Cocinando Con Pili

¡Hola a todos! Os cuento,el otro día tenía una cena en la playa,y hice este hojaldre con mozarella ya puntuada,es rápida de hacer y está muy rica... Hojaldre con mozarella y albahaca Ingredientes 1 masa de hojaldre fresca,la mía del carrefour 24 pp 2 bolas de mozarella light del lild 10 pp 1 tarrina de tomates cherrys (250 gramos) 5 o 6 hojas de albahaca fresca  1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp Sal. Os dejo la masa que utilizado yo. Como lo hacemos.. Ponemos la masa en un molde,con papel sulfurizado debajo,y la pinchamos con un tenedor,la metemos en el horno a 180 grados 5 minutos. La sacamos... ASÍ QUEDA CON LOS 5 MINUTOS Ahora le ponemos los tomates cherrys y salamos un poco. Cortamos la mozarella a lonchas y se la ponemos encima del tomate,junto con la albahaca picada,ahora le pondremos el aceite . Y volvemos a meter al horno 10 minutos con la misma temperatura. ESTE ES EL RESULTADO Veréis cuando la sacáis

¡Hola a todos!  Hoy os dejo una tarta rápida de manzana,ya que la hice en 12 minutos al micro... Tarta de manzana al micro Ingredientes 4 manzanas,2 para triturar y dos para poner dentro a trocitos 1 sobre de flan potax 3 pp 375 de leche desnatada 3pp 2 huevos medianos 4 pp 25 gramos de maizena 2 pp 4 cucharaditas de edulcorante 1 cucharadita de canela  mermelada de albaricoque light para pintar. Como lo hacemos Trituramos todo,MENOS dos manzanas y la mermelada. Echamos al papillote la mezcla y luego cortamos las dos manzanas a láminas y se las ponemos encima. cerramos el papillote y lo ponemos 12 minutos al microondas a potencia alta. Sacamos y dejamos enfriar,metemos en la nevera 2 horas mínimo. Ahora desmoldamos y la pintamos con mermelada de albaricoque. Ya tenemos nuestra tarta hecha,le podemos cambiar el flan por el de sin azúcar pero os aseguro que os cambiará el sabor y no vale la pena ,nos sale una tarta grandecita y pocos propoints. To

¡Hola a todos! Hoy os traigo una tarta de queso un poquito diferente,Y fácil de hacer .... Tarta de queso y dátiles Ingredientes 220 gramos de leche condesada 4 % 6 pp si no encontráis esta le podéis poner la desnatada de cualquier supermercado o incluso la normal,a gustos . 2 claras de huevo. 2 huevos medianos 4 pp  2 tarrinas pequeñas de queso fresco light 2 pp (135 gramos) 1 rueda de queso de cabra 1 pp ( 15 gramos) 2 cucharaditas de vainilla liquida 2 cucharaditas de edulcorante( si no le ponéis la leche condesada que le puesto yo,no le pongáis nada de edulcorante). 15 gramos de dátiles 1 pp 40 gramos de mermelada de frambuesa y arándanos light 0 pp. 25 gramos de maizena 2 pp. ESTA ES LA LECHE CONDESADA QUE UTILIZADO YO... También podéis sustituir la leche condesada por nata 5 % o normal ,siempre rectificando el edulcorante. Como lo hacemos... OLLA GM E  Batimos todos los ingredientes en nuestra batidora MENOS los dátiles. Cuando tenga

¡Hola amigos! Como muchos de vosotros ya sabéis,que estado en Valencia de vacaciones una semana. Unas de las cosas que me llamó la atención fue en el Mercado Central,que todas las valencianas conocéis,por los tarritos de fruta recién cortada que tienen y esos zumos riquisimos.. Pero también a parte de que Valencia que me ha gustado mucho,también esta la PIZZERÍA XINGÚ,pues bien como estaba de viaje mi dí el placer de visitarla... Tienen unas pizzas para morirte de lo buenas que están,les ponen mucho queso,de las que cortas y se va el queso con el tenedor,una PASADA,también tiene mucha variedad y diferentes a las clásicas. A parte de pizzas tienen postres ricos y muchas más cosas buenas.. El trato al cliente un 10  Yaaa.... Estamos con los propoints,pero un día especial como nuestro cumpleaños podemos darnos un caprichin... Os pongo una tarjeta de la pizzería por si queréis ir un día especial,ya que la recomiendo 100x100... Si un día de estos especiales os decid

¡Hola a todos! Hoy os traigo un receta muy fácil de hacer,ahora con esta calor nos apetece cosas fresquitas y si están ricas pues mucho mejor,¿verdad?.... Helado de chocolate  Ingredientes 1 yogur de chocolate light 2 pp,o bien fondant de vitalinea o clesa que es el que utilizado yo. Plátano congelado previamente ESTE ES EL QUE UTILIZADO YO Como lo hacemos.. Lo primero tendremos preparado plátano cortadito en el congelador,yo los pelo los hago a rodajas y los meto en una bolsa zipp apta para congelador,pero una bolsa normal también sirve,ehh.... Bueno ahora al lío,sacamos el plátano del congelador,en la batidora ponemos el yogur de chocolate y le vamos añadiendo el plátano poco a poco hasta conseguir la textura que queremos,no os pongo la cantidad del plátano porque siempre lo hago a ojo,pero creo que en este iba unos 4 plátanos.. NO LLEVA EDULCORANTE Lo podemos decorar con un poco de sirope de chocolate o caramelo o nata ligera,también se puede comer so

