TARTA PUDIN DE CALABAZA Y NUEZ

¡Hola a todos !

Hoy os traigo una tarta pudin de calabaza y nuez,muy sencilla de hacer y que os sorprenderá lo rica que sale..

Tarta de calabaza y nuez ...

Ingredientes ..

500 gramos de calabaza pelada y cortada
200 gramos de queso quark light (Lild) 2 pp
1 sobre de pudin de vainilla 1 pp
1 huevo mediano y dos claras 2 pp
4 cucharaditas de edulcorante
7 gramos de nuez 1 pp
5 gramos de caramelo 0 pp (el mío del Mercadona )
35 gramos de maizena 3 pp

La foto es de internet,tiré el envase y quiero enseñaros cual es

Este es el pudin

COMO LO HACEMOS

Ponemos en la batidora todos los ingredientes MENOS la nuez y el caramelo,y batimos bien...

Una vez batida la echamos en nuestro papillote,porque la vamos hacer en el microondas,picamos la nuez y se las echamos a la mezcla por encima,con cuidado para que no se hundan.

Tapamos y metemos en el microondas 14 minutos a potencia alta .

Miramos que nos haya quedado cuajada y si no le vamos poniendo de minuto a minuto hasta cuajar,a mí me ha bastado 14 minutos,pero como cada microondas es un mundo...

Sacamos y destapamos y dejamos enfriar para sacar del papillote.

Una vez fría sacamos con la ayuda de un plato y solo será ponerle el caramelo.

Ya tenemos nuestra tarta ..

Tenemos la opción de hacerla en el horno también,20 minutos a 190 grados y 10 minutos más con el horno apagado (reposo)....

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Toda la tarta por 9 pp y salen 8 trozos a 1 pp.

Sugerencias: podéis ponerle más nuez y caramelo,pero tendréis que puntuar un poquito más,eso ya os lo dejo a vuestra elección.

Un saludo..

PASTEL DE VERDURA LA RACIÓN POR 3 PP

Hola a todos, hoy os traigo un rico pastel de verdura,fácil de hacer. Bueno,yo repelé la nevera de todo lo que tenía en la nevera,este pastel lo podéis hacer con la verdura que os guste más. Salen 4 raciones bastantes grandes,así que tendréis para un par de veces,en mi caso para dos veces porque mi marido come conmigo. El pastel de verdura no se puede congelar,ya que he leído por algún sitio que lo hacen,a mi personalmente no me gusta,porque al congelar el pastel coge mucha agua y pierde mucho,yo prefiero guardarlo en la nevera que aguanta de 3 a 4 días y ya tengo cena para otro día,y ahora vamos a por la receta... Pastel de verdura Ingredientes 2 puerros 1 cebolla 3 zanahorias 1 bolsa de espinacas frescas 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 50 gramos de jamón york bajo en grasas 1 pp 2 huevos y 3 claras 4 pp 50 mililitros de leche desnatada 0 pp 35 gramos de maizena 3 pp 1 cucharadita de levadura 30 gramos de queso cabra sin piel 2 pp 70 gramos de mozz...

Cebolla caramelizada sin azúcar

Hoy hice esta maravillosa cebolla caramelizada,es sin azúcar y muy sencilla de hacer .... Ingredientes 2 cebollas 1 cucharada de aroma de vainilla,la que uso yo es la del Mercadona 3 cucharadas de Eritritol 1 cucharadita de aceite Un poco de agua ----------------------------------------------------- Pelar las cebollas y hacer láminas,meter en un papillote o en un molde apto para microondas,poner un dedo de agua,tapar y 6 minutos al micro. Poner un sartén en el fuego,y cuando esté caliente echar la cebolla y el agua donde hemos cocido la cebolla,cuando veamos que se consume el agua poner la cucharadita de aceite y que dore un poco la cebolla,ahora echamos el Eritritol y vamos moviendo un par de minutos,ahora echamos la vainilla y dos minutos más ..... En el método 💜 Purple 1 SP toda En el método Propoints 1 pp

Bizcocho de zanahoria saludable

Ingredientes ✔️ 150 gramos de claras de huevo ✔️ 1 huevo ✔️ 80 gramos de harina de avena sabor (si no tenéis podéis poner copos y triturar los) ✔️1 cdt levadura ✔️ 1/2 tapón edulcorante líquido ✔️ 1cdta vainilla (Aroma) ✔️Una punta de jengibre ✔️ 1cdta de canela en polvo ✔️ 1/2 zanahoria rallada fina Para la cobertura ✔️ 1/2 zanahoria rallada ✔️ 100 gramos de queso quark light ✔️ Canela Como lo vamos hacer Ponemos las claras en un bol y le añadimos la clara del huevo, reservamos la yema, ahora montamos las claras a punto de nieve, ahora le añadimos la yema batida, el edulcorante, la vainilla y mezclamos con cuidado para que no baje las claras, ahora le añadimos la canela, el jengibre, la zanahoria y la levadura, mezclamos... Ahora le iremos añadiendo la harina en tres tandas con movimientos suaves, echamos la mezcla en un molde de silicona de 18 cm . En la olla Gm, menú horno 140 grados, 30 minutos En el horno caliente...

Cocinando Con Pili

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