ESPAGUETIS CON POLLO Y MANZANA

Hola os traigo unos espaguetis diferentes,y el constraste de la manzana,es estupenda,os sorprenderán.....

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS..

200 gramos de espaguetis 18pp

1 cucharadita de aceite 1 pp

1 cebolla

1 zanahoria

2 manzanas

2 dientes de ajos

2 cucharadas de vino Castilla

400 de tomate triturado natural

150 gramos de pechuga de pollo picada 4 pp( yo usé de la marca roler )

Sal,pimienta negra,pimenton Vera,1/2 cucharadita de genjibre molido..

COMO LO HACEMOS ....

Ponemos a hervir los espaguetis hasta dejarlos al dente (apártamos)

Cortamos la cebolla finita,y la zanahoria a rodajitas,los ajos y la manzana a trocitos.

Rehogamos en la cucharadita de aceite la verduras,cuando esté media hecha le agregamos la carne y seguimos rehogando,le añadimos el vino y déjanos cocer a fuego lento un minuto, le añadimos el tomate y especiamos, fuego muy lento y tapamos,dejamos cocer unos 12 minutos,que vaya cogiendo el gustito el tomate...

Y luego solo será añadirle los espaguetis...

Yo luego le puesto un poco de orégano(esto es opcional) ...

TODOS LOS ESPAGUETIS 23 PP EL PLATO SALE A 6PP ACOMPAÑADO DE UNA BUENA ENSALADA,PLATO PERFECTO...

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Falso quiché

Ingredientes Una tortita (fajita) mexicana 2 huevos 1/4 de pimiento rojo 1/2 cebolla 12 gramos de queso rallado Orégano Espinacas frescas un puñado Sal ----------------------------------------- En un molde desmontable de 11cm (pequeño) pintamos con una gota de aceite,poner la fajita de base,poner primero las espinacas,(en un papillote puse un poco el pimiento y la cebolla antes de poner),poner encima de las espinacas el pimiento y la cebolla,salar. Poner dos huevos encima y el queso,polvorear con orégano. Meter en el horno ya caliente a 180g unos 12/15 minutos y ya lo tenemos ... Todo por 8 pp quiché entero Está riquísimo 🤤!!!!!!! Compartir la receta 🙏🙏🙏

Cocinando Con Pili

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