miércoles, 31 de enero de 2018

Espaguetis con salsa de aguacate

Espaguetis con salsa de aguacate


Hello!!!! Hoy os traigo unos espaguetis con una salsa de aguacate, en este caso le añadido espaguetis de calabacín también para que sea más sano y no sobrepasara la cantidad de hidratos, es una manera de rebajar cantidades, es un plato muy completo ya que lleva, proteína, verdura e hidrato...


Ingredientes para una persona
-75 gramos de espaguetis cocidos
-1 lata de atún al natural
-1/2 aguacate
-Un poco de cebollita tierna
-1/2 calabacín hecho espaguetis o tiras finas
-Un poco de leche
- Sal y pimienta.
Como lo hacemos..


Cocemos espaguetis y reservamos 75 gramos ya cocidos, en un bol apto para microondas ponemos los espaguetis de calabacín, 2 minutos a alta potencia, reservamos, en un vaso batidor ponemos el aguacate, un poquito de leche y batimos, salpimentar... Añadimos la lata de atún escurrida a la mezcla del aguacate y mezclamos bien, en un plato ponemos todo, los espaguetis y la salsa, mezclamos bien, solo será empatar, yo he usado un aro para hacerle la forma pero no es necesario es opcional, solo es para que quede bonito...


▶️ WWFlex 6 sf
▶️ProPoints 7 pp
▶️SmartPoint 6 sp
▶️Dnc Español 3 pp/sp
▶️Dnc inglés 6 pp/sp

viernes, 19 de enero de 2018

Tortitas de avena

Tortitas de avena


Hello!!! hoy os traigo una receta sencilla de hacer que siempre suelo hacer,o bien para mi o para mis hijos que les encanta,esta receta no la inventado yo como podréis comprobar,es un poco  de aquí un poco de allá,siempre adaptandola a nuestro método,a mí me gusta mucho seguir las recetas fitness,encuentro que también se come bien y hay muchos platos bastante ricos,con estos ingredientes salen 6 tortitas,si queréis hacer más solo será doblar las cantidades....

Ingredientes
  • 1 huevo mediano
  • 2 claras de huevo
  • 35 gramos de copos de avena 
  • 1 chorrito de leche desnatada
  • 1 chorrito de edulcorante
  • 4 gotitas de aceite
Como lo vamos hacer 

Metemos en nuestro vaso batidor y lo trituramos todo,luego dejamos reposar unos 10 minutos,una vez hecho el reposo,ponemos una sartén que no se pegue,y vamos haciendo las tortitas,yo he puesto para cada una dos cucharadas de masa ,y listo tan simpre como esto,para las que hacéis dnc no trituréis la masa,simplemente solo mezclar los ingredientes e importante hacer el reposo para que la avena hinche y podáis hacer las tortitas.
Ahora os dejo la puntuación en todos los métodos ..

WWflex > 4 sf todas con los picos,sale a 1 sf la unidad 
SmartPoints >6 sp todas a 1 la unidad 
ProPoint > 5 pp todas a 1 la unidad 
Dnc Español yé Inglés > 0 pp/sp/sf (acordaros de no triturar la avena para esta ocasión )

Si te gusta,no te olvides de compartir para no perder la receta,Muack....  

 

jueves, 18 de enero de 2018

Pollo al curry ligero



Pollo al curry ligero

 

Comments : 2 Posted in : Carnes, Dnc, Olla gm, Recetas por pp, Recetas Smartpoints, Recetas WWFLEX on by : pilihidalgo Etiquetas: , , , , ,
Hello!!!! Hoy os voy a dejar esta receta de pollo al curry super ligera y rápida de hacer, yo la hice con pechuga de pollo pero la podéis hacer  con muslo de pollo y quedará muy buena también, en este caso la hice con pechuga para hacerlo más ligero el plato, y el resultado fue realmente exquisito, advertencia se recomienda un trocín de pan para la salsa, jijiji….
Ingredientes 
  • 600 gramos de pechuga de pollo limpia
  • 2 cucharaditas de aceite oliva (8ml)
  • Sal,pimienta
  • 1 cucharadita de curry
  • 40 ml de vino blanco
  • 10 gramos de harina de maíz (Maizena)
  • 100 ml de leche desnatada
  • 70 ml de agua
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
Como lo hacemos 
Lo primero que hacemos será quitar bien la grasa de la pechuga y cortarla a trozos, que no sean muy pequeños, pondremos en una olla el aceite y cuando esté caliente echaremos la pechuga con sal y pimienta, sólo la marcaremos(retiramos y guardamos) en ese mismo aceite echaremos la cebolla, los ajos bien picado todo con la hoja de laurel, cuando esté blandita la verdura echamos la pechuga con la cucharadita de curry, le damos un par de vueltas y echamos el vino, dejamos un par de minutos que evapore el alcohol,mientras tanto en un vaso pondremos la leche, el agua y la Maizena y removemos bien para que se disuelva bien la harina (todo esto en frío) una vez evaporado el vino echamos la mezcla y dejamos unos 7/8 minutos que espese la salsa…
Olla GM E
En la olla lo haremos igual pero en menú freir como viene de defecto y sin tapa… 
Espero que os guste esta sencilla receta, si es así os invito a compartir en vuestros muros, ahora os dejo puntuación aquí   abajo. 

