Cocinando Con Pili

¡Hola a todos! Tengo por costumbre cuando empieza hervir los huevos hacer de más y tenerlos en la nevera por una urgencia,una vez cocidos duran 1 semana en la nevera,pues ayer tenía cuatro y hice unos huevos rellenos ultra rápidos... Huevos rellenos rápidos Ingredientes.. 4 huevos hervidos 8 pp 1 cucharadita de mostaza  2 cucharaditas de ketchup light 57 gramos de mayonesa aliada 1 pp 2 pimientos del piquillo 1 lata de atún al natural  Albahaca (opcional) ESTA ES LA MAYONESA LA COMPRO EN EL CORTES INGLÉS Como lo hacemos  Pelamos los huevos y los cortamos por la mitad,le quitamos las yemas con cuidado de no romper la clara. En un bol ponemos las yemas,la mayonesa,el ketchup,la mostaza , el atún y un pimiento a trocitos muy pequeñitos,y con la ayuda de un tenedor chafaremos y mezclaremos bien . Rellenamos los huevos y decoramos con el pimiento que nos queda y polvoreamos con albahaca.. SI QUERÉIS PODÉIS UNIROS A MI GRUPO DE FACEBOOK PINCHA

¡¡¡Hola chicas !!! Hoy os traigo un pastel sencillo de hacer,y que podemos hacer para cuando tenemos invitados,queda realmente estupendo . Pastel de patata con maxilomo y quesos Ingredientes... 720 gramos de patata 14 pp 1 huevo y tres claras 2 pp 100 mililitros de nata Asturiana 5 % 2 pp 14 gramos de queso parmesano del lild 1 pp 12 lonchas de maxilomo (112g)3 pp 6 quesitos light 3 pp 60 gramos de mozzarella fresca del lild 2 pp Sal.pimienta negra,pimentón,y nuez moscada. Como lo hacemos.... Pelamos y cortamos la patata MUY fina y la lavamos,(secamos un poco con papel de servilleta). Batimos las claras,el huevo,la nata y le ponemos sal,pimienta,y nuez moscada. Empezamos con el montaje.. Utilizaremos un molde de silicona de 24 cm y ponemos un poco de la mezcla batida,empezamos con base de patata y salamos,4 lonchas de maxilomo y dos quesitos a trocitos,y volvemos hacer la misma capa 2 veces más ( la mezcla batida solo se pone un

¡Hola a todos ! Hoy os traigo una tarta pudin de calabaza y nuez,muy sencilla de hacer y que os sorprenderá lo rica que sale.. Tarta de calabaza y nuez ... Ingredientes .. 500 gramos de calabaza pelada y cortada 200 gramos de queso quark light (Lild) 2 pp 1 sobre de pudin de vainilla 1 pp 1 huevo mediano y dos claras 2 pp 4 cucharaditas de edulcorante 7 gramos de nuez 1 pp  5 gramos de caramelo 0 pp (el mío del Mercadona ) 35 gramos de maizena 3 pp La foto es de internet,tiré el envase y quiero enseñaros cual es Este es el pudin COMO LO HACEMOS  Ponemos en la batidora todos los ingredientes MENOS la nuez y el caramelo,y batimos bien... Una vez batida la echamos en nuestro papillote,porque la vamos hacer en el microondas,picamos la nuez y se las echamos a la mezcla por encima,con cuidado para que no se hundan. Tapamos y metemos en el microondas 14 minutos a potencia alta . Miramos que nos haya quedado cuajada y si no le vamos poniendo d

¡Hola a todos ! hoy os traigo una receta de ternera,que nos sirve para toda la familia,mis hijos también han comido y les ha gustado mucho,es una manera diferente de comer ternera,no siempre tenemos que comerla a la plancha.. Ternera a los dos quesos  Ingredientes 500 gramos de ternera sin grasa (filetes,pero que no sean extremadamente finos)11 pp los míos 1 bolsa de mozzarella fresca light 5 pp 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp 2 tomates grandes 175 gramos de patata 3 pp 24 gramos de queso parmesano rallado 2 pp el mío Pisto casero 200 gramos,pincha para ver la  RECETA Sal y albahaca,puede ser seca o fresca.. MOZZARELLA PARMESANO Como lo hacemos.. Cogemos una molde tipo para hacer pudin,y le ponemos en el fondo la cucharadita de aceite y 3 cucharadas de pisto y vamos formando capas. Filete de ternera,tomate,y mozzarella muy fina(pensar que nos tiene que bastar para todo)sal y albahaca,otra de ternera,tomate ,mozzarella y la mitad de patata

