Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como Pollo

Hamburguesa de pollo

Os dejo receta #Hamburguesa de #pollo Raquel Lopez Crds el pan es del lidl que lo ha traído nuevo.... ✔️ La hamburguesa lleva 250 gramos pollo (contras) sin piel y grasa ✔️ Sal, pimienta negra, pimentón, ajo y cebolla hecha en el microondas ✔️ 10 gramos de pan rallado ✔️ 10 gramos de huevo batido (yo pico el pollo el la picadora) se mezcla todo y luego te humedeces las manos con agua y haces 4 bolas iguales, las pones encima de papel de horno y las aplastas un poco y ya las puedes hacer en plancha o horno Salen a 2 pp la unidad La hamburguesa de la foto con una loncha de queso y pan cristal sale toda 8pp

Hamburguesa de pollo, manzana y curry

Preparada la masa para las hamburguesas de pollo con manzana y curry Receta 1 pechuga 300 gramos 1 manzana pequeña Sal 2 Claras 1 cdta de curry esto a gusto Picamos todo menos la manzana, la manzana se la vamos añadir a la masa pelada y a trocitos muy muy pequeños, meter en nevera 3 horas y luego hacéis las bolas con las manos húmedas y listo. Sólo será hacerlas a la plancha Todas 9 pp dnc 0 pp

Albóndigas de pollo caseras

Ingredientes ✔️ 430 gramos de contra de pollo sin piel y sin grasa  ✔️ 30 gramos de clara de huevo  ✔️ Sal y pimienta  ✔️ 1 ajo  ✔️ Perejil picado fresco  ✔️ 20 gramos de pan rallado  ✔️ Un chorrito pequeño de vino blanco Para la salsa ✔️ 1 zanahoria  ✔️ 1/2 calabacín ✔️ 1/2 cebolla ✔️ 1 ajo ✔️ 1 trozo de pimiento rojo ✔️ 1 trozo de pimiento verde  ✔️ 200 gramos de tomate triturado natural  ✔️ 200 gramos de agua ✔️ 1 cucharadita de aceite y 3 cucharadas de agua  ✔️ Sal y hierbas provenzales  Como lo hacemos  Lo primero que hacemos es picar el pollo con el ajo en nuestra picadora,ponemos en un bol y le añadimos la sal, pimienta, la clara, el vino, el pan rallado, y el perejil picado, mezclamos bien y dejamos reposar en la nevera tapado, mientras hacemos la salsa, picamos las verduras limpias y rehogamos en la cucharadita de aceite y las tres cucharadas de agua, a fuego lento, cuando estén tiernas añadimos el tomate y las hierbas (yo le añado unas gotas de ed