Cocinando Con Pili

Hola a todos,ahora iré poniendo recetas de mis compañeras de facebook,por supuesto con su consentimiento,creo que será de gran ayuda para todas,ya que el recetario será mucho más amplio,esta receta la voy a poner en el álbum de navidad ya que creo que es ideal,tenéis todas las recetas clasificadas por etiquetas,solo tenéis que mirar a la derecha de esta receta y así podréis explorar montón de recetas y no perderos ninguna,lo dicho vamos a lo que vamos que me enrollo y se hace interminable la receta.. El álbum de navidad también lo tenéis a la derecha con una foto y pone recetas de navidad.. Esta receta es gracias a Beatriz Jiménez cortés,os voy ha poner el enlace a su blog y así también podréis ver varias recetas más..(pinchar  aquí  os lleva directamente ) Espuma de patata con pulpo en thermomix Ingredientes para 6 racciones 400 grs patata roja 1500 ml de agua 1 hoja de laurel 1 ct sal 3 cs aceite 200 ml nata de cocinar 1 ct pimenton dulce 1 ct pimenton pi...

¡¡¡Hola!!! esta receta que os traigo es sencilla y con ingredientes fáciles de hacer,algo diferente.. No siempre tenemos que hacerlas con chorizo o guisadas con carne,aquí os demuestro que con productos básicos podemos hacer una buena comida para toda la familia .. Judión con berberechos Ingredientes  400 gramos de berberechos frescos con cascara  2 zanahorias  2 pimientos pequeños verdes 1 cebolla 3 ajos  perejil 1 bote de judión cocidos ( yo los compré en Aldi ) luego os pongo foto y truco ... 2 cucharadas de vino blanco light (el mío el de Salobreña) Sal.pimienta,un poco azafrán,pimentón vera 1 cucharadita de aceite de oliva  300 gramos de patata  200 gramos de tomate natural triturado  Yo lo hice en la olla gm pero luego os pongo la forma tradicional .. Como lo hacemos  Picamos muy fino,la cebolla,los pimientos y la zanahoria,rehogamos con el aceite en menú plancha 140 grados,sin dejar de remover,cua...

Hola a todos,hoy os traigo esta tarta músico,no se si la conoceréis,pero aquí donde vivo tenemos una panadería que las hace buenísima... La receta original tiene muchos mas pp,incluso yo le quitado algún ingrediente.. Os voy a enseñar como la  hecho,porque si miráis por internet,veréis como solo se le parece en los frutos secos,jijiji...  Yo la llamo tarta de fin de semana... Tarta músico Ingredientes 1 placa de hojaldre 24 pp 100 gramos de crema pastelera Aldi 3 pp 90 gramos de chocolate de repostería 13 pp 2 hojas de gelatina 0 pp 100 mililitros de nata ligera Asturiana 2 pp 200 gramos de frutos secos variados(yo los compré en el Lild) 34pp Como lo hacemos ... Primero ponemos la masa de hojaldre,en un molde de 26 cm con el papel que trae (debajo),pinchamos la masa con un tenedor y le ponemos un peso para que no suba,yo le puse papel de horno y luego le puse garbanzos,la metemos en el horno 10 minutos a 180 grados.. Mientras...

Hola a todos,ayer hice estas alubias en la olla gm,pero cambié la forma de hacerlas,quería conseguir unas alubias espesitas,y este ha sido el resultado,unas alubias con poca grasa y que pueden comer hasta los más pequeños de la casa,vamos a por la receta.. Alubias con pollo en la olla gm e  Ingredientes 1 bote de alubias cocidas 2 tomates  1 cebolla 2 zanahorias 1/2 calabacín 1/2 pimiento rojo 4 puñados de espinacas frescas 2 cucharaditas de aceite de oliva 200 gramos de pechuga (yo compre unas que hay en el lild ya aliñadas con ajo y perejil) 200 gramos de patata 65 gramos de chorizo de pavo Sal,ajo polvo,pimentón vera,y poco pimienta negra  Todos estos ingredientes podéis cambiarlos por los que vosotros os guste,yo las hago con estos porque son productos ligeros,y las que me conocéis sabéis que sigo el plan propoints .. Como lo hacemos... Cortamos las zanahorias,la cebolla,el pimiento rojo,el calabacín y lo rehogamos con las...