Sale tres raciones
En ProPoints 21 pp total,  el plato 7 pp
SmartPoints 14 sp total, el plato 5 sp 
WWFlex 5 sf total, el plato 2 sf 
Dnc Español 2 pp/sp de la Maizena y el vino total,  el plato 1 pp/sp 
Dnc Inglés 2pp/2sp/2sf total, el plato 1 pp/sp/sf

jueves, 10 de agosto de 2017

Melocotones rellenos




¡¡¡Hello!!! hoy os voy a poner esta receta de melocotones rellenos,la idea vino de una compañera de mi grupo Maruchi Palacios,donde en un reto que propuse de recetas de verano,ella participó con la idea de los melocotones,ella los rellena de bonito y mayonesa light,pero yo los rellené de lo que tenía por casa y quedaron muy ricos,la verdad que me sorprendió lo bueno que sale con estas mezclas tan raras la verdad y encima podéis prepararlos con antelación y os dura unos dos días en la nevera,os animo a que lo probéis ….
Ingredientes
  • 1 lata de atún al natural
  • 1 lata de melocotón sin azúcar(yo los compré en Mercadona)
  • 40 mililitros de mayonesa light del lidl
  • 100 gramos de patata cocida
  • 3 palitos de cangrejo frescos
  • Sal,pimienta y cebollino ó perejil picado
Como lo vamos hacer ….
Es muy sencillo la verdad,ponemos en un plato la patata,los palitos,la mayonesa,el atún y le ponemos un poco de sal y piimienta,mezclamos bien y ya solo es rellenar los melocotones,terminaremos con un poco de cebollino ó perejil picado…
Como veréis es una receta por llamarla de alguna manera porque es tan corta de explicar que da hasta risa,jajajaja ..


Mirar me han salido 6 hermosos melocotones
Si os gusta,os invito a compartir para no perder la receta …
ProPoints 9 pp todos
SmartPoints 13 sp todos
Salen dos raciones acompañado de una buena ensalada y ya tenemos la comida perfecta …

lunes, 17 de julio de 2017

Tarta de manzana y yogur griego








Hello !!!!!!
Hacía tiempo que no hacía una tarta y la verdad que ahora con las calores como que apetecen mas heladitos de fruta fresca o fruta de temporada como la sandía,melón,cerezas,albaricoques etc etc ..
Pero hoy me levantado inspirada y me puesto hacer esta que es muy rápida de hacer y no vamos a emplear el horno,y bien fresquita también entra muy bien .
Os voy a poner la puntuación para mis seguidores de Entulinea,en pp,sp,dnc español,dnc inglés ..
Vamos a por la receta …
Ingredientes
.3- manzanas pequeñas
.2- huevos medianos y dos claras
.225 gramos- de yogur griego light (yo he usado el del lidl )
.1- sobre de pudin de vainilla ( lo podéis encontrar en Aldi)
.Canela a gusto
.5 mililitros -de edulcorante líquido (yo uso el del lidl)
.45 gramos- de maizena (harina de maíz)
.Mermelada de melocotón sin azúcar (os dejo el enlace de la que hago yo Mermelada de melocotón)

Como lo hacemos..
Pelamos las manzanas y guardamos media para laminar,metemos en la batidora 2 manzanas y media a trozos,los huevos,las claras,el yogur,el pudin,la harina y batimos bien,en un molde de silicona le ponemos dos gotitas de aceite y pintamos el molde,ponemos la otra mitad de manzana que teníamos reservada a láminas y echamos la mezcla,no os preocupéis si sube la manzana luego nos quedará como base,metemos en el microondas 10 minutos a alta temperatura tapado con tapadera de microondas o con film haciendo 4 agujeros al film …
Dejamos enfriar un poco y sacamos del molde,le ponemos la mermelada y polvoreamos con canela …

Dnc Español
Lo haremos igual pero cambiaremos el yogur griego por queso batido 0% y la maizena por copos de avena la misma cantidad.

