miércoles, 20 de mayo de 2015

BECHAMEL DE CALABACÍN EN MICROONDAS

Hoy os traigo una bechamel muy socorrida baja en ProProints,rápida de hacer,que nos sorprenderá mucho,ya que no lleva harina y es el 98% igual que una bechamel normal.

BECHAMEL CALABACÍN RÁPIDA 
#bechamelcalabacin



Las cantidades que os pongo es para dos personas mas o menos , si queréis mas dobláis las cantidades .

INGREDIENTES ...

1/2 calabacín 
1/2 cebolla tierna pequeña 
2 quesitos light 1 pp
50 ml de leche desnatada 0pp
Unas gotas de de aceite ( no llegaba para puntuar )
Sal,pimienta negra y nuez moscada.


COMO LO HACEMOS ..

Cortamos y pelamos el calabacín, la cebolla también,y la ponemos en un bol apto para microondas, o papillote,le ponemos sal y tapamos,lo metemos en el micro 4 minutos( no le hace falta agua ya que el calabacín suelta bastante ) ..




Lo sacamos después de transcurrir los 4 minutos, le ponemos los dos quesitos,la leche,las gotas de aceite,un poquito sal,nuez moscada,y pimienta.. Batimos ... 



Así queda después de batirlo 



Y ahora volvemos a meter en el microondas y dos minutos más ..



Ya tenemos nuestra bechamel por 6 minutos y 1 pp ...

QUE OS PARECE? OS ASEGURO QUE ESTÁ RIQUÍSIMA ...

Ya me contareis ... 

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16 comentarios:

  1. la tengo en pendientes, Pili cuando puedas sube la receta de Pisto xfa, graciassss

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    1. Si, enseguida que la haga la pongo,no tardare mucho porque ya no me queda ..

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  2. ¡Que rico Pili! Gracias por la receta guapa!!

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  3. Respuestas
    1. Hola,no lo hecho nunca,pero yo no la congelaria,más que nada porque el calabacín tiene mucha agua ..

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    2. Hola,no lo hecho nunca,pero yo no la congelaria,más que nada porque el calabacín tiene mucha agua ..

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    3. Pili la bechamel buenisima, la hice para unos espaguetis con beicon de pavo, me encanto. muchas gracias

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  4. la bechamel una pasada,muchas gracias eres una crac!!

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