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Mostrando las entradas etiquetadas como RECETAS 2PP

Cheesecake de queso con salsa de fresa

  Ingredientes para la base  ✔️ 6 tostadas crujientes de centeno  ✔️ Edulcorante líquido al gusto  ✔️ Canela media cucharadita  ✔️ Leche desnatada la suficiente para empapar las tostadas  Como la hacemos  En un plato machacamos con la misma mano basta las tostadas, le ponemos leche solo para empapar las tostadas para que quede como una pasta, le añadimos edulcorante y la canela, mezclaremos bien, poner papel de horno en un molde de 18 cm y poner la mezcla bien extendida, metemos el molde en el congelador de mientras que preparamos el relleno....  Ingredientes para el relleno  ✔️ 1 tarrina de queso de untar de San Millán, 175 gramos 0% ✔️ 2 yogures naturales 0 % ✔️ Edulcorante al gusto  ✔️ 4 láminas de gelatina  ✔️ 30 ml de leche desnatada  Como hacemos el relleno...  En un bol ponemos la gelatina con agua fría para hidratar, dentro de un bol poner el queso, los yogures, el edulcorante y mezclamos bien con un tenedor, calentamos la leche en el microondas y le echamos la gelatina bien es

TARTA DE BAILEYS Y CHOCOLATE

Hola a todos,hoy os traigo una exquisita tarta de baileys y chocolate,sencilla pero no menos buena,es ligera y la podemos hacer para estas fiestas sin problema.. Yo la vi  aquí ,lo que yo la adaptado para que sea muuucho más ligera y nos podamos comer un trozo sin remordimientos.. Tarta baileys y chocolate Ingredientes para molde de 18 o 20 cm 30 mililitros de baileys 3pp/5sp 18 gramos de cacao sin azúcar añadido 1pp/2sp 2 claras 0pp 300 gramos de queso quark(lidl) o el batido que tengáis 4pp/2 sp  0 materia grasa 85 mililitros de leche entera 1pp/2sp 5 hojas de gelatina 1pp/0sp 75 gramos de leche evaporada ideal 2pp/5sp 6 cucharaditas de edulcorante 5 bizcochos soletilla (59 gramos) 4pp/7sp Un café .. 0pp Ingredientes para molde de 26 cm 60 mililitros de baileys 6 pp/9 sp 515 gramos de queso batido 6 pp / 6 sp 100 mililitros de nata asturiana 5 % 2 pp/4 sp 100 mililitros de leche entera 2 pp/3 sp 100 gramos de claras de huevo 1 pp/0 sp

TARTALETAS DE YOGUR Y QUESO

Hola a todos hoy os traigo un postre rápido de hacer y muy rico,tardáis en hacerlas 4 o 5 minutos reales.. Le podéis cambiar la fruta,y si en vez de ponerle esta crema de yogur y queso le queréis poner crema pastelera o mermelada también podéis hacerla.. Tartaletas de yogur y queso Ingredientes 4 obleas de la cocinera para hacer empanadillas 50 gramos de queso batido 0% 50 gramos de yogur natural desnatado 1 cucharadita de vainilla líquida Edulcorante líquido al gusto Frambuesas,kiwi,clementinas,la fruta que más os guste Sirope de fresa(yo he utilizado zero,el que venden en tiendas de musculación) Cacao en polvo sin azúcar,un poquito solo Mermelada light  Como lo hacemos Necesitaremos cuatro moldes de silicona de magdalenas,pondremos los moldes boca abajo y en el culo ponemos las obleas haciendo pellizco en los filos para hacer la cestita,las metemos en el horno 180 grados 4 minutos y en cecofry igual 4 minutos,pero luego las quitaremos de los moldes y le

MAGDALENAS DE CÍTRICOS (Conseguida la textura )

Hola a todos,hoy os traigo unas magdalenas realmente exquisitas,por fin logré la textura deseada de una magdalena usando edulcorante,queda realmente jugosa y podrá comer toda la familia,yo la hice en el horno porque me salieron 11,pero podéis hacerlas en cecofry sin problema. Vamos a por la receta.. Magdalenas de cítricos Ingredientes  125 gramos de harina 12 gramos de stevia en polvo (ahora al terminar la receta os pondré la foto) 2 huevos medianos 40 mililitros de zumo de naranja natural 1 naranja 1 limón 85 gramos de mantequilla Arias extra ligera (derretida) 20 gramos de azúcar 6 gramos de levadura química. Como lo hacemos Rallamos la naranja y el limón,con cuidado de no coger blanco que amarga,y lo ponemos en un bol,le añadimos el edulcorante,la harina  y la levadura tamizada,mezclamos bien. Ahora le ponemos los huevos y con unas varillas mezclamos bien,le vamos añadiendo el zumo,y terminamos con la mantequilla ya derretida (la pondremos al

