Ingredientes 6 pimientos rojos minis 250g de gambas peladas pequeñas 3 pp 10 gramos de maizena 1pp 100g de leche semi 1 pp Nuez moscada 0pp Pimienta 0pp Brócoli picado 0pp Cebolla 0pp 1cdta de aceite de oliva 1 pp 40g de queso rallado mozzarella 4 pp ------------------------------------------- Quitar la parte de arriba del pimiento,y vaciar bien ... Poner en un plato los 6 pimientos y poner al micro 6 minutos (reservar).. En una sartén poner al fuego y cuando esté caliente,echar la cebolla a trocitos,y cuando eche el agua,poner el aceite,bajar fuego y añadir el brócoli,rehogar,cuando esté listo,poner las gambas y un par de minutos más,poner la harina y rehogar para que no sepa harina después,echar la leche y un par de minutos más,poner nuez moscada y listo. Rellanos los pimientos y ponemos queso a todos.. Meter al horno ya caliente a 180 grados,cuando veamos que están dorados sacamos .... Salen todos a 10 pp super baratos ...