¡Hola a todos ! hoy os traigo una receta de ternera,que nos sirve para toda la familia,mis hijos también han comido y les ha gustado mucho,es una manera diferente de comer ternera,no siempre tenemos que comerla a la plancha.. Ternera a los dos quesos Ingredientes 500 gramos de ternera sin grasa (filetes,pero que no sean extremadamente finos)11 pp los míos 1 bolsa de mozzarella fresca light 5 pp 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp 2 tomates grandes 175 gramos de patata 3 pp 24 gramos de queso parmesano rallado 2 pp el mío Pisto casero 200 gramos,pincha para ver la RECETA Sal y albahaca,puede ser seca o fresca.. MOZZARELLA PARMESANO Como lo hacemos.. Cogemos una molde tipo para hacer pudin,y le ponemos en el fondo la cucharadita de aceite y 3 cucharadas de pisto y vamos formando capas. Filete de ternera,tomate,y mozzarella muy fina(pensar que nos tiene que bastar para todo)sal y albahaca,otra de ternera,tomate ,mozzarella y la mitad de patata