Hola a todos, es una tarta de nectarina muy sencilla de hacer y que podremos cambiar la nectarina por manzana,ya que es una tarta que se adapta a cualquier fruta,incluso pera,plátano.... Lo que os guste más,yo la hice con nectarina porque tenía tres que tenía que gastarlas,y ya sabéis que no hay que tirar nada... Vamos a por la receta... Tarta de nectarina Ingredientes.. 50 gramos de harina 5 pp 10 gramos de maizena 1 pp 3 nectarinas maduras 3 cucharaditas de edulcorante (yo he utilizado polvo) 1 cucharadita de bicarbonato 3 claras de huevo 2 huevos medianos 4 pp 1 naranja pequeña 1 yogur natural desnatado sin edulcorar 1 cucharadita de margarina (la mía natacha) 1 pp Mermelada para pintar ... Mirar que porción por 1 pp ... Como lo hacemos ... Separamos las claras y las montamos a punto de nieve con una pizca de sal,cuando estén montadas le agregamos poco a poco las yemas que habremos batido con el edulcorante,el yogur,el bicarbona...