Ingredientes
200 gramos de fresas
2 quesitos light (tipo caserío)
50 g de leche de almendras zero la mía del Mercadona
50 de leche evaporada
2 hojas de gelatina
Edulcorante líquido al gusto(id probando hasta nuestro gusto)
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Lo primero poner a hidratar la gelatina en agua fría , luego cortamos y lavamos las fresas,las ponemos en vaso batidor,añadir el quesito,la leches y chorro edulcorante y triturar bien,ahora poner la gelatina escurrida en un vaso pequeño y meter al micro hasta que se deshagan (son solos segundos) estar pendientes.
Añadir al vaso de los ingredientes y volver a batir muy bien,echar la mezcla en 4 vasitos de cortado y listo,tapar con film y a la nevera ... Salen 2 unidades por 1 pp,está muy bien ehhh.....
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