¡Hola a todos! Hoy os traigo una tarta muy rápida de hacer y que queda bastante resultona,esta es la segunda que hago de calabacín,pero esta tiene algo de diferente,que la haremos en 12 minutos,porque la haremos en el microondas. Vamos a por la receta.. Tarta de calabacín y chocolate Ingredientes  500 gramos de calabacín sin semillas 200 gramos de queso batido 0 % 2 pp 1 sobre de pudin de chocolate 1 pp 1 huevo mediano y dos claras 2 pp 5 cucharaditas de edulcorante  2 cucharaditas de vainilla liquida o aroma en su defecto 5 gramos de coco rallado 1 pp 25 gramos de maizena 2 pp Como lo hacemos .... Ponemos todos los ingredientes en la batidora MENOS el coco y batimos bien unos dos minutos. Ahora le echamos el coco a la mezcla batida. Echamos la mezcla en un papillote o un molde de silicona,si este es el caso lo taparemos con film y le haremos 3 agujeros pequeños con la punta del cuchillo. Metemos en el microondas 12 minutos a potencia alta,siempre mir

¡Hola a todos! Bueno la lasaña de hoy es completa,por eso la llamo mix porque tiene pasta,verdura y carne.. Podéis utilizar la carne sin envasar para que salga más barata en pp y el queso también,os pongo con que lo hice yo,que es lo que tengo en casa,pero ya sabéis que podéis modificar. Aún así sale muy barata de propoints .. Vamos a por la receta.. Lasaña mix  Ingredientes para la lasaña 200 gramos de carne picada envasada de pollo 8 pp 2 cucharaditas de aceite de oliva 2 pp 1 calabacín 1 berenjena 1 cebolla 2 zanahorias 2 ajos 600 gramos de pisto casero,os dejo el mío  PINCHA AQUÍ  0PP 2 hojas de albahaca fresca (opcional) 15 placas de lasaña (196 gramos ) 18 pp (precocida) 44 gramos de queso mozzarella 3 pp el mío 50 gramos de jamón de pavo 1 pp Sal,pimienta y pimentón vera Orégano. Para la bechamel  1 calabacín 1 cebolla 3 quesitos light y dos puf de aceite de oliva 2 pp y 50 mililitros de leche desnatada. Sal,pimienta y nuez moscada.

¡Hola de nuevo estoy aquí! Tenía por casa unas manzanas y un nectarina que tenía que gastar,me puse a sacar cosas que tenia paradas tanto en la nevera como en el armario de la cocina,así que ya me conocéis muchas de vosotras,jejeje!!! Tarta al canto... Vamos a por la receta ... Tarta de natilla y frutas  Ingredientes 2 manzanas,1 para decorar y otra para la masa. 1 nectarina. Mermelada light para pintar. 2 huevos medianos 4 pp. 2 claras 0 pp  1 sobre de natilla 1 pp 25 gramos de maizena 2 pp 4 cucharaditas de edulcorante  Colorante alimentario rojo,esto es opcional,es más que nada para darle un poquito de color. 300 gramos de queso batido de fresa 3 pp . ESTAS SON LAS NATILLAS HE TENIDO QUE COGER LA FOTO DE INTERNET PORQUE ME OLVIDÉ DE HACERLA Y QUIERO ENSEÑAROS EL QUESO QUE ES ,JIJIJIJI Como lo hacemos.. Ponemos en la batidora,1 manzana pelada y a trozos,la nectarina pelada y a trozos,el queso,los huevos y las claras,el edulcorante,la maize