Cocinando Con Pili

Hola a todos,hoy os traigo un rico helado de melón con un toque de almíbar que le dará un sabor muy rico. Helado de melón en almíbar Ingredientes  110 mililitros de agua  40 gramos de azúcar 4 pp Medio melón (790 gramos me pesaba a mí) Unas gotas de limón. Como lo hacemos .. Lo primero ponemos en el fuego un cazo con el agua con y azúcar,removiendo constantemente,cuando empiece a hervir retiramos y dejamos enfriar. Mientras tanto vamos quitando las pepitas al melón y lo hacemos a trocitos pequeños. Cuando tengamos el almíbar frío lo ponemos en la batidora junto con el melón y las gotas de limón,y batimos... Echamos la mezcla en los moldes de helado,a mí me han salido 15.  Ya solo nos queda meterlos en el congelador 8 o 10 horas mínimo. También me podéis seguir en mi grupo de facebook,si te quieres unir pincha  AQUÍ Todo por 4 pp salen 15 así que será 1x0 pp y 2x1pp Si te gusta la receta te invito a compartirla.. Un saludo

¡Hola a todos! Esta tarta está hecha con lo que tenía en casa,casi todas son parecidas pero diferentes,esta ha salido bastante grandecita ya que la hecho en un molde de 24 cm,nos sale muy barata en propoints y está ummmm..... Tarta natilla de manzana y plátano Ingredientes 4 manzanas 2 para el relleno y dos para adornar 1 sobre para hacer natillas mandarín 1 pp 2 huevos y dos claras 4 pp 250 mililitros de leche desnatada 2 pp 1 cucharadita y media de canela  4 cucharaditas de edulcorante 2 plátanos 25 gramos de maizena 2 pp ESTOS SON LOS QUE UTILIZADO Como lo hacemos.. Ponemos en la batidora 2 manzanas peladas y cortadas,los dos plátanos,el edulcorante,la canela,el sobre de natilla,la leche,la maizena,los huevos y las claras y batimos bien. forramos un molde con papel de horno y echamos la mezcla. Pelamos las dos manzanas restantes y las cortamos muy finas,se las ponemos encima de la mezcla decorando un poco. Ahora metemos en el hor

¡Hola a todos ! Hoy os traigo una tarta pudin de calabaza y nuez,muy sencilla de hacer y que os sorprenderá lo rica que sale.. Tarta de calabaza y nuez ... Ingredientes .. 500 gramos de calabaza pelada y cortada 200 gramos de queso quark light (Lild) 2 pp 1 sobre de pudin de vainilla 1 pp 1 huevo mediano y dos claras 2 pp 4 cucharaditas de edulcorante 7 gramos de nuez 1 pp  5 gramos de caramelo 0 pp (el mío del Mercadona ) 35 gramos de maizena 3 pp La foto es de internet,tiré el envase y quiero enseñaros cual es Este es el pudin COMO LO HACEMOS  Ponemos en la batidora todos los ingredientes MENOS la nuez y el caramelo,y batimos bien... Una vez batida la echamos en nuestro papillote,porque la vamos hacer en el microondas,picamos la nuez y se las echamos a la mezcla por encima,con cuidado para que no se hundan. Tapamos y metemos en el microondas 14 minutos a potencia alta . Miramos que nos haya quedado cuajada y si no le vamos poniendo d

¡Hola a todos! Hoy os traigo una tarta muy rápida de hacer y que queda bastante resultona,esta es la segunda que hago de calabacín,pero esta tiene algo de diferente,que la haremos en 12 minutos,porque la haremos en el microondas. Vamos a por la receta.. Tarta de calabacín y chocolate Ingredientes  500 gramos de calabacín sin semillas 200 gramos de queso batido 0 % 2 pp 1 sobre de pudin de chocolate 1 pp 1 huevo mediano y dos claras 2 pp 5 cucharaditas de edulcorante  2 cucharaditas de vainilla liquida o aroma en su defecto 5 gramos de coco rallado 1 pp 25 gramos de maizena 2 pp Como lo hacemos .... Ponemos todos los ingredientes en la batidora MENOS el coco y batimos bien unos dos minutos. Ahora le echamos el coco a la mezcla batida. Echamos la mezcla en un papillote o un molde de silicona,si este es el caso lo taparemos con film y le haremos 3 agujeros pequeños con la punta del cuchillo. Metemos en el microondas 12 minutos a potencia alta,siempre mir