TARTALETAS DE MERLUZA Y ROQUEFORT

Hola a todos,hoy os traigo unas tartaletas de merluza,que las podemos hacer como aperitivo o simplemente para una cena o comida,son sencillas de hacer y muy ligeras,para poder llevar una vida sana,una manera de comer pescado diferente y original... También nos puede servir de aperitivo para navidad.. Tartaletas de merluza y roquefort Ingredientes 380 gramos de merluza sin piel ni espinas  1 cebolla 1 manojo de espinacas frescas 2 claras de huevo  50 mililitros de nata Asturiana 5 % 25 gramos de queso roquefort  20 gramos de queso italiano en polvo 9 obleas de la cocinera de las pequeñas  25 mililitros de leche desnatada  1/2 limón pequeño  Sal,pimienta,nuez moscada,un poco colorante (opcional) y albahaca .. Como lo hacemos  Cortamos la cebolla a laminas y la ponemos en el papillote con unas gotas de agua y sal 4 minutos al microondas a alta potencia,mientras tanto ponemos el pescado al vapor con el medio limón y un poco sal (importante no hacerlo muc

FALSO BANOFFE POR 12 PP

Hola a todos hoy os traigo un falso banoffee,pero falso falso,jejeje.. Bueno a mi me gusta mucho el banooffe,lo que pasa que el original tiene muchos pp y yo lo he adaptado a nuestro método,realmente se le parece un montón,no os voy a engañar como el tradicional ninguno,pero yo os digo que este banoffee va caer más veces en casa,nos ha gustado mucho... Falso banoffee  Ingredientes  PARA LA BASE 2 yogures de limón desnatados 2 pp 1 sobre de pudin de vainilla 1 pp 1 plátano grande  25 gramos de maizena 2 pp 20 gramos de galletas pequeñitas maría 2 pp 1 huevo mediano y dos claras 2 pp  3 cucharaditas de edulcorante  PARA EL RELLENO 1 plátano  42 gramos de dulce de leche light 2 pp 1 cucharadita de vainilla liquida  Cacao una pizca para espolvorear  100 gramos de queso quark (batido) 1 pp Edulcorante al gusto. Como lo hacemos  Ponemos en la batidora,los yogures,las claras,el huevo,el edulcorante,las galletas,la maizena,el plátano,el sobre

FLAN DE LECHE MERENGADA RÁPIDO

Hola a todos,hoy os traigo un flan rápido de hacer y con el sabor de leche merengada,cuando lo probéis ya me diréis ... Flan de leche merengada Ingredientes  330 mililitros de leche desnatada (os confieso que yo lo hice con entera y me salió 3 pp más en todo el flan,que tampoco es tanto) 2 huevos medianos 3 claras 3 rebanadas de pan de molde (71 gramos pesaban las mías ) 1 cucharadita y media de canela en polvo  La ralladura de medio limón  29 gramos de caramelo hecho (el mío de Alcampo) 4 cucharaditas y media de edulcorante .. Como lo hacemos  Es muy fácil,tanto que no os dará pereza de hacerlo y lo repetiréis más de una vez,solo hay que pasar por la batidora todos los ingredientes MENOS el caramelo.. Ponemos el caramelo en un molde de silicona bien repartido y echamos la mezcla poco a poco,le damos un par de golpes para repartir bien,metemos en el microondas con la tapadera que tenemos normalmente todos en casa para que no nos salpique la comida,y pone

PASTEL JAPONÉS ADAPTADO AL MÉTODO ENTULINEA

Hola a todos,hoy os traigo un famoso pastel  japonés que circula por internet mucho,así que no es creación mía,lo he tuneado un poquito para que sea adaptado al método Entulinea (ProPoints),es un pastel que lo tenemos que hacer un día antes,ya que al poner ingredientes bajos en grasas necesita un poco de reposo,no seamos ansias eh... Ah el mío tiene 4 ingredientes,jejejeje... Pastel japonés Ingredientes 3 huevos medianos 6 pp 140 gramos de Chocobó blanco 10 pp 200 gramos de queso batido 0 % 2 pp Una pizca de Nescafé (una pizca eh,que luego nos sale mucho sabor a café y lo que queremos es realzar el sabor del chocolate)... Como lo hacemos Encendemos el horno para que se vaya calentando a 170 grados .. Ponemos el queso dentro de una gasa para que suelte el suero(os dejo abajo foto para que lo veáis,mientras tanto vamos separando las claras de las yemas,por otro lado montaremos las claras a punto de nieve y por otro,mezclaremos en un bol el Chocobó,las yemas,

