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Pudin ligero

Hello!! Tenéis pan duro? Pues a partir de ahora ya no se tira, hacemos este rico pudin y ya tenemos un buen postre, he intentado aligerar lo todo lo posible 🙆 Ingredientes  ✔️ 250 gramos de leche entera ✔️ 250 gramos de agua  ✔️ 1 tapón de edulcorante líquido  ✔️ ralladura de limón  ✔️ 100 gramos de pan duro o del día anterior  ✔️ 3 huevos medianos  ✔️ 20 gramos de caramelo líquido  Como lo hacemos..  Olla gm e  Ponemos en la olla la leche, el agua, el edulcorante y la ralladura de limón.  ...................................................... Menú guiso/130/3 minutos ...................................................... Dejamos que se caliente los líquidos, desmenuzamos el pan, y con la olla apagada, se lo echamos, dejamos reposar 10 minutos que se empape el pan y coja gusto, pasado los 10 minutos, echamos los tres huevos batidos.  Ponemos el caramelo en la flanera y echamos la mezcla, tapamos,,  Ponemos la rejilla en la olla y un litro de agua, metemos la

Tarta de manzana sin edulcorante

Ayer hice esta tarta de manzana, porque este año mis arbolitos han dado fruto y que mejor que utilizarlas para hacer un rica tarta de manzana, esta vez le puesto panela en vez de edulcorante, más que nada porque compré un paquete de panela y ahí la tengo aburrida a la pobre, jijiji... Si no tenéis panela podéis ponerle azúcar y en vez de 40 gramos le ponéis 50 gramos de azúcar, os recomiendo que por esta vez no le pongáis edulcorante ya que en puntuación no nos vale la pena..   Ingredientes  ✔️ 3 manzanas grandes y otra para decorar ✔️ 2 huevos medianos  ✔️ 100 granos de leche desnatada  ✔️ 40 gramos de panela  ✔️ 20 gramos de mantequilla ligera ✔️ 1 cucharadita de vainilla  ✔️ 1/2 sobre de levadura ✔️ 70 gramos de harina tamizada ✔️ Mermelada de albaricoque sin azúcar. Como lo hacemos .. En un bol ponemos los dos huevos con la panela, le damos con unas varillas hasta que doblen la cantidad, le añadimos la mantequilla, la vainilla, la leche y la levadura y volvemos

Donetes de plátano y choco saludables

Hello!!!!! Pues hoy os traigo un caprichito  sano y muy fácil de hacer  ¿que tenemos plátanos que se nos a puesto maduros? Pues solución hacemos unos donetes, yo solo hecho 6 pero podéis doblar cantidad y hacer el doble .. Ingredientes  1 plátano maduro  1 huevo mediano  30 gramos de salvado de avena  50 gramos de agua Unas gotas de esencia de vainilla Unas gotas edulcorante  Una pizca de levadura 1 cucharadita de crema de cacao la que tengáis  Como lo hacemos  En la batidora ponemos el plátano a trozos, el huevo, el agua, el salvado de avena, el edulcorante, la vainilla,y trituramos todo, dejamos reposar 15 minutos, echamos la mitad de la mezcla en los moldes, ponemos la cucharadita de cacao repartida entre los 6 donetes y terminamos con la otra mitad de la mezcla, metemos en el horno ya caliente a 180 grados 12 minutos . 😍 Los moldes los compré en Amazon, pero supongo que en los supermercados chinos también encontréis.  Todos por 6 ProPoints,

Pan de avena fitness (apto dnc)

