Magdalenas de coco bajas en carbohidratos

Hello!!! Paso por aquí para dejaros un receta #keto y también para #mywwpurple

💜💜💜 (1sp unidad)

En Propoint 2 pp unidad

Ingredientes

* 25 gramos de harina de coco

* 2 huevos

* 50 gramos de leche de almendra sin azúcar

* 40 gramos de Eritritol

* Aroma de vainilla

* 4 gramos de levadura

* Una fresa 😃

______________________________

Mezclamos los huevos,la leche,la vainilla,el Eritritol,y la levadura,mezclar muy bien,luego le añadimos la harina de coco poco a poco,mezclar muy bien que no queden grumos,echar la mezcla en 3 molde de magdalenas (los míos son de silicona), cortar la fresa a trocitos pequeños y echar un poco en cada una(como veis con esta receta salen 3) meter en la Aerofryer (freidora de aire) a 160 grados 15 minutos,luego dejar dentro un par de minutos más ... Si no tenéis las podéis hacer en el horno a 180 grados unos 10/12 minutos

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