Cocinando Con Pili

¡Hola a todos ! Hoy os traigo una tarta pudin de calabaza y nuez,muy sencilla de hacer y que os sorprenderá lo rica que sale.. Tarta de calabaza y nuez ... Ingredientes .. 500 gramos de calabaza pelada y cortada 200 gramos de queso quark light (Lild) 2 pp 1 sobre de pudin de vainilla 1 pp 1 huevo mediano y dos claras 2 pp 4 cucharaditas de edulcorante 7 gramos de nuez 1 pp  5 gramos de caramelo 0 pp (el mío del Mercadona ) 35 gramos de maizena 3 pp La foto es de internet,tiré el envase y quiero enseñaros cual es Este es el pudin COMO LO HACEMOS  Ponemos en la batidora todos los ingredientes MENOS la nuez y el caramelo,y batimos bien... Una vez batida la echamos en nuestro papillote,porque la vamos hacer en el microondas,picamos la nuez y se las echamos a la mezcla por encima,con cuidado para que no se hundan. Tapamos y metemos en el microondas 14 minutos a potencia alta . Miramos que nos haya quedado cuajada y si no le vamos p...

¡Hola a todos ! hoy os traigo una receta de ternera,que nos sirve para toda la familia,mis hijos también han comido y les ha gustado mucho,es una manera diferente de comer ternera,no siempre tenemos que comerla a la plancha.. Ternera a los dos quesos  Ingredientes 500 gramos de ternera sin grasa (filetes,pero que no sean extremadamente finos)11 pp los míos 1 bolsa de mozzarella fresca light 5 pp 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp 2 tomates grandes 175 gramos de patata 3 pp 24 gramos de queso parmesano rallado 2 pp el mío Pisto casero 200 gramos,pincha para ver la  RECETA Sal y albahaca,puede ser seca o fresca.. MOZZARELLA PARMESANO Como lo hacemos.. Cogemos una molde tipo para hacer pudin,y le ponemos en el fondo la cucharadita de aceite y 3 cucharadas de pisto y vamos formando capas. Filete de ternera,tomate,y mozzarella muy fina(pensar que nos tiene que bastar para todo)sal y albahaca,otra de ternera,tomate ,mozzarella y la mitad d...

¡Hola a todos! Hoy os traigo una tarta muy rápida de hacer y que queda bastante resultona,esta es la segunda que hago de calabacín,pero esta tiene algo de diferente,que la haremos en 12 minutos,porque la haremos en el microondas. Vamos a por la receta.. Tarta de calabacín y chocolate Ingredientes  500 gramos de calabacín sin semillas 200 gramos de queso batido 0 % 2 pp 1 sobre de pudin de chocolate 1 pp 1 huevo mediano y dos claras 2 pp 5 cucharaditas de edulcorante  2 cucharaditas de vainilla liquida o aroma en su defecto 5 gramos de coco rallado 1 pp 25 gramos de maizena 2 pp Como lo hacemos .... Ponemos todos los ingredientes en la batidora MENOS el coco y batimos bien unos dos minutos. Ahora le echamos el coco a la mezcla batida. Echamos la mezcla en un papillote o un molde de silicona,si este es el caso lo taparemos con film y le haremos 3 agujeros pequeños con la punta del cuchillo. Metemos en el microondas 12 minutos a potencia alta,si...

¡Hola a todos! Bueno la lasaña de hoy es completa,por eso la llamo mix porque tiene pasta,verdura y carne.. Podéis utilizar la carne sin envasar para que salga más barata en pp y el queso también,os pongo con que lo hice yo,que es lo que tengo en casa,pero ya sabéis que podéis modificar. Aún así sale muy barata de propoints .. Vamos a por la receta.. Lasaña mix  Ingredientes para la lasaña 200 gramos de carne picada envasada de pollo 8 pp 2 cucharaditas de aceite de oliva 2 pp 1 calabacín 1 berenjena 1 cebolla 2 zanahorias 2 ajos 600 gramos de pisto casero,os dejo el mío  PINCHA AQUÍ  0PP 2 hojas de albahaca fresca (opcional) 15 placas de lasaña (196 gramos ) 18 pp (precocida) 44 gramos de queso mozzarella 3 pp el mío 50 gramos de jamón de pavo 1 pp Sal,pimienta y pimentón vera Orégano. Para la bechamel  1 calabacín 1 cebolla 3 quesitos light y dos puf de aceite de oliva 2 pp y 50 mililitros de leche desnatada. Sal,pimienta...

