Ir al contenido principal

Tarta de albaricoque y plátano


Hello!!! Os dejo esta receta rica de tarta de albaricoque, ayer ya empecé a portarme bien e hice esta tarta para tener dulce en la nevera y así cuando me entre ganas de dulce, pues tendré a mano una tarta saludable.

Ingredientes 

  • 1 plátano 
  • 4 albaricoques 
  • 1 yogur natural desnatado 
  • 60 gramos de harina de avena 
  • 1 vaso de leche desnatada del yogur 
  • 3 huevos 
  • 1 tapón de edulcorante líquido del lidl 
  • 1/2 sobre de levadura
  • 1 cucharadita de mermelada light de albaricoque + 3 cucharaditas de agua.
Como lo hacemos .. 

En el vaso batidor, ponemos el plátano a trozos, el yogur, la medida del yogur de leche, la harina de avena, el edulcorante, los huevos, y el medio sobre de levadura, lo trituramos bien que no queden grumos, forramos con papel de horno un molde de 18 cm y echamos la mezcla, metemos al horno ya caliente a 180 grados 15 minutos, mientras tanto partimos por la mitad los albaricoques y le quitamos el hueso, le ponemos un poco de edulcorante y canela, la canela es opcional pero yo si le puse, pasado los 15 minutos de cocción de la tarta la sacamos y le ponemos los albaricoques encima, apretamos un poco para que queden bien, y volvemos a meter al horno otros 15 minutos... Sacamos terminado el tiempo y le vamos a poner la mermelada que mezclaremos en un vaso con las 3 cucharaditas de agua, se lo ponemos en caliente para que se pueda extender bien..

Y ya tenemos nuestra tarta deliciosa y saludable . 

PROPOINTS > 14 PP TODA
SMARTPOINTS >15 SP TODA
WWFLEX >8 SF TODA
Salen 8 trozos buenos .. 




Comentarios

Entradas populares de este blog

PASTEL DE VERDURA LA RACIÓN POR 3 PP

Hola a todos, hoy os traigo un rico pastel de verdura,fácil de hacer. Bueno,yo repelé la nevera de todo lo que tenía en la nevera,este pastel lo podéis hacer con la verdura que os guste más. Salen 4 raciones bastantes grandes,así que tendréis para un par de veces,en mi caso para dos veces porque mi marido come conmigo. El pastel de verdura no se puede congelar,ya que he leído por algún sitio que lo hacen,a mi personalmente no me gusta,porque al congelar el pastel coge mucha agua y pierde mucho,yo prefiero guardarlo en la nevera que aguanta de 3 a 4 días y ya tengo cena para otro día,y ahora vamos a por la receta... Pastel de verdura  Ingredientes 2 puerros 1 cebolla 3 zanahorias 1 bolsa de espinacas frescas 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 50 gramos de jamón york bajo en grasas 1 pp 2 huevos y 3 claras 4 pp 50 mililitros de leche desnatada 0 pp 35 gramos de maizena 3 pp 1 cucharadita de levadura 30 gramos de queso cabra sin piel 2 pp 70 gramos de mozzarel

Cebolla caramelizada sin azúcar

  Hoy hice esta maravillosa cebolla caramelizada,es sin azúcar y muy sencilla de hacer .... Ingredientes 2 cebollas 1 cucharada de aroma de vainilla,la que uso yo es la del Mercadona  3 cucharadas de Eritritol 1 cucharadita de aceite  Un poco de agua  ----------------------------------------------------- Pelar las  cebollas y hacer láminas,meter en un papillote o en un molde apto  para microondas,poner un dedo de agua,tapar y 6 minutos al micro.  Poner un sartén en el fuego,y cuando esté caliente echar la cebolla y el agua donde hemos cocido la cebolla,cuando veamos que se consume el agua poner la cucharadita de aceite y que dore un poco la cebolla,ahora echamos el Eritritol y vamos moviendo un par de minutos,ahora echamos la vainilla y dos minutos más  .....  En el método 💜 Purple 1 SP toda  En el método Propoints 1 pp

ENSALADA DE ALUBIAS PINTA EXÓTICA

Ya empieza el buen tiempo y ya nos empieza apetecer más  las ensaladas, y esta es muy completa ... INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS : 1 bote de alubias cocidas , yo las compre en el lild y tiene 9 pp el bote  1 lata de atún al natural 1 pp 2 huevos medianos cocidos 4 pp  1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp 1/2 bote de alcachofas en bote 0pp 1 pimiento verde  2 tomates pelados  1 cebolleta tierna grande  Papaya al gusto  Sal y vinagre balsámico de frambuesa  Estos son las alubias que utilizado . COMO LO HACEMOS ... Cortamos toda la verdura a trocitos. Y hacemos montaje .. Ponemos en un plato , la mitad de las alubias previamente pasadas por agua y bien escurridas. La mitad de pimiento, el tomate , la alcachofa , la papaya , 1/2 lata de atún y un huevo partido en 4 trozos adornando . Ya le ponemos la sal, 1/2 cucharadita de aceite y vinagre de frambuesa ...  Es muy sencilla de hacer y que en esta ép