Cocinando Con Pili

Hoy os traigo unos garbanzos que salen muy melosos,mi madre me trajo unos garbanzos remojados y yo solo tuve que hacerlos,normalmente suelo comprar los botes que ya vienen cocidos,soy muy comodona para esas cosas,y las lentejas porque compro la pardina y no hace falta poner en remojo,pero tengo que reconocer que que son muchos más buenos estos...(aunque los otros que ya vienen cocidos están ricos también. La legumbre es muy sana y debemos comerla mínimo tres días a la semana y en invierno no tenemos excusa,aunque en verano en ensalada también están ricas.. Vamos a por la receta.. Garbanzos melosos Ingredientes 1 cucharadita de aceite 300 gramos de patata 1/2 calabacín 2 hojas de laurel 2 ajos 2 zanahorias 1 pimiento verde 4 tomates secos 1 tomate natural Garbanzos (yo le puse 400 gramos ya cocidos) chorizo de pavo (80 gramos) Como lo hacemos.. (Forma tradicional ) Ponemos los garbanzos en remojo la noche antes con agua (que los cubra bien) y una ...

¡¡¡Hola!!! esta receta que os traigo es sencilla y con ingredientes fáciles de hacer,algo diferente.. No siempre tenemos que hacerlas con chorizo o guisadas con carne,aquí os demuestro que con productos básicos podemos hacer una buena comida para toda la familia .. Judión con berberechos Ingredientes  400 gramos de berberechos frescos con cascara  2 zanahorias  2 pimientos pequeños verdes 1 cebolla 3 ajos  perejil 1 bote de judión cocidos ( yo los compré en Aldi ) luego os pongo foto y truco ... 2 cucharadas de vino blanco light (el mío el de Salobreña) Sal.pimienta,un poco azafrán,pimentón vera 1 cucharadita de aceite de oliva  300 gramos de patata  200 gramos de tomate natural triturado  Yo lo hice en la olla gm pero luego os pongo la forma tradicional .. Como lo hacemos  Picamos muy fino,la cebolla,los pimientos y la zanahoria,rehogamos con el aceite en menú plancha 140 grados,sin dejar de remover,cua...

Hola a todos,ayer hice estas alubias en la olla gm,pero cambié la forma de hacerlas,quería conseguir unas alubias espesitas,y este ha sido el resultado,unas alubias con poca grasa y que pueden comer hasta los más pequeños de la casa,vamos a por la receta.. Alubias con pollo en la olla gm e  Ingredientes 1 bote de alubias cocidas 2 tomates  1 cebolla 2 zanahorias 1/2 calabacín 1/2 pimiento rojo 4 puñados de espinacas frescas 2 cucharaditas de aceite de oliva 200 gramos de pechuga (yo compre unas que hay en el lild ya aliñadas con ajo y perejil) 200 gramos de patata 65 gramos de chorizo de pavo Sal,ajo polvo,pimentón vera,y poco pimienta negra  Todos estos ingredientes podéis cambiarlos por los que vosotros os guste,yo las hago con estos porque son productos ligeros,y las que me conocéis sabéis que sigo el plan propoints .. Como lo hacemos... Cortamos las zanahorias,la cebolla,el pimiento rojo,el calabacín y lo rehogamos con las...

Hoy os traigo un plato de cuchara,que todavía apetece bastante,yo me acuerdo cuando mi madre nos hacía las lentejas con arroz,estaban buenísimas,ay.. que bien cocina nuestras mamis . Esta es otra versión,que seguro algunas de vosotras ya los habréis comido,vamos a por la receta que me enrollo mucho..        GARBANZOS CON ARROZ    AQUÍ TENEMOS VERDURA,HIDRATO Y PROTEÍNA,PLATO COMPLETO INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS 1/2 calabacín 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 puerro 1/2 cebolla judías frescas 150 gramos 50 gramos de pisto,os dejo enlace : http://cocinandoco.blogspot.com.es/2015/05/pisto-sin-aceite-apto-propoints.html 200 gramos de garbanzos cocidos (los míos 4pp) 120 gramos de arroz 11pp 375 gramos de carrillada de cerdo 19pp(podéis utilizar la que más os guste)también la podéis poner de ternera. 2 cucharaditas de aceite oliva 2pp tomillo (opcional) sal,pimienta negra,y azafrán . COMO LO HACEMOS... Picamos toda la verdura a trozos ...

