Cheesecake de queso con salsa de fresa

Ingredientes para la base

✔️ 6 tostadas crujientes de centeno

✔️ Edulcorante líquido al gusto

✔️ Canela media cucharadita

✔️ Leche desnatada la suficiente para empapar las tostadas

Como la hacemos

En un plato machacamos con la misma mano basta las tostadas, le ponemos leche solo para empapar las tostadas para que quede como una pasta, le añadimos edulcorante y la canela, mezclaremos bien, poner papel de horno en un molde de 18 cm y poner la mezcla bien extendida, metemos el molde en el congelador de mientras que preparamos el relleno....

Ingredientes para el relleno

✔️ 1 tarrina de queso de untar de San Millán, 175 gramos 0%

✔️ 2 yogures naturales 0 %

✔️ Edulcorante al gusto

✔️ 4 láminas de gelatina

✔️ 30 ml de leche desnatada

Como hacemos el relleno...

En un bol ponemos la gelatina con agua fría para hidratar, dentro de un bol poner el queso, los yogures, el edulcorante y mezclamos bien con un tenedor, calentamos la leche en el microondas y le echamos la gelatina bien escurrida.., bien disuelta echamos en la mezcla del queso, mezclamos bien que se disuelva bien, sacamos el molde del congelador y echamos la mezcla, dejamos reposar 3 horas en nevera...

Para la salsa de fresa...

En un papillote o un molde apto para microondas, ponemos unas 8 fresas (yo las compré congeladas) las regamos con unas gotas de limón y edulcorante y metemos al micro 4 minutos, cuando enfríe la salsa, se la ponemos a la tarta encima y dejamos reposar unas dos horas más y ya tenemos lista nuestra tarta bien rica...

Salen 6 trozos grandes a 2 pp toda la tarta 12 pp

Espero os guste 😋

Comentarios

Entradas populares de este blog

PASTEL DE VERDURA LA RACIÓN POR 3 PP

Hola a todos, hoy os traigo un rico pastel de verdura,fácil de hacer. Bueno,yo repelé la nevera de todo lo que tenía en la nevera,este pastel lo podéis hacer con la verdura que os guste más. Salen 4 raciones bastantes grandes,así que tendréis para un par de veces,en mi caso para dos veces porque mi marido come conmigo. El pastel de verdura no se puede congelar,ya que he leído por algún sitio que lo hacen,a mi personalmente no me gusta,porque al congelar el pastel coge mucha agua y pierde mucho,yo prefiero guardarlo en la nevera que aguanta de 3 a 4 días y ya tengo cena para otro día,y ahora vamos a por la receta... Pastel de verdura Ingredientes 2 puerros 1 cebolla 3 zanahorias 1 bolsa de espinacas frescas 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 50 gramos de jamón york bajo en grasas 1 pp 2 huevos y 3 claras 4 pp 50 mililitros de leche desnatada 0 pp 35 gramos de maizena 3 pp 1 cucharadita de levadura 30 gramos de queso cabra sin piel 2 pp 70 gramos de mozz...

ENSALADA DE ALUBIAS PINTA EXÓTICA

Ya empieza el buen tiempo y ya nos empieza apetecer más las ensaladas, y esta es muy completa ... INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS : 1 bote de alubias cocidas , yo las compre en el lild y tiene 9 pp el bote 1 lata de atún al natural 1 pp 2 huevos medianos cocidos 4 pp 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp 1/2 bote de alcachofas en bote 0pp 1 pimiento verde 2 tomates pelados 1 cebolleta tierna grande Papaya al gusto Sal y vinagre balsámico de frambuesa Estos son las alubias que utilizado . COMO LO HACEMOS ... Cortamos toda la verdura a trocitos. Y hacemos montaje .. Ponemos en un plato , la mitad de las alubias previamente pasadas por agua y bien escurridas. La mitad de pimiento, el tomate , la alcachofa , la papaya , 1/2 lata de atún y un huevo partido en 4 trozos adornando . Ya le ponemos la sal, 1/2 cucharadita de aceite y vinagre de frambuesa ... ...

Salsa blanca china light

Os dejo esta simple receta de salsa china sin azúcares Ingredientes .50 ml de vinagre de manzana .1/2 tapón de edulcorante liquido del lidl .1/2 cdta de sal .2 cdta de yogur natural 0% .1 cdta de aceite de girasol Como lo hacemos Muy simple,metemos todos los ingredientes en él vaso batidor y batimos entre 4/5 minutos y listo .. Toda por 1 pp y da para tres veces 😄

Cocinando Con Pili

Buscar este blog