Mini tartitas de queso para DNC

Ingredientes

Para la base

- 80 gramos de copos de avena integral

- 1 cucharadita de Canela

- Un chorrito de edulcorante líquido del Lidl

- Agua

Como lo hacemos la base ..

Ponemos en un plato la avena ,el edulcorante, la canela y cubrimos de agua ,mezclamos y dejamos reposar que empape la avena bien ...

Ya tenemos la base hecha....😀

Ingredientes para la tarta

- 400 gramos de queso quark 0% (batido del Lidl)

- 1 tarrina mini de queso fresco 0%

- 3 láminas de gelatina

- Edulcorante al gusto

- Canela

- Unas gotas de limón

- 30 o 40 de leche desnatada

Como lo hacemos

Ponemos a hidratar la gelatina en un plato con agua fría (es lo 1 que tenemos que hacer ),en un bol ponemos el queso batido,la canela,las gotas de limón,edulcorante gusto,mezclamos bien,en un plato machacamos el queso fresco con un tenedor y se lo añadimos a la anterior mezcla, mezclamos bien ...Ahora calentamos la leche al micro,cuando esté bien calentita le añadimos la gelatina bien escurrida sin nada de agua,echamos a la mezcla de quesos y mezclamos bien ,todo esto a mano,no uséis batidora,para que quede más consistente ... En 4 vasos chatos ponemos base de avena y llenemos de la crema de queso, dejamos un dedo para poder poner mermelada a gusto de cada cual,yo le puse una de frutos rojos diet de la marca Alcampo que sólo tiene 26 calorías los 100 gramos ..

Aquí tenéis mis tartitas de queso adaptadas para Dnc Español o DNC inglés

Espero os guste 💜😎

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