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TARTA DE REQUESÓN Y VAINILLA PARA DNC

Hola chicas,he decidido hacer unos días dnc,siempre hago días contando y para variar un poco y descansar un poco de pesar y contar,haré eso...

 Esta tarta está exquisita .....

 Tarta de requesón y vainilla


Ingredientes..

 BASE
  • 1 huevo mediano 
  • 100 de leche desnatada
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 2 cucharaditas de edulcorante 
  • Ralladura de 1/2 limón
  • 50 gramos de copos de avena
RELLENO

  • 200 gramos de requesón 0 %
  • 2 yogures naturales SIN edulcorar
  • 3 huevos medianos
  • 3 cucharaditas de edulcorante
  • 1 sobre de preparado de pudin sin azúcar de vainilla
  • 15 gramos de avena
DECORACIÓN

  • 44 gramos de mermelada Hero Diet de frambuesa y arándanos 
  • 5 cucharaditas de agua 
  •  Frambuesas frescas.
Como lo hacemos...

Primero hacemos la base,trituramos todos los ingredientes (base) y dejamos reposar unos 15 minutos,cuando termine el reposo echamos la mezcla a un molde forrado con papel de horno, de 20 cm,la metemos en el horno 5 minutos a 180 grados,mientras tanto batimos los ingredientes del relleno y dejamos reposar también..

Sacamos la base y dejamos que se enfríe,mientras reposa el relleno,pasado unos minutos echamos la mezcla y metemos en el horno 30 minutos a 180 grados,no os preocupéis no se quema la base....

Pasado este tiempo la sacamos y dejamos enfriar y en un vaso ponemos la mermelada y el agua,mezclamos bien y se lo echamos encima de la tarta ya fría y terminamos decorando con las frambuesas ....





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TODA LA TARTA EN DNC 1 PP ENTERA Y 21 PP EN DÍAS DE CONTAR..

(Si hacéis días de contar la podéis hacer sin base perfectamente y se quedaría en 13 pp toda)...

Si os gusta la receta os invito a compartirla...

Un saludo de Pili Hidalgo,muack...


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