¡Hola de nuevo estoy aquí! Tenía por casa unas manzanas y un nectarina que tenía que gastar,me puse a sacar cosas que tenia paradas tanto en la nevera como en el armario de la cocina,así que ya me conocéis muchas de vosotras,jejeje!!! Tarta al canto... Vamos a por la receta ... Tarta de natilla y frutas  Ingredientes 2 manzanas,1 para decorar y otra para la masa. 1 nectarina. Mermelada light para pintar. 2 huevos medianos 4 pp. 2 claras 0 pp  1 sobre de natilla 1 pp 25 gramos de maizena 2 pp 4 cucharaditas de edulcorante  Colorante alimentario rojo,esto es opcional,es más que nada para darle un poquito de color. 300 gramos de queso batido de fresa 3 pp . ESTAS SON LAS NATILLAS HE TENIDO QUE COGER LA FOTO DE INTERNET PORQUE ME OLVIDÉ DE HACERLA Y QUIERO ENSEÑAROS EL QUESO QUE ES ,JIJIJIJI Como lo hacemos.. Ponemos en la batidora,1 manzana pelada y a trozos,la nectarina pelada y a trozos,el queso,los huevos y las claras,el edulcorante,la maize

Hola a todos,esta tarta lleva la misma base que la de manzana que hago o la de nísperos,pero esta vez la hice con nectarina,aprovechando que estamos en temporada y ya tiene un precio económico,y la verdad que me ha gustado mucho. Tarta de nectarina  Ingredientes 2 yogures de limón 2 pp 2 cucharadita de edulcorante 1 huevo mediano y dos claras 2 pp  35 gramos de maizena 3 pp 3 nectarinas,1 para la masa y las otras dos para decorar 14 gramos de azúcar moreno 1 pp 75 gramos de crema instantánea Aldi 2 pp, si no podéis conseguirla podéis hacerla con la que hice con la tarta de nísperos, AQUÍ LA VERÁS Mermelada de albaricoque para pintar,yo le puse unos 40 gramos 0 pp marca diet  Como lo hacemos. Ponemos en la batidora los yogures,la maizena,una nectarina a trozos y pelada,el huevo y las claras,y el edulcorante,y batimos bien.. Echamos la mezcla en un molde de 26 cm de silicona y la metemos al horno a 180 grados unos 15 minutos(de todas formas pinchar para ve

¡Hola guap@s! Ayer compré una bolsa de nubes en el supermercado para los niños,y compré 1 bote de queso granulado del LILD con el 30 %,y tenía que gastarlo... ¿Me dije?¿que hago?.. Pero claro,tampoco me apetece encender el horno ahora con la calor que hace... Pues haremos un flan.. Este ha sido el resultado ¿que os parece? Vamos a por la receta.. Flan de nubes Ingredientes 1 yogur natural edulcorado 1 pp 100 mililitros de nata Asturiana 5 % 2 pp 1 bote de queso granulado light LILD 4 pp 2 sobres de gelatina en polvo,o en su defecto 12 hojas de gelatina 1 pp 50 gramos de nubes,39 gramos para el relleno y 11 gramos para decorar 4 pp 2 cucharaditas de edulcorante 250 mililitros de leche desnatada 2 pp colorante rojo alimentario al gusto,hasta que veamos el color que queremos. sirope  de fresa 0 % yo lo compro en tiendas de musculación y si no el que tengáis,tampoco sube mucho de pp.. ESTOS SON LOS PRODUCTOS QUE HE UTILIZADO Como lo hacemos..

