Cocinando Con Pili

Hola a todos,esta es la nueva versión de tarta de requesón,tengo otra aquí os deja la otra si queréis hacerla  tarta requesón y frambuesas  ... Bueno esta es muy parecida,pero está igual de rica,ya sabéis muchas de vosotras que yo cocino con lo que tengo en casa y por eso voy variando mucho en mis recetas,vamos a por la receta... Tarta de requesón.. Ingredientes 2 huevos medianos 2 claras 2 yogures naturales sin edulcorar 200 gramos de requesón 0 % 100 gramos de leche desnatada condesada 1 sobre de pudin de vainilla (podéis sustituirlo por 1 de flan ) 10 gramos de maizena  2 cucharaditas de edulcorante Mermelada light,la que más os guste,si no queréis no es necesaria,yo le puesto porque soy muy dulcera... Como lo hacemos  Batimos todo menos la mermelada si decidimos ponersela y echamos la mezcla en un molde de silicona .. Horno 180 grados 30 minutos tapada con papel de aluminio,pasado los 30 minutos destapamos y dejamos 10 minutos de

Hola a todos,estas berenjenas las hice el otro día,mes las dejé preparadas para la cena,ya que los jueves tengo el día complicado con los peques y así cuando llego ya tengo mi cena preparada.. Berenjenas sabor a pizza .. Os voy a dejar este vídeo para que veáis los fáciles que son de hacerlas,también os podéis suscribir a mi canal de youtube y así no os perderéis ningún vídeo .... Mas adelante los haré mas profesionales,acabo de empezar.... Ingredientes 2 berenjenas  50 gramos de salsa de queso Carrefour 1 pp 6 lonchas de maxilomo 1 pp Pisto casero (ver receta  aquí ) 0 pp  48 gramos de queso rallado Santé 2 pp  Champiñones de lata laminados 0 pp  Sal,y orégano .... Como hacerlo.. Cortamos la berenjenas a rodajas y las salamos,dejamos que suden... Luego las lavamos bien y las secamos con un paño limpio,las ponemos en el papillote y tapamos,las metemos en el microondas 10 minutos a alta potencia,sacamos... Ahora cuando se hayan enfriado un poc

Hola a todos,esta tarta la llamaremos así porque la textura que queda y el sabor es de un flan,lo curioso que no lleva ningún sobre de flan,es apta para dnc y para días de contar 14 pp entera que no está nada mal... Vamos a por la receta ... Tarta flan de manzana  Ingredientes 400 gramos de manzana pelada y cortada,y una manzana aparte que la utilizaremos para adornar 2  huevos y 2 claras 3 cucharaditas de vainilla liquida  70 gramos de copos de avena  5 cucharaditas de edulcorante 100 de leche desnatada  Como lo hacemos ... Trituramos todos los ingredientes menos la avena y  la manzana que tenemos reservada para adornar,echamos los copos de avena a la mezcla y (dejamos reposar 1/2 hora).. Pasada la media hora echamos la mezcla a un molde de silicona y adornamos con la manzana que teníamos reservada..(Mi molde es de 18 cm). FORMA TRADICIONAL  Metemos en el horno a 180 grados unos 30 o 35 minutos y dejamos reposar dentro con el horno apagado 10 mi

Hola a todos,hoy os traigo una nocilla como las de verdad,no lleva queso,es apta para hornear y esta de rechupete,con esta crema de chocolate podemos hacer infinidad de postres o simplemente,comértela con unas galletas o con pan ... Vamos a por la receta .. NOCILLA Ingredientes 85 gramos de leche condesada desnatada 6 pp 1 cucharada de aceite de oliva suave 3 pp 115 gramos de chocolate para repostería 16 pp 30 gramos de avellanas 6 pp 50 mililitros de leche desnatada  Como lo hacemos ... Ponemos la leche condesada en un bol apto para microondas,ponemos el chocolate y el aceite y metemos en el microondas en posición DESCONGELAR,lo vamos poniendo con intervalos de 1/2 segundos,removiendo para que no se queme el chocolate.. Ahora batiremos las avellanas con la leche y se lo iremos poniendo poco a poco,sin dejar de remover,lo ponemos en el micro un minuto más ( 30 y 30 s) yo luego le pasado la batidora de mano para que me quedara más fina,solo será ec

