéis sabéis que sigo el plan propoints .. Como lo hacemos... Cortamos las zanahorias,la cebolla,el pimiento rojo,el calabacín y lo rehogamos con las...

Hola a todos,esta es la nueva versión de tarta de requesón,tengo otra aquí os deja la otra si queréis hacerla  tarta requesón y frambuesas  ... Bueno esta es muy parecida,pero está igual de rica,ya sabéis muchas de vosotras que yo cocino con lo que tengo en casa y por eso voy variando mucho en mis recetas,vamos a por la receta... Tarta de requesón.. Ingredientes 2 huevos medianos 2 claras 2 yogures naturales sin edulcorar 200 gramos de requesón 0 % 100 gramos de leche desnatada condesada 1 sobre de pudin de vainilla (podéis sustituirlo por 1 de flan ) 10 gramos de maizena  2 cucharaditas de edulcorante Mermelada light,la que más os guste,si no queréis no es necesaria,yo le puesto porque soy muy dulcera... Como lo hacemos  Batimos todo menos la mermelada si decidimos ponersela y echamos la mezcla en un molde de silicona .. Horno 180 grados 30 minutos tapada con papel de aluminio,pasado los 30 minutos destapamos y de...

Hola a todos,ayer hice esta dorada en la olla gm,pero os pondré como podéis hacerla también en forma tradicional,la verdad que   queda muy jugosa y sin nada de complicaciones,no tenemos excusas para comer pescado,ya que debemos consumirlo 3 veces a la semana para llevar una vida saludable... Dorada al limón ... Se ve rica ,¿verdad? Ingredientes para dos personas 2 doradas   1 cebolla 1 limón mediano 1 cucharadita de aceite de oliva  1 pastilla de avecrem de pescado 100 de agua  100 de vino dulce (el mío el light de Castilla) Ajo y perejil fresco Pimienta negra  Sal. Como lo hacemos.. Lo primero,las doradas tienen que estar sin cabeza,sin escamas,y sin la espinas,pero en formar de filete no,(en libro)se lo podéis pedir a vuestra pescadería habitual que os lo  hagan,os lo hará encantada/o... Ponemos sal y pimienta,y 3 trocitos de limón muy finos . Cerramos con la ayuda de un palillo Ahora rehogar...

Hola a todos, hoy os traigo un rico pollo con salsa de almendras,fácil de hacer y que seguro que repetirás,lo podéis acompañar con unas patatas,o un arroz salteado,o simplemente con una ensalada,eso si,el trozo de pan que no falte para mojar esta exquisita salsa,vamos a por la receta.... Pollo con almendras  Ingredientes para dos personas 2 muslos de pollo sin piel ni grasa  7 gramos de almendra naturales  1 rebanada de pan de molde sin corteza,lo podéis hacer con pan de barra si queréis 1 cucharadita de aceite  1/2 vaso medidor de agua 1/2 vaso medidor de vino dulce(yo uso el light de Castilla) 1 cebolla  150 de pisto casero o en su defecto 3 tomates maduros,si queréis hacerlo os lo recomiendo,os dejo la receta  aquí Sal y pimienta. Como lo hacemos (esta vez lo hecho en la olla gm ) Ponemos el aceite en la cubeta,menú plancha 130 grados y pasamos el pan hasta tostarlo,retiramos.. Lo mismo con la almendra,cuando esté,ret...

Hola a todos,esta tarta la llamaremos así porque la textura que queda y el sabor es de un flan,lo curioso que no lleva ningún sobre de flan,es apta para dnc y para días de contar 14 pp entera que no está nada mal... Vamos a por la receta ... Tarta flan de manzana  Ingredientes 400 gramos de manzana pelada y cortada,y una manzana aparte que la utilizaremos para adornar 2  huevos y 2 claras 3 cucharaditas de vainilla liquida  70 gramos de copos de avena  5 cucharaditas de edulcorante 100 de leche desnatada  Como lo hacemos ... Trituramos todos los ingredientes menos la avena y  la manzana que tenemos reservada para adornar,echamos los copos de avena a la mezcla y (dejamos reposar 1/2 hora).. Pasada la media hora echamos la mezcla a un molde de silicona y adornamos con la manzana que teníamos reservada..(Mi molde es de 18 cm). FORMA TRADICIONAL  Metemos en el horno a 180 grados unos 30 o 35 minutos y dejamos reposar...

Hola a todos,os pongo esta receta que hice el otro día esta bastante gustoso. Arroz con verduras y solomillo Ingredientes.. 280 gramos de solomillo de cerdo 9 pp 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 ajo  70 gramos de judías finas verdes 1 zanahoria 14 gramos de queso parmesano 1 pp 50 gramos de guisantes 1 pp 1 cucharadita 1 pp 70 gramos de arroz 6pp 1 tomate grande rallado Sal,pimienta negra y azafrán  Como lo hacemos.... Cortamos la cebolla a laminas,la zanahoria a rodajas,el pimiento a tiras,el ajo a rodajas,y las judías a trozos de 2 dedos. Rehogamos en una sartén con la cucharadita de aceite las verduras a fuego lento,MENOS EL GUISANTE Y EL TOMATE,mientras tanto vamos cortando el solomillo a trozos pequeños,rehogamos bien y si hace falta le añadimos un poquito de agua y así ahorramos aceite,luego le agregamos el solomillo con sal y pimienta,seguimos rehogando y le añadimos el tomate rallado y el azafrán y un minuto más. ...

 Hola a todos !!!  Hoy os voy a poner un pisto que no me falta nunca en mi nevera,lo podemos hacer,tanto en microondas como en la olla GM E, os pondré las dos versiones, son muy sencillas de hacer las dos. Podemos hacerlo triturado que es mi opción siempre,ya que tengo dos peques,y también lo utilizo para ellos(así comen verduras)... PISTO DE VERDURAS  VAMOS AL LÍO ... INGREDIENTES:  (Dependerá la cantidad que queráis hacer,a mi me ha salido 3 botes de 400). 1 pastilla de avecrem 1 pp 1 lata de tomate triturado natural  de 800 gramos.(podemos usar tomates frescos,pero tienen que ser maduritos,la misma proporción) 1 puerro 1/2 cebolla 4 zanahorias  2 ajos  1 calabacín  1 pimiento rojo  1 pimiento verde de los grandes  100 ml de agua  Sal 1cucharadita de pimentón vera  Pimienta a gusto  1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de al...

Hoy me  apetecía comer flan , pero claro tenía que ser ligero ..  Pues bien este flan es ligero y sabroso , seguro que si lo hacéis no  será la única vez ... Mirar que corte ... Por 1 propoint  INGREDIENTES : 100 de leche desnatada 1 pp / 1 sp 3 plátanos grandes o 4 pequeños  3 cdt de sucralin o el edulcorante  que uséis . 3 huevos mediandos 6 pp / 5 sp 2 claras de huevo 0 pp / 0 sp 2 cucharadas de caramelo royal .. Yo usé el de la marca Alcampo  (29g) 2 pp /4sp COMO LO HACEMOS ... Batimos todos los ingredientes menos el caramelo . Ponemos el caramelo en el molde , bien repartido incluyendo las paredes ( yo he utilizado un molde  de pudin)  Echamos la mezcla batida al molde . Y ponemos al baño maría al horno , tapado con papel de aluminio para que no le entre agua . A 180 grados  35 minutos, apagamos horno ,y dejamos dentro  10 minutos más...