TARTA DE MELOCOTÓN

Hola a todos,tenía una lata de melocotón en lata en casa hace ya bastante tiempo,por suerte no me ha caducado,jejejeje Y hecho esta tarta que es para comerla fresquita y tiene la textura de flan,esta vez no he utilizado edulcorantes ya que quiero ir introduciendo el azúcar poco a poco pero en su justa medida,sigue siendo adaptada al método de Entulinea (ProPoints) ya que nos sale la ración por 2 pp,ya sabéis que no tenemos nada prohibido. Vamos a por la receta... Tarta de melocotón Ingredientes  2 huevos medianos 1 sobre de flan potax 170 ml de leche desnatada La ralladura de medio limón 1 Lata de melocotón en lata sin azúcar el mío  50 gramos de harina  50 gramos de azúcar 1 ctda de canela Como lo hacemos .. Lo primero separamos las yemas de las claras,y las claras las montaremos a punto de nieve(reservamos).. Del bote de melocotón apartaremos 2 mitades para luego utilizarlo para adornar. Batimos el resto del melocotón,las yemas con 30 gramo

POSTRE DE MANZANA

Hola hoy os traigo un postre de manzana,que no se ni que nombre ponerle,porque ni es una tarta pero tampoco un yogur,no se.. Bueno todo esto porque a la hora de hacer un postre que tenía en mente,me olvidado de un ingrediente necesario y he tenido que improvisar,eso si el resultado bueno,bueno.. Algo diferente y que nos llenara mucho,ya que sacia bastante.. Postre de manzana  Os voy a dejar un vídeo donde está la receta y como hacerlo.. INGREDIENTES 3 manzanas 1 huevo mediano 2 claras 4 cucharaditas de edulcorante Mermelada de albaricoque  200 gramos de queso batido 160 gramos de yogur griego ligero 22 gramos de azúcar moreno Canela COMO HACERLO Batimos el huevo,las claras,el edulcorante,una manzana,el yogur griego y forramos un molde con papel de horno,echamos la mezcla y metemos al micro 8 o 9 minutos a temperatura alta,sacamos .. Cortamos las dos manzanas que nos queda a laminas finas,peladas eh?.. Empezamos con el montaje..

TARTA DE QUESO CARAMELIZADA

Hola a todos hoy os traigo otra versión de tarta con queso,como sabéis hay muchas y esta versión es poco diferente,espero que os guste y si la hacéis me lo hagáis saber... Vamos a por la receta ... Tarta de queso caramelizada  Ingredientes 2 huevos medianos 4 pp 2 claras 175 gramos de queso San Millán 0 % 3 pp 1 sobre de flan sin azúcar  Unas gotas de vainilla  100 mililitros de nata Asturiana 5 % 2 pp 1 yogur natural desnatado 1 pp 17 gramos de caramelo hecho(el mío de Alcampo) 1 pp 1 manzana 20 gramos de maizena 2 pp 3 cucharaditas y media de edulcorante,probarla y ponerlo a vuestro gusto el edulcorante,(yo pongo como me gusta a mí) Como lo hacemos ... Ponemos el caramelo en un molde de silicona,lo metemos unos 2 SEGUNDOS al micro,para que nos deje repartir bien,batimos todos los ingredientes MENOS la manzana y echamos la mezcla al molde,ahora pelamos la manzana y la hacemos gajos y se la ponemos encima,tapamos con papel de aluminio y metemos en el h

FALSA EMPANADA GALLEGA

Hola a todos,hoy me vais a perdonar las galleg@s,esta es una empanada  a  la cual la adapté a mis gustos,y por eso le llamo la falsa empanada gallega... Es una coca muy jugosa,yo en su día la hice con su masa tradicional y todo,y está buenísima,pero esta vez la adaptado al método ProProints.... Vamos a por la receta... Empanada coca gallega Ingredientes 1 masa de hojaldre 24 pp (podemos cambiarla por quebrada) 2 huevos cocidos 4 pp 100 ml de vino Castilla blanco 0 pp 2 cebollas 2 pimientos rojos  135 gramos de tomate frito 2 pp (le podéis poner casero) 2 cucharaditas de aceite de oliva 2 pp 1 clara de huevo para pintar 2 latas de atún al natural 2 pp Sal,pimienta negra,pimentón vera Como lo hacemos Lo primero cortamos la cebolla y el pimiento a tiras,y lo rehogamos con las dos cucharaditas de aceite,cuando transparente,le añadimos el vino y cuando veamos que se ha consumido un poco le añadimos  el tomate,dejamos que haga chup chup. Ahora le ponemo