¡Hola a todos! Hoy os traigo una tarta de queso un poquito diferente,Y fácil de hacer ....
Tarta de queso y dátiles
Ingredientes
- 220 gramos de leche condesada 4 % 6 pp si no encontráis esta le podéis poner la desnatada de cualquier supermercado o incluso la normal,a gustos .
- 2 claras de huevo.
- 2 huevos medianos 4 pp
- 2 tarrinas pequeñas de queso fresco light 2 pp (135 gramos)
- 1 rueda de queso de cabra 1 pp ( 15 gramos)
- 2 cucharaditas de vainilla liquida
- 2 cucharaditas de edulcorante( si no le ponéis la leche condesada que le puesto yo,no le pongáis nada de edulcorante).
- 15 gramos de dátiles 1 pp
- 40 gramos de mermelada de frambuesa y arándanos light 0 pp.
- 25 gramos de maizena 2 pp.
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ESTA ES LA LECHE CONDESADA QUE UTILIZADO YO... |
También podéis sustituir la leche condesada por nata 5 % o normal ,siempre rectificando el edulcorante.
Como lo hacemos...
OLLA GM E
- Batimos todos los ingredientes en nuestra batidora MENOS los dátiles.
- Cuando tengamos la mezcla preparada la echamos a un molde de silicona de 18 cm o forramos olla y le echamos la mezcla.
- Cortamos los dátiles a trocitos pequeños y se lo echamos a la mezcla.
- Metemos el molde dentro de la olla con la rejilla y cerramos olla.
- Menú horno a 120 grados ,válvula abierta 55 minutos y luego dejamos reposar 1/2 hora más con olla cerrada.
- Dejamos enfriar y volcamos.
(SI LA HACEMOS SIN MOLDE DESCONTAR 10 MINUTOS MENOS)
- Ahora ponemos la mermelada en un vaso y la metemos en el micro 5 o 6 SEGUNDOS para que nos sea mejor de manejar.
- Ya solo es ponerla encima y meterla en la nevera a enfriar.
FORMA TRADICIONAL
- Igual todo el procedimiento,pero en vez de ponerla en la olla,la meteremos en el horno a 170 grados,1/2 hora y dejaremos reposar dentro 15 minutos.
- (De todas formas hacerle la prueba del palillo) que cada horno es un mundo.
AQUÍ TENÉIS EL RESULTADO
Toda la tarta por 16 propoints, salen 6 porciones a 3 propoints.
Días de no contar (dnc) 8 propoints entera a descontar de los extras .
Si os gusta la receta os invito a compartirla,y también podéis seguirme a mis redes sociales.
Mira que te gusta una tarta eh!😉😉
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