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Mostrando las entradas etiquetadas como Lasañas

Lasaña veraniega tropical

Hello!!!! hoy me hice esta lasaña bien fresquita,y nos a gustado mucho mucho mucho....No será la ultima vez que la haga ya que es una buena opción para esta época del año,es fresquita,rápida y muy completa...No quiero dejaros sin esta receta ... Ingredientes para dos lasañas  8 palitos de surimi (cangrejo) un puñado de mezclas de escarolas (ensalada) 1 tomate grande y que esté rojito 1 zanahoria 4 cucharaditas de mayonesa light  1 cucharada de ketchup light 2 patatas cocidas (las mías pesaban las dos 175 gramos ) 2 huevos cocidos 4 berenjenas pequeñas y si no dos medianas 2 rodajas de piña  sal y pizca de aceite Como lo vamos hacer  Lo primero ya tendremos los huevos cocidos y las patatas cocidas (que estén ya fríos),por otra parte cortaremos las berenjenas a lo largo con un grosor de un centímetro,las lavamos y le ponemos sal,dejamos unos ,minutos que suden,luego yo las he pintado con un puf de aceite y las hecho en mi freidora sin aceite ,pero para los que no l