¡Hola a todos! Hoy os traigo un receta muy fácil de hacer,ahora con esta calor nos apetece cosas fresquitas y si están ricas pues mucho mejor,¿verdad?.... Helado de chocolate  Ingredientes 1 yogur de chocolate light 2 pp,o bien fondant de vitalinea o clesa que es el que utilizado yo. Plátano congelado previamente ESTE ES EL QUE UTILIZADO YO Como lo hacemos.. Lo primero tendremos preparado plátano cortadito en el congelador,yo los pelo los hago a rodajas y los meto en una bolsa zipp apta para congelador,pero una bolsa normal también sirve,ehh.... Bueno ahora al lío,sacamos el plátano del congelador,en la batidora ponemos el yogur de chocolate y le vamos añadiendo el plátano poco a poco hasta conseguir la textura que queremos,no os pongo la cantidad del plátano porque siempre lo hago a ojo,pero creo que en este iba unos 4 plátanos.. NO LLEVA EDULCORANTE Lo podemos decorar con un poco de sirope de chocolate o caramelo o nata ligera,también se puede comer so

Bueno bueno.... Se que os pongo últimamente el calabacín por todas partes,pero es que mi huerto este año,me está regalando muchos,y tengo que gastarlos,ya los hecho en pisto,los he congelado,los meto en el gazpacho,y es que todavía tengo mucho calabacín... Pero vamos,yo muy contenta.. Tarta de chocolate y calabacín Ingredientes 730 gramos de calabacín,sin pepitas. 1 sobre de pudin de chocolate sin azúcar 1 pp  1 huevo mediano y 3 claras 2 pp 1 sobre de levadura 1 pp 100 gramos de queso batido 1 pp 4 cucharaditas de edulcorante  50 gramos de harina 4 pp 11 gramos de gotas de chocolate 1 pp Como lo hacemos... Cortamos y lavamos el calabacín,le quitamos las pepitas y lo metemos en la batidora,junto a los huevos,las claras,el sobre de pudin,el edulcorante,el queso batido,y batimos,luego le añadimos la harina y la levadura,y volvemos a batir. Echamos la mezcla batida a un molde de 18 o 20 cm,mejor si lo forráis con papel de horno. Lo metemos en el horno

Hoy os traigo un helado muy rico,diferente y con muy pocos propoints,porque en esta no dieta no tenemos nada prohibido,os cuento un poco... Todo vino porque mi hija me viene y me dice.. ¿Mami porqué no haces heladitos con galletas?claro,como la pobre me ve haciendo helados de mayores como dice ella,debió pensar,si los hace con galletita los podré comer yo.... Pues si mi niña me pide que haga helados con galletas,sus deseos son ordenes para mí. Helado de chiquichocs  Os dejo este vídeo para que lo veáis  Ingredientes 1 bolsa mini de galletas chiquichocs(35 gramos) 5 pp 3 yogures,yo los puse de limón,pero perfectamente le podéis poner  natural edulcorado.3 pp 300 mililitros de leche 3 pp 3 cucharaditas de edulcorante 2 cucharaditas de vainilla liquida  11 gramos de gotas de chocolate 1 pp 30 mililitros de agua ESTA SON LAS GALLETAS,SON COMO LAS CHPS AHOY Como lo hacemos... Lo primero,ponemos las gotas de chocolate con el agua,y lo metemos e