Hoy os traigo una tortilla de patata,pero solo con una cucharadita de aceite,después de probarla así,me quedo con esta,nos ha gustado mucho... Tortilla de patata rellena Ingredientes 500 gramos de patata 1/2 cebolla morada 51 gramos de queso havarti light  6 lonchas de maxilomo 2 huevos medianos 3 claras Una pizca colorante (opcional) Un chorrín de leche  Una pizca de bicarbonato  1 cucharadita de aceite de oliva  Sal Este es el maxi lomo y el queso  Como lo hacemos  Pelamos la patata y la cortamos a láminas,la cebolla también,y la metemos en un bol apto para microondas ( o papillote que ha sido mi caso ) con sal y el aceite . Tapamos y al microondas 9 minutos a potencia alta ,sacamos y abrimos con cuidado de no quemarnos y las movemos bien,volvemos a cerrar y al micro 3 minutos más. Batimos los huevos,las claras,la leche,la sal,el bicarbonato,el colorante,y batimos bien..   Echamos la ...

Hola a todos,ayer hice esta dorada en la olla gm,pero os pondré como podéis hacerla también en forma tradicional,la verdad que   queda muy jugosa y sin nada de complicaciones,no tenemos excusas para comer pescado,ya que debemos consumirlo 3 veces a la semana para llevar una vida saludable... Dorada al limón ... Se ve rica ,¿verdad? Ingredientes para dos personas 2 doradas   1 cebolla 1 limón mediano 1 cucharadita de aceite de oliva  1 pastilla de avecrem de pescado 100 de agua  100 de vino dulce (el mío el light de Castilla) Ajo y perejil fresco Pimienta negra  Sal. Como lo hacemos.. Lo primero,las doradas tienen que estar sin cabeza,sin escamas,y sin la espinas,pero en formar de filete no,(en libro)se lo podéis pedir a vuestra pescadería habitual que os lo  hagan,os lo hará encantada/o... Ponemos sal y pimienta,y 3 trocitos de limón muy finos . Cerramos con la ayuda de un palillo Ahora rehogar...

¡Hola a todos! Tengo por costumbre cuando empieza hervir los huevos hacer de más y tenerlos en la nevera por una urgencia,una vez cocidos duran 1 semana en la nevera,pues ayer tenía cuatro y hice unos huevos rellenos ultra rápidos... Huevos rellenos rápidos Ingredientes.. 4 huevos hervidos 8 pp 1 cucharadita de mostaza  2 cucharaditas de ketchup light 57 gramos de mayonesa aliada 1 pp 2 pimientos del piquillo 1 lata de atún al natural  Albahaca (opcional) ESTA ES LA MAYONESA LA COMPRO EN EL CORTES INGLÉS Como lo hacemos  Pelamos los huevos y los cortamos por la mitad,le quitamos las yemas con cuidado de no romper la clara. En un bol ponemos las yemas,la mayonesa,el ketchup,la mostaza , el atún y un pimiento a trocitos muy pequeñitos,y con la ayuda de un tenedor chafaremos y mezclaremos bien . Rellenamos los huevos y decoramos con el pimiento que nos queda y polvoreamos con albahaca.. SI QUERÉIS PODÉIS UNIROS A MI GRUPO DE F...

Ayyyyyy.... Que cosa más buena,últimamente hago muchas recetas con calabacín,os cuento.. Tengo un huerto y ahora tenemos muchos calabacines de la huerta y hay que gastarlos,y hay que reconocer que para nuestra dieta nos va fenomenal. Milhoja de pollo y calabacín para dos personas Ingredientes 200 gramos de pechuga de pollo a filetes(6) 6pp 2 lonchas de queso tipo tranchetes light 2 pp Pisto casero sin aceite,es que hago yo,os dejo enlace  http://cocinandoco.blogspot.com.es/2015/05/pisto-sin-aceite-apto-propoints.html Sal,tomillo,pimienta 1 calabacín grande 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp Como lo hacemos... Cortamos el calabacín muy fino,con la ayuda de una mandolina,o con cuchillo,pero que sea muy fino,no importa que se rompa. (Salamos y le ponemos pimienta,tanto a la pechuga como al calabacín.) Ponemos papel de horno y le ponemos la cucharadita de aceite ,ponemos 2 filetes de pechuga ,pisto,no os quedéis cortas que se note,calabacín,y repetimo...