Hola a todos,ayer iba hacer la tarta una tarta de pudin de dos colores,no es la primera vez que la hago,la ultima que hice era de tres colores,pero como al final nunca hago lo que tengo en mente y empiezo a cambiar cosas.... Es una tarta que tiene mucha aceptación en casa,ayer mis niños repitieron,de hecho solo me queda 4 trocitos y la hice en 10.. Vamos a por la receta ... Tarta de pudin y galleta Ingredientes 840 mililitros de leche desnatada 7 pp 1 sobre de pudin de vainilla sin azúcar 1 pp 1 sobre de pudin de chocolate sin azúcar 1 pp 3 hojas de gelatina 1 pp 6 cucharadita de edulcorante 11 gramos de crocanti 1 pp 35 gramos de galleta de helado 3 pp ,las podéis cambiar por las del lild si queréis,yo las iba hacer con esas y al final como tenía estas se las puse.. (Si no tenéis donde comprar el pudin,el de vainilla podéis sustituirlo por un flan sin azúcar y 10 gramos de maizena,y el de choco igual,pero le agregáis 10 gramos de cacao desgrasado,solo su

Hola a todos,hoy os traigo una tarta muy compleja,es de chocolate y café ,le puesto una base de galletas y es muy sencilla de hacer,no necesitaremos horno para hacerla,incluso es una de las tartas que podemos dejar participar a nuestros niños,para que se vaya haciendo ya grandes chefs,los míos están deseando que les deje participar,les gustan mucho...... Os voy a poner la receta sencilla y rápida,vamos a ello.... Tarta de chocolate y café Ingredientes 500 gramos de queso quark 0 % Lild 34 gramos de galletas de helado,las que utilizamos para hacer los cortes de los helados 6 hojas de gelatina 69 gramos de chocobó 1 cucharadita pequeña de Nescafé  100 mililitros de leche desnatada  3 cucharaditas y media de edulcorante 1 onza pequeña de chocolate blanco. Esto son los productos que utilizado.. Preparación Primero ponemos en agua fría la gelatina para que se hidrate,luego ponemos en un molde de los que se desmoldan papel de horno en la base y va

Hola chic@s,a petición de una compañera Ángeles Carrasco,he hecho esta tarta de queso con cobertura de membrillo,la receta original la encontraréis en "Divina Cocina",esta es la tuneada por mí,bueno tengo que reconocer que le iba a poner otros ingredientes,pero me tenido que apañar con lo que tenía en casa,y realmente a salido buenísima,aunque quede feo decirlo yo,jajajaja.. AH y viene con sorpresa.... Tarta de queso con cobertura de membrillo adaptada Ingredientes.. 300 de leche desnatada 3 pp 200 de queso de untar del lild (200 g) 5 pp 6 quesitos de la vaca que ríe azul 3  pp 3 quesitos light normales 2 pp 50 de nata Asturiana 5 % 1 pp 7 hojas de gelatina 1 pp 6 almendras 1 pp (podéis cambiarlas por nuez) 2 1/2 de edulcorante liquido Cobertura 80 gramos de membrillo sin azúcar 3 pp  150 de agua  3 hojas de gelatina  1 cucharadita de edulcorante Base  ¡¡¡ sorpresa!!! 9 galletas de helado,las que se usa para hacer el corte 2 pp. (la

  Hola a todos,hoy os traigo una receta muy rápida de hacer y muy rica,yo antes la hacia frita y con una hoja de pasta para cada pastelito,esta vez la he adaptado a nuestro método y realmente han salido espectaculares ... Patelitos de espinacas y queso de cabra  Ingredientes.. 30 gramos de uva pasa  10 gramos de piñones 2 hojas de masa brick Vino Castilla 1 bolsa de espinacas frescas 1 cebolla grande  25 gramos de queso Santé polvo 45 gramos de queso de cabra  Sal y pimienta. Como lo hacemos... Lo primero ponemos en remojo las pasas con el vino y dejamos reposar. Pinchamos la bolsa de espinacas con la punta del cuchillo,5 o 6 agujeros,y la metemos en el micro 5 minutos a potencia alta,las sacamos y las ponemos a escurrir,con cuidado de no quemarnos,ahora cortamos la cebolla y la ponemos en el papillote con sal 6 minutos al micro a máxima potencia,con una paleta aplastamos las espinacas para quitarle el exceso de agua. Ahora cortaremos la hoja

