Cocinando Con Pili

  Rollo de calabacín con salmón y queso  📝👉 Receta  Para la base  . 2 huevos  . Un calabacín  . Sal,pimienta,ajo, pimentón Como lo hacemos  Rallamos el calabacín y lo escurrimos bien dentro de un trapo limpio y le sacamos todo el agua,batimos los huevos con la sal y las especies y mezclamos con el calabacín bien escurrido (es importante quitar el agua al calabacín ) ponemos papel en una bandeja de horno y echamos la mezcla planita como si hiciéramos un brazo de gitano a 180 grados unos 10/12 minutos... Sacamos y dejamos enfriar un poco,no del todo .... Ahora yo he utilizado 100 gramos de queso de untar y 125 gramos de salmón ahumado,primero ponemos el queso con la base tibia para poder esparcir bien y luego el salmón y ahora solo enrollar .... Yo a la hora de comerlo lo pongo un poco en la freidora sin aceite para tostar un poco ,podéis hacerlo en el horno también Apto para alimentación #keto y alimentación #saludable

  Esta tarta la hice para tener algo dulce en la nevera, que te lo puedas comer como postre o para cuando te apetece un piscolabis, que sea libre de grasas  y que no lleven harinas..... Ingredientes  ✔️ 240 gramos de yogur griego 0% ✔️ 2 quesos frescos mini 0% ✔️ 1 tarrina de queso untar San Millan 0% ✔️ 5 hojas de gelatina neutra  ✔️ 1 tapón de edulcorante líquido y un poco más (el mio del Lidl) ✔️30 mililitros de leche desnatada  Para adornar 😊 ✔️ Mermelada  de melocotón light sin azúcar  ✔️ Melocotón en lata con edulcorante en almíbar NO Como lo hacemos... 🤪 En un bol poner la gelatina con agua fría para hidratar, en otro bol, poner el resto de los ingredientes, menos la leche, la mermelada y el melocotón, y batir....  Una vez hidratada la gelatina escurrimos bien, y echamos en el vaso de leche, que calentaremos en el microondas, disolvemos bien, y echaremos al bol de los quesos, le pasamos la batidora para que quede una crema lisa, ahora cogemos un molde de 18 cm y forramos con p

  Ingredientes...  ✔️ 2 huevos  ✔️ 30 ml de zumo de limón 🍋  ✔️ Medio tapón de edulcorante líquido del Lidl  Como lo hacemos  En una olla ponemos el zumo de limón y el edulcorante a fuego muy bajo, le vamos dando con varilla manual, cuando esté caliente echamos los huevos batidos y le damos con las varillas constantemente, sin parar, cuando veamos que empieza a espesar enseguida quitamos la olla del fuego, y seguimos dándole con las varillas hasta que nos quede una crema lisa.....  Ya tenemos nuestra salsa de limón llamada lemon curd, para postres, yogures, sola, vamos que la podéis comer a cucharadas Jajaja 😅 En #DNC  Inglés o Español gratis en puntos 4pp toda 

  Ingredientes para la base  ✔️ 6 tostadas crujientes de centeno  ✔️ Edulcorante líquido al gusto  ✔️ Canela media cucharadita  ✔️ Leche desnatada la suficiente para empapar las tostadas  Como la hacemos  En un plato machacamos con la misma mano basta las tostadas, le ponemos leche solo para empapar las tostadas para que quede como una pasta, le añadimos edulcorante y la canela, mezclaremos bien, poner papel de horno en un molde de 18 cm y poner la mezcla bien extendida, metemos el molde en el congelador de mientras que preparamos el relleno....  Ingredientes para el relleno  ✔️ 1 tarrina de queso de untar de San Millán, 175 gramos 0% ✔️ 2 yogures naturales 0 % ✔️ Edulcorante al gusto  ✔️ 4 láminas de gelatina  ✔️ 30 ml de leche desnatada  Como hacemos el relleno...  En un bol ponemos la gelatina con agua fría para hidratar, dentro de un bol poner el queso, los yogures, el edulcorante y mezclamos bien con un tenedor, calentamos la leche en el microondas y le echamos la gelatina bien es

Ingredientes para la base - 3 huevos  - 1 yogur natural 0 % - Ralladura de medio limón  - Cacao desgrasado 0 % yo usé  15 gramos de Colacao Noir 0% - Medio sobre de levadura  - 60 gramos de copos de avena integral  Ingredientes para el relleno  - 150 gramos de queso untar San Millán 0% - 1 queso mini fresco 0% - Edulcorante líquido  - 8 o 10 frambuesas frescas  Decoración  - Mermelada sin azúcar para pintar  - 5 gramos de coco rallado  Como lo hacemos .... Empezamos por la base ... Separamos las claras de las yemas,montamos las claras a punto de nieve,reservamos... en otro bol ponemos las yemas,el cacao,la ralladura del limón, la levadura y los copos de avena (yo pasé  los copos un poco por la picadora sin llegar hacer harina,simplemente es para hacer los copos mas pequeños),mezclamos bien y le añadimos las claras montadas con movimientos suaves,con cuidado que no se bajen,dejamos reposar 10 minutos,mientras tanto encendemos el horno a 180 grados,se pone un papel de horno en la bandeja

Ingredientes Para la base  - 80 gramos de copos de avena integral - 1 cucharadita de Canela   - Un chorrito de edulcorante líquido del Lidl  - Agua  Como lo hacemos la base .. Ponemos en un plato la avena ,el edulcorante, la canela  y cubrimos de agua ,mezclamos y dejamos reposar que empape la avena bien ... Ya tenemos la base hecha....😀 Ingredientes para la tarta  - 400 gramos de queso quark 0% (batido del Lidl) - 1 tarrina mini de queso fresco 0%  - 3 láminas de gelatina  - Edulcorante al gusto  - Canela  - Unas gotas de limón  - 30 o 40 de leche desnatada  Como lo hacemos  Ponemos a hidratar la gelatina en un plato con agua fría (es lo 1 que tenemos que hacer  ),en un bol ponemos el queso batido,la canela,las gotas de limón,edulcorante gusto,mezclamos bien,en un plato machacamos el queso fresco con un tenedor y se lo añadimos a la anterior mezcla, mezclamos bien ...Ahora calentamos la leche al micro,cuando esté bien calentita le añadimos la gelatina bien escurrida sin nada de agua,

Hoy hice esta pizza y la verdad que queda muy rica, es muy sencilla y para los que hacemos Dnc Inglés o el Español nos sale muy barata de puntos 😊 Yo os voy a poner como la hice yo, pero podéis variar en los ingredientes (también podrán decir que la pizza no entra en DNC, pero como es la misma masa del pan apto, yo la voy a dar por válida, ya que es lo mismo que si te comieras una tostada con embutido) tengo que decir que yo solo pude con una porción..... Ingredientes  ✔️ 250 gramos de harina de centeno integral ✔️ 5 gramos de sal  ✔️ 7 granos de levadura  seca de panadería  ✔️ 180 de agua  ✔️ 60 de leche desnatada  Como lo hacemos  Ponemos todos los ingredientes en un bol y con una espátula de madera vamos mezclando, cuando lo tengamos bien mezclado, nos mojamos las manos y hacemos tres bolas, yo la hice en dos, una pequeña de plato y otra grande, yo os pongo tres bolas porque salen para tres de platos planos....  En la bandeja ponemos papel de horn