Dnc Inglés
Lo haremos igual pero cambiaremos por yogur griego  0 % (lo encontraréis en Alcampo,Corte Inglés) o por queso batido 0 % y también cambiaremos la maizena por salvado de avena la misma cantidad.

Si os gusta la receta y no queréis perderla os invito a compartir …
ProPoints 12 pp toda
SmartPoits 14 sp toda
Dnc Español 0 pp/sp
Dnc Inglés 0 pp/sp
Hasta la próxima receta..

viernes, 16 de junio de 2017

Mermelada de albaricoque sin azúcar

Hoy os traigo una mermelada de albaricoque,mi vecino me dio unos cuantos y la verdad que estaban muy ricos y con sabor,ya que eran recién cogidos del árbol y ya sabemos que eso hace mucho en cualquier fruta o hortaliza,ahora me diréis…Pero yo no tengo vecino que me los de,jejeje pues no pasa nada se va al súper y se compra porque ya empezamos temporada .
Ingredientes
.300 gramos de albaricoque limpio y sin hueso
.2 cucharadas de edulcorante líquido
.1 hoja de gelatina neutra
.1 limón .
Como lo hacemos 
Primero le quitamos la piel a los albaricoques y  él hueso, los hacemos a trocitos y exprimimos él limón para echárselo encima,metemos en él papillote o un bol apto para microondas,ponemos 4 minutos a alta potencia,mientras tanto ponemos a hidratar la gelatina en agua fría, terminado los cuatro minutos sacamos y le añadimos él edulcorante y la gelatina bien escurrida,trituramos y volvemos a meter 1 minuto,ya solo será poner en un bote,dejar enfriar y conservar en nevera,que queréis hacerlo en olla,pues ponemos los albaricoques con él zumo del limón en una olla y ponemos a fuego muy lento y sin dejar de remover hasta que veamos que se deshace él albaricoque,ponemos él edulcorante y la gelatina escurrida y trituramos y volvemos a poner en él fuego un par de minutos mas ….
Si te gusta la receta y no quieres perderla,te invito a compartir,para mis seguidoras de Weight Warchers sale toda la mermelada a 0 pp/sp en sp ya sabéis que depende la cantidad si puntúa ……

Natillas de fresas saludables sin azúcar









Natillas de fresas saludables sin azúcar


Hoy os dejo esta entrada que hace tiempo que no os dejo una receta tan rica y fácil de hacer,es una receta muy versátil ya que le podemos cambiar la fruta por la que más os guste,yo esta vez la hice con fresas pero las anteriores las hice con albaricoques y estaban realmente ricas también, nos ponemos manos a la obra y vamos a por la receta ….
Ingredientes 
* 250 gramos de fresas limpias y sin rabito
* 400 mililitros de leche desnatada
* 1 huevo mediano o dos claras lo que guste
* 6 cucharaditas pequeñas de edulcorante líquido
* 13 gramos de harina de maíz (Maizena)

Como lo vamos hacer…
Lo primero que haremos será limpiar las fresas,le quitaremos él rabito y meteremos en él vaso batidor,le añadiremos la leche,él huevo,él edulcorante, y la harina y batiremos 2 minutos, echamos la mezcla en una olla y a fuego lento removiendo constantemente con unas varillas hasta que empiecen a espesar (importante no dejar que hiervan,retirar antes).
En olla gm igual solo habrá que poner menú guiso a 120 grados,cuando espese retirar…
Solo será poner en nuestros vasitos,yo los puse en estos que se les llama chatos terminé adornando con una fresa y espolvoree con un poco de cacao desgrasado…
Salen 6 grandes o 8 un poco mas pequeñas ..
Para ProPoint 1 pp unidad,para SmartPoints 2 sp unidad,para dnc pp 0 y para dnc sp 1
Espero que os guste la receta tanto como a mí,si es así os invito a compartir para no perderla….Nos vemos en la próxima receta…