Hello!!! Os pongo otra vez la receta del pan de avena que gracias a Carmen V.Pérez, la hemos rescatado, la foto es de Gisela Fernández miembro de mi grupo de Facebook, con eso de que tenía dos blogs, pues había veces que ponía recetas en uno y en el otro no, por eso he perdido varias recetas, pero poco a poco y en la medida posible iré rescatando . Ingredientes  300 gramos de copos de avena  15 gramos de harina de trigo  2 sobres de gasificantes (2 blancos y 2 morados) 1 cucharadita de miel 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato  1 cucharadita de vinagre  100 gramos de claras de huevo 200 gramos de leche desnatada  Como lo vamos hacer ..  Lo primero ponemos en un bol todos los ingredientes secos, y el otro bol los líquidos, batimos bien, se lo echamos a los secos y mezclamos bien con una cuchara, nos quedará una masa pastosa, no pasa nada es así, ahora dejamos reposar 1 hora tapado, pasada la hora veréis como se a consumido el líquido y la avena

Tarta de albaricoque y plátano

Hello!!! Os dejo esta receta rica de tarta de albaricoque, ayer ya empecé a portarme bien e hice esta tarta para tener dulce en la nevera y así cuando me entre ganas de dulce, pues tendré a mano una tarta saludable. Ingredientes  1 plátano  4 albaricoques  1 yogur natural desnatado  60 gramos de harina de avena  1 vaso de leche desnatada del yogur  3 huevos  1 tapón de edulcorante líquido del lidl  1/2 sobre de levadura 1 cucharadita de mermelada light de albaricoque + 3 cucharaditas de agua. Como lo hacemos ..  En el vaso batidor, ponemos el plátano a trozos, el yogur, la medida del yogur de leche, la harina de avena, el edulcorante, los huevos, y el medio sobre de levadura, lo trituramos bien que no queden grumos, forramos con papel de horno un molde de 18 cm y echamos la mezcla, metemos al horno ya caliente a 180 grados 15 minutos, mientras tanto partimos por la mitad los albaricoques y le quitamos el hueso, le ponemos un poco de edulcorante y canela, la cane

Lasaña veraniega tropical

Hello!!!! hoy me hice esta lasaña bien fresquita,y nos a gustado mucho mucho mucho....No será la ultima vez que la haga ya que es una buena opción para esta época del año,es fresquita,rápida y muy completa...No quiero dejaros sin esta receta ... Ingredientes para dos lasañas  8 palitos de surimi (cangrejo) un puñado de mezclas de escarolas (ensalada) 1 tomate grande y que esté rojito 1 zanahoria 4 cucharaditas de mayonesa light  1 cucharada de ketchup light 2 patatas cocidas (las mías pesaban las dos 175 gramos ) 2 huevos cocidos 4 berenjenas pequeñas y si no dos medianas 2 rodajas de piña  sal y pizca de aceite Como lo vamos hacer  Lo primero ya tendremos los huevos cocidos y las patatas cocidas (que estén ya fríos),por otra parte cortaremos las berenjenas a lo largo con un grosor de un centímetro,las lavamos y le ponemos sal,dejamos unos ,minutos que suden,luego yo las he pintado con un puf de aceite y las hecho en mi freidora sin aceite ,pero para los que no l

Tarta de manzana con flan

Hello!!! Hoy os traigo otra versión de tarta de manzana, la verdad que hacía tiempo que no hacía nada con manzana, y ya apetece, porque yo soy fans de la manzana para los postres la verdad .. Ingredientes  - 3 manzanas pequeñas y otra para decorar  - 1 sobre de flan chino sin azúcar  - 2 huevos medianos  - 40 gramos de harina de maíz  - 1 chorrito de vainilla  - 1/2 tapón de edulcorante líquido  - 75 ml de leche entera  Como lo vamos hacer  En el vaso batidor vamos a poner las tres manzanas peladas y a trozos, los huevos, la vainilla, el edulcorante, la harina, la leche, el sobre de flan, y lo vamos a batir bien...  Forramos un molde con papel de hornear (el molde que no sea más de 18 cm) echamos la mezcla,cortamos la manzana que nos queda a láminas pero esta vez con su piel y se la vamos a poner encima adornando un poquito para que nos quede bien, metemos al horno a 180 grados ya caliente el horno, unos 35/40 minutos (en posición tradicional