Hola a todos,hoy os traigo una receta que realmente nos gusta mucho a todos en casa,yo la hice en la GM pero se puede hacer perfectamente en el horno,¿ a quién no le gusta las alitas de pollo? poca gente,pero claro a ver habrá que no le guste.... En casa es una comida estrella,a mis niños les encantan y a los padres ni te digo,jejejeje..... Las llamo de luxe porque llevan las mismas especies pero con un toque que ahora veréis,vamos a por la receta... Ingredientes.. 1 kilo de alitas de pollo sin punta y partidas por la mitad  1 cucharadita de cebolla polvo 1 cucharadita de ajo 1/2 cucharadita de comino 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de orégano Pimienta negra a gusto 1/2 vaso de coca cola zero  Sal Como lo hacemos .... En un bol ponemos las alitas,la coca cola,y todas las especies con la sal,mezclamos bien y dejamos reposar 1/2 hora.. Tradicional ... Echamos la mezcla de las alitas a un molde  y forrado con papel de horno y metemos en el h

Hola a todos,hoy os traigo una receta muy rápida de hacer y realmente exquisita,es muy baja en calorías y para una cena o simplemente para llevarte cuando tienes una cena con amigos,te puede servir tanto de comida,como para picoteo,las cantidades que os pongo es para 6,si queréis hacer más solo será doblar cantidades... Mini quiché de atún y manzana... Ingredientes.... 6 obleas de empanadillas de la Cocinera (las pequeñas) 6 pp 1 lata de atún al natural 1 pp 1 cebolla grande  1 manzana amarilla  1 huevo mediano y dos claras 2 pp 50 mililitros de nata Asturiana 5 % 1 pp 24 gramos de queso parmesano (el mío del lild) 2 pp Sal,pimienta y nuez moscada.. Como lo hacemos.... Primero cortamos la cebolla a laminas y la manzana,la metemos en el micro 5 minutos con sal,en papillote o en un plato tapada con la tapadera del micro. Ponemos las obleas sin papel dentro de unos moldes de silicona. Una vez hecha la cebolla y la manzana,le agregamos la lata de atún

Hola a todos,hoy os traigo un pequeño pecado de chocolate,pero muy barato de propoints. Pastelitos de nocilla  Ingredientes.. 2 huevos medianos y 3 claras 4 pp 1/2 cucharadita de bicarbonato 5 cucharaditas de edulcorante 2 cucharaditas de vainilla liquida 50 gramos de harina 4 pp 1 cucharadita de canela 125 de leche desnatada 1 pp 3 manzanas amarillas  10 gramos de nocilla 1 pp 1 sobre de flan sin azúcar  Azúcar glas para espolvorear los pastelitos 1 pp Como lo hacemos... Separamos las dos claras de los huevos,y montamos todas las claras juntas a punto de nieve con una pizca de sal. Metemos en la batidora,las yemas,el edulcorante,la vainilla,el bicarbonato,el flan,la leche,la canela,la nocilla,las manzanas peladas y troceadas,y la harina tamizada,y batimos bien,unos dos minutos. Ahora pasamos la mezcla batida a un bol y poco a poco con movimientos suaves de abajo  para arriba le vamos poniendo las claras que ya tenemos montadas. Vamos ponie

Hola a todos,un día una amiga Conchi Pérez me comentó de esta tarta,pero claro la original tiene 2521245214525 pp. Tenía una masa de hojaldre fresca en la nevera,y dije... Pues hoy toca tarta francesa pero tuneada por mí,ha sido un éxito y mira yo que no usaba mucho la masa de hojaldre por sus pp y mira,luego se reparten los pp y no queda tan cara de ProPoints . Vamos a por la receta,,, Tarta francesa  Ingredientes.. 1 masa de hojaldre fresca,la mía del lild y la recorté (211g) 22pp 5 manzanas amarillas o 6 dependerá del tamaño de la manzana 1 huevo y 3 claras 2 pp 50 de leche desnatada 0 pp 1 limón pequeño (utilizaremos la ralladura y el zumo) 14 gramos de azúcar moreno 1pp 50 de nata Asturiana 5 % 1pp 6 cucharaditas de edulcorante (el mío de polvo del lild) Como lo hacemos... Lo primero ponemos el horno a calentar a 200 grados. Recortamos la masa adaptándola a nuestro molde,el mío es de 24 o 25 cm,ponemos papel de horno en el molde y la masa enc