lunes, 17 de octubre de 2016

Bizcocho de chocolate en el microondas light


Hoy os traigo este rápido bizcocho de chocolate que hecho hoy,no me quedaba nada dulce en casa,pero tampoco me apetecía hacer algo laborioso,y me decantado por este bizcocho que se hace rápido y te sale para unas 4 porciones o 8 depende el tamaño,pero para los que me conocéis ya,sabéis que voy a eligir la porción grande….
Ya no tenemos excusa para aquellas personas que solo comen postre una persona en la casa y al final nos aburrimos de el y acaba en la basura,pero que no me entere yo que tiráis comida,antes cogéis y lo envolvéis en film y para el congelador,pero NUNCA tirar comida,plis…..
Ingredientes
  • 150 mililitros de claras de huevo 
  • 30 gramos de harina de avena de chocolate
  • 1 cucharadita de levadura para hornear
  • Unas gotas de edulcorante (pocas)
  • 4 gramos de cacao desgrasado 
  • 10 gramos de gotas de chocolate
Para la cobertura
  • 25 gramos de dulce de leche light 
  • 2 cucharadas de agua 
Como lo hacemos
Montamos las claras a punto de nieve y reservamos….
Ponemos en un bol la harina,el cacao,y la levadura,mezclamos y si lo vamos echando a las claras que ya tenemos montadas poco a poco que no nos baje la masa,le añadimos unas cuantas gotas de edulcorante,echamos la mezcla a un molde de silicona,(yo le untado unas gotas de aceite antes),ponemos por encima las gotas de chocolate y tapamos con film,perforamos el film (unos 4 agujeros)y metemos al microondas 5 minutos a alta potencia,una vez terminado sacamos y le quitamos el film enseguida,dejamos enfriar un poco y sacamos del molde …
Ahora haremos la cobertura,ponemos el dulce de leche en un bol junto con el agua y metemos al micro 30 segundos,mezclamos bien y se lo echamos por encima al bizcocho ….
Idea!!! podéis ponerlo en tazas y hacerlo en forma de mugcake,esta misma mezcla da para 4 tazas y un minuto y medio por taza ..
Para las que hacéis SmartPoints,os doy unos cuantos cambio en la receta para que os salga más barato..
Las gotas de chocolate no le pongáis 10 gramos,solo ponerle 4 gramos para que sea 1 sp
Dulce de leche,en vez de poner 25 gramos le ponéis 15 gramos que son 1 sp 
¿Que no tenéis avena de sabor a chocolate ?
Pues ponéis harina normal,o copos de avena,lo que estos habrá que picarlos antes,le añadís 1 cucharadita + de cacao desgrasado ..
ProPoints > 7pp todo 
SmartPoints> así como está en la receta 9 sp entera 
Si te gusta la receta te invito a compartir ..

jueves, 25 de febrero de 2016

Quiché de cangrejo

Hola a todos,hoy os traigo unos quichés de cangrejo en porciones,si queréis podéis hacerlo en un molde,pero tampoco debe debe ser excesivamente grande,con uno de 18 o 20 cm basta,se hace con ingredientes que normalmente tenemos en nuestras neveras,aparte son bastantes ligeros y podemos hacerlos como alternativa a una cena ligera,o como aperitivo..
Ingredientes
  • 150 gramos de palitos de cangrejo ( 8 unidades)
  • 2 claras de huevo 
  • 1 huevo
  • 200 gramos de queso batido 0 %
  • 3 cucharadas de tomate casero 
  • Sal
  • 1/4 de cebolla tierna
  • Ajo polvo,pimienta,sésamo y un poco de queso rallado para adornar
( os recuerdo que me trasladado a CocinandoConPili.Com allí veréis todas mis recetas)
Como lo hacemos
Desmenuzamos el cangrejo y reservamos,ahora batimos las claras,el huevo,el queso batido,le añadimos sal,ajo polvo,pimienta,le agregamos el cangrejo,la cebolla muy muy picada pequeña,y el tomate,mezclamos bien ...
Metemos en moldes pequeños (yo utilicé 6 ) y terminamos con sésamo y un poco de queso a cada molde,metemos en el horno a 180 grados 10 o 15 minutos dependerá de nuestro horno y en la cecofry 15 minutos con la rejilla puesta..
Si te gusta la receta te invito a compartirla ..
Todo por 8 ProPoints o 5 SmartPoints..