                       Ensalada rápida de garbanzos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS. 1 bote de garbanzos cocidos de 400 gramos,los míos 10pp 4 huevos cocidos 8 pp 1 lata de atún al natural 1 pp Pimiento morrón 0pp Alcaparras Tomate Cebolla tierna Pimiento verde 8 aceitunas negras sin hueso 1pp 2 cucharaditas de aceite de oliva 2 pp 1 bolsa de brotes tiernos  Pimentón rojo de Vera  Sal Vinagre.   COMO LO HACEMOS  Ponemos en una ensaladera grande los brotes,los pimientos,la cebolla,el tomate pelado y cortado,las alcaparras las aceitunas cortadas a rodajas y el atún. Ahora le ponemos la sal,el aceite y el vinagre,removemos bien... Servimos en los platos,y a cada plato le ponemos un huevo cortado en 4 y le ponemos un poco de sal,y terminamos con Pimentón de Vera... RÁPIDA Y SENCILLA DE HACER,NO TENEMOS EXCUSA PARA NO COMER LEGUMBRE. Toda 22 pp salen 4 platos a 6 pp....

Hoy os traigo una receta muy ligera y se hace en poco minutos,también la podré en forma tradicional eehh..Jejejeje  Para que no os quejéis,yo soy la primera que reconozco que no todo el mundo tiene esta magnífica olla,pero os animo a que la compréis,será unas de las mejores compras que hagáis.. GARBANZOS CON REJO COCIDO  INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS .. 1 cebolla  1pimiento verde  8 ajos  3 hojas de laurel  4 cucharadas de tomate triturado  200 gramos de garbanzos cocidos  200 gramos de rejo cocido, yo lo compro en Mercadona (es parecido al pulpo,pero mucho más barato ) 3 palitos de cangrejo  3 vasos medidores de agua  160 gramos de patata  Sal,pimienta negra,colorante,tomillo 2 cucharaditas de aceite de oliva.. COMO LO HACEMOS ... Cortamos la verduras a trozos no muy grande . Ponemos la olla con las dos cucharaditas de aceite  Ponemos menú plancha 120 gr...

Unos garbanzos ligeros,buenos de hacer y encima están ricos,una manera de cambiar de comer los garbanzos,que siempre le ponemos carne, jejeje.. INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS : 1 bote de garbanzos cocidos,los míos de lild 9 pp 1 cdt de aceite de oliva 1pp 200 g de patata 4pp 1 zanahoria  1 cebolla 1pimiento rojo 3 alcachofas  500 gramos de calamar anilla 10pp 1 vaso de agua  150 de tomate triturado  2 cd de vino Castilla  1/2 cucharadita de cúrcuma o colorante lo que tengáis  Sal y pimienta negra . COMO LO HACEMOS... Cortamos las verduras y las rehogamos con la cucharadita de aceite,a fuego lento.. Cuando esté le añadimos el vino,rehogamos un poco más,vamos poniendo el tomate y especiamos,rehogamos un poco más  y le añadimos el calamar. Déjamos que suelte el agua y ya le añadimos las patata cortada a trozos y el vaso del agua, rectificamos de sal si es necesario,y lo tapam...

Hola cocinillas ...  Estos garbanzos son aptos para días DNC como se llama ahora.. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS. 1 bote de garbanzos cocidos ( los míos eran de Carrefour, mirar la puntuación de los vuestro porque no todos tienen los mismos valores)10pp. 300 gramos de patata 6pp Una cebolla 2 zanahorias  Judías verdes frescas 2 hojas de laurel   Pisto que tengáis hecho,o tomate natural triturado, pero os aconsejo el pisto porque tiene más sabor . 1 cucharadita de aceite de oliva 1pp. 25 gramos de queso de cabra rulo 2pp ( el mío era de hacendado, os digo lo mismo,mirar siempre los valores de vuestros productos, así siempre haréis las cosas bien). 2 huevos medianos cocidos 4 pp 1/2 cucharadita de cúrcuma,si no tenéis podéis utilizar colorante alimentario al gusto,pero os aconsejo la cúrcuma,desde que la descubrí ya no utilizo colorante, y encima tiene bastantes beneficios para la salud, mirar por internet y veras ... ...

Ya empieza el buen tiempo y ya nos empieza apetecer más  las ensaladas, y esta es muy completa ... INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS : 1 bote de alubias cocidas , yo las compre en el lild y tiene 9 pp el bote  1 lata de atún al natural 1 pp 2 huevos medianos cocidos 4 pp  1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp 1/2 bote de alcachofas en bote 0pp 1 pimiento verde  2 tomates pelados  1 cebolleta tierna grande  Papaya al gusto  Sal y vinagre balsámico de frambuesa  Estos son las alubias que utilizado . COMO LO HACEMOS ... Cortamos toda la verdura a trocitos. Y hacemos montaje .. Ponemos en un plato , la mitad de las alubias previamente pasadas por agua y bien escurridas. La mitad de pimiento, el tomate , la alcachofa , la papaya , 1/2 lata de atún y un huevo partido en 4 trozos adornando . Ya le ponemos la sal, 1/2 cucharadita de aceite y vinagre de frambuesa ...  ...