Petit suisse de fresa saludable

Ingredientes

200 gramos de fresas

2 quesitos light (tipo caserío)

50 g de leche de almendras zero la mía del Mercadona

50 de leche evaporada

2 hojas de gelatina

Edulcorante líquido al gusto(id probando hasta nuestro gusto)

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Lo primero poner a hidratar la gelatina en agua fría , luego cortamos y lavamos las fresas,las ponemos en vaso batidor,añadir el quesito,la leches y chorro edulcorante y triturar bien,ahora poner la gelatina escurrida en un vaso pequeño y meter al micro hasta que se deshagan (son solos segundos) estar pendientes.

Añadir al vaso de los ingredientes y volver a batir muy bien,echar la mezcla en 4 vasitos de cortado y listo,tapar con film y a la nevera ... Salen 2 unidades por 1 pp,está muy bien ehhh.....

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