Postre de mango y chocolate

Hello!! Hoy os traigo esta receta sencilla de hacer sin fogones que hace mucha calor ahora, y para tomar fresquito, es una combinación muy rica la del mango con el chocolate, os animo hacerlo... Ingredientes  -240 gramos de mango pelado -4 láminas de gelatina neutra  -50 mililitros de agua  -8 gramos de chocolate 70 % sin azúcar añadido  -2 yogures naturales desnatados  -5 ml de edulcorante líquido.  Como lo hacemos .  Ponemos en el vaso batidor el mango pelado y a trocitos, los dos yogures, el edulcorante y batimos bien (reservamos) la gelatina la ponemos a hidratar con agua fría 4 minutos, una vez hidratadas, las escurrimos bien y la vamos a disolver en los 50 ml de agua que vamos a calentar en el micro (👁 sólo se calienta el agua) echamos a la mezcla del mango que tenemos reservado y batimos otra vez, ponemos la mezcla en cuatro vasos chatos y terminamos con el chocolate, yo lo pasé por el rallador pero podéis ponerlo a trocitos pequeños si queréis .  Y eso es t

Bizcocho de avena con cerezas

Hello!!!! Os pongo la receta de este bizcocho de avena, mi amiga Conchi Pérez no para de hacer bizcochos y me crea necesidad,, Jejeje En si casi todos los bizcochos de avena suelen ser parecidos pero cada uno hace su versión con lo que tiene en casa, en este caso a sido  con cerezas, pero podéis variar con fresas o con la fruta que más os guste.  Ingredientes  - 150 gramos de clara de huevo - 1 huevo mediano - 80 gramos de harina de avena, la mía sabor donuts, pero podéis poner avena neutra o copos de avena molidos - 1 cucharadita de vainilla sin azúcar - 3 cucharaditas de edulcorante líquido - 1 cucharadita de levadura...  Para el topping  -12 cerezas -un chorrito agua -edulcorante _y Mermelada casera sin azúcar para rellenar(esto es opcional) . Como lo hacemos .  Montamos las claras junto con la clara del huevo a punto de nieve, aparte batimos la yema con la vainilla y las 3 cucharaditas de edulcorante, esta mezcla se lo añadiremos a las claras con cuidado p

Natillas caseras

Natillas caseras  Hola a todos,hoy hice estas natillas caseras en un momento,la verdad que las que se compran son buenas,pero las caseras son más buenas aún,son ligeras ya que las hice con leche desnatada y edulcorante,no llevan nada de azúcar .. Ingredientes 500 de leche desnatada 2 yemas de huevo 1 huevo entero 10 gramos de maizena la cascara de 1/2 limón un trozo de canela canela en polvo 2 cucharaditas de vainilla líquida (aroma ) si es concentrado solo una poquito colorante,esto es opcional,es por si la queréis un poco más de color  edulcorante 4 cucharaditas líquida  Como lo hacemos Ponemos en un cazo la leche(apartaremos un poco para disolver la maizena),con el edulcorante,el trozo de canela,la cascara de limón,y la vainilla,la ponemos al fuego hasta que se caliente la leche sin dejar que hierva,luego retiramos la canela y el limón,le añadimos las yemas,el huevo y la leche donde hemos disuelto la maizena batida y sin dejar de remover con unas varilla

Gofre de calabaza fittnes

Gofres de calabaza  Ingredientes  -105 gramos de calabaza asada -150 gramos de claras de huevo -5 gramos de levadura -20 gramos de avena neutra -Unas gotas de edulcorante -5 gramos de proteína de vainilla, si no tenéis le podéis poner esencia de vainilla  Como lo vamos hacer .  Tan sencillo como triturar todos los ingredientes y poner la mezcla en los moldes de gofres, mi molde es de silicona y salen 3 con esta cantidad, meter al horno ya caliente a 180 grados unos 12 o 15 minutos depende del horno...  Enfriar en rejilla ..  En ProPoints salen a 1 pp cada uno  En Smartpoints salen a 1 sp cada uno  En WWFlex salen a 1 sf cada uno