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Mostrando entradas de noviembre, 2018

Bizco molde de manzana

Hoy hice este bizco-molde de manzana, un dulce sencillo de hacer y muy rico para el paladar y si encima es bajo en calorías es la bomba ¡¡ ya !! Ingredientes  ✔️ 4 rebanadas de pan de molde sin corteza (el mío del lidl    ✔️ 2 manzanas grandes  ✔️ 100 ml de claras de huevo  ✔️ 75 ml de leche semi  ✔️ 10 gramos de gotas de chocolate  ✔️ Edulcorante al gusto  ✔️ Colorante alimentario el que usamos para cocinar  ✔️ Mermelada de albaricoque o melocotón sin azúcar  Como lo hacemos  Pelamos las manzanas y las hacemos láminas, metemos en un bol apto para micro y las metemos 5 minutos a alta potencia, una vez hecha le ponemos un chorreón de edulcorante, ahora en un molde de silicona alargado de los que usamos para el pudin, ponemos papel de horno (esto lo hacemos para que luego podamos sacarlo bien), ponemos en la base 2 rebanadas de pan, le ponemos 3/4 de la manzana ya asada,luego le ponemos mermelada (no seáis rata al ponerle la mermelada eh .. 🙃) le ponemos las dos reb

Pudin ligero al microondas

Hello!!!! Hoy hice este pudin ligero porque tenía una barra que me sobró del día anterior y para aprovecharla y no tirarla, hice este rico postre ligero y además rápido ya que lo hice al microondas .. Ingredientes  - 250 de leche semi - 250 de agua - 100 gramos de pan del día anterior - 1 tapón de edulcorante líquido del lidl - 195 gramos de claras de huevo  - Aroma de vainilla sin azúcar  - 25 gramos de caramelo líquido (yo usé el de la marca Auchan)  Como lo hacemos ..  En una olla ponemos a calentar la leche y el agua, cuando hierva la apartamos y le añadimos el edulcorante, la vainilla, y le añadimos el pan desmenuzado, dejamos reposar unos 5 minutos, luego le añadimos las claras de huevo, yo le puse un poco de colorante para darle un poco de color, pero esto es opcional, no va a perjudicar para nada en el sabor, en un molde de silicona ponemos el caramelo y echamos la mezcla, metemos al microondas 8 minutos a alta potencia, yo lo dejé reposar luego un par de minu