¡Hola a todos! Hoy os traigo un alioli de calabacín,da el pego,pero lógicamente no es como el verdadero,también hay una diferencia,el verdadero tiene 125125489659899 ProProints y este solamente tiene 1 ProPoints,jajajaja... Yo soy de las que cuando hago torrada no me puede faltar,y ahora menos que menos... Alioli de calabacín Ingredientes 1 calabacín mediano 1 ajo 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp  Unas gotas de limón Observación:El calabacín lo haremos un par de horas antes de utilizarlo para que esté frío. Como lo hacemos.. Pelamos el calabacín y le quitamos las semillas(sin son grandes),lo ponemos en el papillote con un poco de sal,al microondas  4 minutos,y dejamos enfriar (yo cuando templó lo metí en la nevera). Después de pasar las dos horas,lo ponemos en la batidora con el agua que ha soltado al hacerse al microondas,junto con el ajo y las gotas de limón,le ponemos un poquito más de sal. Batimos bien. Cuando veamos que ya tiene la consiste

En estas fechas de mucho calor,nos apetece mucho,cosas frías,he hecho este falso salmorejo mucho más ligero que el tradicional. Salmorejo light Ingredientes 600 gramos de tomates maduros 15 mililitros de aceite de oliva 3 pp 2 manzanas amarillas 1 ajo y medio 1 cucharada de vinagre de jerez sal a gusto Como lo hacemos... Lavamos y troceamos los tomates,pelamos  la manzana y la troceamos,y los ponemos en la batidora,junto al ajo y el vinagre,batimos a velocidad alta un par de minutos,le ponemos sal,y poco a poco le vamos poniendo el aceite,en forma de hilo,para que emulsione,todo esto sin parar la batidora. Y ya tenemos nuestro salmorejo.. Lo podemos acompañar con huevo rallado y virutas de jamón. Todo el salmorejo por 3 pp ,dependerá de lo grandes que hagamos las porciones,sólo tendremos que dividir 3 pp entre las porciones que salgan.. Imprimir el artículo Os invito a darle a compartir si os gusta la receta,y a seguirme a mi página

¡Hola a todos!  Aquí os traigo otra manera de tomar café helado,el único inconveniente es que hay que hacerlo 1/2 hora antes,lo digo para las impacientes como yo,¡¡¡¡jajajaja!!!! Café helado Ingredientes para dos personas  Un café con leche,lo haremos con leche fría,con 200 de leche desnatada 2 pp 3 claras de huevo 0 pp Edulcorante al gusto. Como lo hacemos Hacemos el café con leche y lo edulcoramos como siempre no lo tomamos. Ahora vamos montando las claras con varillas eléctricas y a medio montar le ponemos unas gotas de edulcorante. Cuando las tengamos montadas,sin parar las varillas,le vamos poniendo el café con leche muy poco a poco en forma de hilo. Una vez hecho todo esto sólo será echar en vasos y meterlos en el congelador 1/2 hora como mínimo,si está 10 minutos más no pasa nada,mejor,estará tipo helado... Todo por 2 pp salen 2 raciones a 1 pp Si os gusta la receta os invito a compartirla. También me podéis seguir a mis redes sociales.

Hoy os traigo un rico helado de café,yo soy muy cafetera,pero tengo que admitir que en verano,resto cafés por el calor,ya que soy de las que le gusta caliente,pero en  forma de helado tengo que reconocer que me ha encantado. Helado de café por 1 pp Ingredientes 100 mililitros de nata 5 % Asturiana 2 pp 200 de café solo tipo italiano 0 pp 50 mililitros de leche desnatada 0 pp 1 hoja de gelatina neutra 0 pp 100 gramos de leche condesada desnatada 7 pp Como lo hacemos.. Ponemos a hidratar la gelatina,y cuando este blanda,la escurrimos y la metemos en la leche,que habremos calentado antes. Con unas varillas eléctricas montaremos la nata y le iremos añadiendo la leche condesada poco a poco,seguidamente el café,sin parar con las varillas,y por ultimo la leche con la gelatina,todo poco a poco,no os preocupéis si no monta mucho,pensar que la nata no tiene apenas grasa y por eso no montará igual que una normal. Echaremos las mezcla en nuestros moldes de polo. Me ha