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TARTA DE QUESO CARAMELIZADA

Hola a todos hoy os traigo otra versión de tarta con queso,como sabéis hay muchas y esta versión es poco diferente,espero que os guste y si la hacéis me lo hagáis saber...

Vamos a por la receta ...

Tarta de queso caramelizada 




Ingredientes


  • 2 huevos medianos 4 pp
  • 2 claras
  • 175 gramos de queso San Millán 0 % 3 pp
  • 1 sobre de flan sin azúcar 
  • Unas gotas de vainilla 
  • 100 mililitros de nata Asturiana 5 % 2 pp
  • 1 yogur natural desnatado 1 pp
  • 17 gramos de caramelo hecho(el mío de Alcampo) 1 pp
  • 1 manzana
  • 20 gramos de maizena 2 pp
  • 3 cucharaditas y media de edulcorante,probarla y ponerlo a vuestro gusto el edulcorante,(yo pongo como me gusta a mí)
Como lo hacemos ...

Ponemos el caramelo en un molde de silicona,lo metemos unos 2 SEGUNDOS al micro,para que nos deje repartir bien,batimos todos los ingredientes MENOS la manzana y echamos la mezcla al molde,ahora pelamos la manzana y la hacemos gajos y se la ponemos encima,tapamos con papel de aluminio y metemos en el horno,que tendremos preparado ya caliente,a 180 grados 35 minutos,apagamos horno y le quitamos el papel,dejamos dentro 10 minutos más haciendo reposo(horno apagado),sacamos y dejamos enfriar para sacar del molde,luego la podemos pintar con mermelada light de albaricoque ...

Espero que os guste y os animo a compartir la receta ..

También os recuerdo que podéis uniros a mi grupo de facebook pinchando aquí...

Toda la tarta por 13 pp solo tendréis que dividir 13 por las porciones que quiera cada uno,yo la hice en 13 trozos para que me salieran a 1 pp..

Un saludo de Pili Hidalgo,muack..



Comentarios

  1. ¡¡QUé pinta más buena!!! Con el caramelo me ha encantado!!! La tendremos que hacer ¿La tienes ya en cookpad para mandarte foto? Un abrazo!!

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