¡Hola de nuevo estoy aquí! Tenía por casa unas manzanas y un nectarina que tenía que gastar,me puse a sacar cosas que tenia paradas tanto en la nevera como en el armario de la cocina,así que ya me conocéis muchas de vosotras,jejeje!!! Tarta al canto... Vamos a por la receta ... Tarta de natilla y frutas  Ingredientes 2 manzanas,1 para decorar y otra para la masa. 1 nectarina. Mermelada light para pintar. 2 huevos medianos 4 pp. 2 claras 0 pp  1 sobre de natilla 1 pp 25 gramos de maizena 2 pp 4 cucharaditas de edulcorante  Colorante alimentario rojo,esto es opcional,es más que nada para darle un poquito de color. 300 gramos de queso batido de fresa 3 pp . ESTAS SON LAS NATILLAS HE TENIDO QUE COGER LA FOTO DE INTERNET PORQUE ME OLVIDÉ DE HACERLA Y QUIERO ENSEÑAROS EL QUESO QUE ES ,JIJIJIJI Como lo hacemos.. Ponemos en la batidora,1 manzana pelada y a trozos,la nectarina pelada y a trozos,el queso,los huevos y las claras,el edulco...

¡Hola chicas! Os traigo unos paninis rápidos de hacer.. Yo lo hice en la olla gm e, pero también os pondré en forma tradicional. Lo podéis hacer de mil maneras,como,con atún,con verdurita,con jamón serrano,con anchoas,con lo que queráis.. Vamos a por la receta.. Paninis de jamón y queso  Ingredientes  1 panecillo (100 gramos) 7 pp 44 gramos de queso mozzarella Carrefour 3 pp  Tomate natural 4 cucharadas o pisto que ha sido mi caso,ya sabéis que yo siempre utilizo mi pisto,lo tenéis en este blog también la receta.. 50 gramos de jamón de pavo 1 pp (podéis sustituirlo por pechuga si queréis ) orégano ESTE ES EL QUESO QUE UTILIZADO YO Como lo hacemos.. Abrimos el pan en dos,le ponemos dos cucharadas de pisto bien extendidas,si le queréis poner más no hay problema,esto va a gustos,le ponemos el jamón y seguidamente la mozzarella,terminamos con orégano,fácil ¿verdad?. Ahora ponemos la rejilla a la olla y los ponemos encima,ponemos el cab...

¡Hola a todos! Hoy os traigo un mezcla de pastel-quiché de verdura,lo podéis hacer tanto en forma de flor como ha sido hoy mi caso,o bien haciendo capas y ya está,yo la hecho así porque lo vi en Pinterest,pero la que yo vi era simplemente hecha al horno rociada de aceite y hierbas,que también ya tenéis esta opción. ESTA ES MI VERSIÓN Vamos a por la receta... Quiché flor de verduras  Ingredientes 1 berenjena 1 calabacín 1 zanahoria  200 gramos de patata 4 pp 200 mililitros de nata Asturiana 5 % 5 pp 2 huevos medianos 4 pp 14 gramos de queso parmesano 1 pp 25 gramos de queso rallado emmental santé 1 pp  Sal,pimienta,nuez moscada,tomillo seco 8 cucharaditas de pisto casero,o tomate triturado. Como lo hacemos ... Cortamos la berenjena,el calabacín,la zanahoria,la patata muy fina,con una mandolina o con un cuchillo pero muy fino. Cogemos un molde de silicona de 26 cm y vamos haciendo la flor,o si no queréis hacer la flor vais haciendo ca...