                                              REJO CON VERDURAS                       INGREDIENTES 1 bolsa de rejo (475g) 9 pp 2 pimientos verdes 1 rojo 2 ajos 1 cebolla 1 calabacín Sal, pimienta y pimentón rojo de vera 1 cucharadita de aceite 1pp. ESTE ES EL REJO,POR SI NO LO CONOCÉIS           COMO LO HACEMOS  .Cortamos toda la verdura a tiras. .La rehogamos con la cucharadita de aceite. .Cuando la tengamos casi hecha,le añadimos el rejo,le ponemos sal y pimienta. .Lo dejamos rehogar 2 minutos más,y terminaremos con pimentón rojo . Así de sencillo de hacer. Si no encontramos rejo,podemos sustituirlo por pulpo,tenéis  la foto,yo lo compro en Mercadona y ya viene coc...

INGREDIENTES : 100 gramos de pechuga de pavo (fiambre) 2 pp 300 gramos de carne picada roler 6pp 1 cebolla grande  1 calabacín  100 ml de nata asturiana 5% 2 pp  1 huevo mediano y 3 claras 2 pp 3 hojas de pasta brick 4pp 1 cucharadita de aceite de oliva  20 gramos de tomate frito 0pp  30 gramos de queso de cabra 2 pp 25 gramos de queso rallado Santé  1pp Pimienta,nuez moscada y sal ... Lo primero picamos la cebolla y el calabacín y lo metemos en el microondas con papillote 4 minutos (yo no le pongo nada porque el calabacín ya suelta agua) Sacamos y le quitamos bien el agua que ha soltado y reservamos ... Ahora rehogaremos la carne y la pechuga cortada a trozos pequeños con la cucharadita de aceite,salpimentamos;) Cuando esté apartamos y le añadimos el queso de cabra sin piel,y las dos cucharaditas de tomate frito y movemos bien,que se integre bien los ingredientes. Mientra...

Este pastel está delicioso , yo soy de las que , el pastel de pescado triturado no me gustan nada , y tenía una bolsa de pescadilla / merluza y tenía que gastarla ..  Y este ha sido el resultado .. Una delicia ... INGREDIENTES : 525 gramos de pescadilla / merluza  Sin piel ni espinas .10 pp 2 hojas de pasta filo (52g) 4pp 1 huevo mediano y una clara 2pp 50ml de nata asturiana 5% 1 pp 2 quesitos (tipo caserío) ligth 1pp 2 cucharaditas de tomate natural  1 cebolla grande y un puerro  Sal, pimienta, albahaca seca .. Como veis no esta triturado  COMO LO HACEMOS ... Ponemos la pescadilla al vapor con sal y 1/2 limón ,  5 minutos ..( no debe hacerse mucho porque o si no el resultado sería que quedaría seca  Cuando la tengamos hecha , dejamos que se enfríe un poco y la desmenuzamos , quitando piel , espinas ,y con mucho cuidado que no nos quede ninguna espina , ( podemos utilizar si qu...

Hoy os traigo unos burritos rápidos de hacer y que os gustará  mucho ...... INGREDIENTES: 1 tortita de trigo 3pp 50 gramos de pechuga de pavo 1 pp 1 loncha de queso tipo tranchetes light 1 pp 1 cucharada de tomate frito 0 pp COMO LO HACEMOS.... Ponemos la cucharada de tomate bien extendida con la ayuda  de una cuchara, luego la pechuga, y terminamos con el queso. Yo le puesto orégano pero es opcional.. Enrollamos y metemos al microondas 1 minuto y medio .... Y ya tenemos nuestro burrito preparado .... SALE CADA BURRITO POR 5 PROPOINTS ...  burritos ligeros adaptados a los propoints Imprimir el artículo