¡Hola a todos!  Hoy os traigo una crema de chocolate,que nos puede servir para untar con un poquito de pan, o unas tostadas. Es muy sencilla de hacer y nos quitará el mono de chocolate,ya os aviso que no es Nutela,jajaja.. Pero para quitarnos el mono de chocolate nos va ir muy bién. Crema de chocolate y plátano Ingredientes 2 plátanos o bananas,lo que tengamos,si puede ser maduros. 25 gramos de cacao sin azúcar 2 pp 7 gramos de nuez 1 pp Como lo hacemos.. Pelamos los plátanos y los metemos en la batidora,junto con el cacao y las nueces,y batimos.. No mucho para que no nos quede liquido,una vez que veamos que esta todo triturado,paramos. Metemos en un bote y a la nevera. No lleva edulcorante. Nos durará en la nevera máximo 5 días. Mirar que rico.. Todo el bote por 3 pp Si os gusta la receta os invito a compartirla,y también me podéis seguir a mis redes sociales que son.. FACEBOOK   YOUTUBE   PINTEREST   GOOGLE+   INST

¡Hola a todos! Hoy os traigo un cookie overnight en vez de hacerlo con avena,lo haremos con galleta,así cambiamos un poco. Cookie overnight Ingredientes para un bote.. 14 gramos de galleta hojaldrada cuetara 1 pp 1 manzana amarilla grande Un poco edulcorante Canela al gusto 1 yogur de melocotón light 1 pp 11 gramos de gotas de chocolate 1 pp  Mermelada albaricoque light al gusto Como lo hacemos.. Pelamos la manzana y la hacemos laminas,la ponemos en un bol y le añadimos un poco de edulcorante y canela. Metemos en el microondas 2 minutos a potencia alta tapada. Desmenuzamos las galletas y las ponemos en el fondo del bote. Luego 2 cucharaditas de mermelada de albaricoque. Le ponemos la mitad de la manzana,el yogur y terminamos con la manzana restante. le ponemos otra cucharadita de mermelada y terminamos con las gotas de chocolate. Ya tenemos nuestro cookie overnight por 3 pp  Si os gusta la receta os invito a compartirla,y también me podéis s

¡Hola chic@s! Esta merienda se prepara en dos minutos y está muy rica.. PAÑUELO DE NUECES  INGREDIENTES 1 rebanada de pan de molde sin corteza 1 pp 3 cucharaditas de mermelada light de fresa 1 manzana pequeña 7 gramos de nuez 1 pp COMO LO HACEMOS Pasamos el rodillo por la rebanada de pan y la estiramos bien. Le ponemos en medio de la rebanada la manzana laminada bien finita. Cerramos con la ayuda de unos palillos. Metemos en el microondas 2 minutos a potencia alta. Sacamos,le quitamos los palillos,y le ponemos la mermelada,terminamos con las nueces. BUENO SENCILLO Y RÁPIDO DE HACER.. El pañuelo 2 propoints. Si te gusta la receta te invito a compartirla,y también podéis seguirme a mis redes sociales,que son.. FACEBOOK   YOUTUBE   PINTEREST   GOOGLE+   INSTAGRAM Imprimir el artículo

¡Hola chic@s ! Aquí os dejo esta vinagreta de frambuesa,muy sencilla de hacer y por muy pocos propoints. Llega un momento que nos cansamos de aliñar las ensaladas con lo mismo de siempre,pues aquí tenéis esta deliciosa vinagreta que te sorprenderá en el sabor,(exquisita). Ademas las explicaciones como hacer esta salsa os la voy a poner en un vídeo,para que lo tengáis más fácil todavía.. Vinagreta de frambuesa por 3 pp el tarro  Aquí tenéis el vídeo donde hago la vinagreta Ingredientes 2 cucharadas de mermelada de frambuesa diet 0 pp 1 cucharada de aceite de oliva 3 pp 4 cucharadas de agua 1 cucharada de vinagre de jerez,también puede ser de manzana  sal al gusto 4 o 5 gotas de limón. Bueno pues aquí tenéis los ingredientes,para hacerla solo tenéis que ver el vídeo,la idea la cogí de Alberto Chicote,lo que yo la adaptado a nuestro método. Si os gusta la receta os invito a compartirla y también podéis seguirme a mis redes sociales,como.. FACEBOOK

¡Hola a todos! Ya estoy de vuelta,una semanita en Valencia y con las pilas cargadas. Bueno como ya sabéis hace una calor muy grande y no nos apetece nada encender el horno,a esta tarta la llamo falsa cheesecake,porque en sabor se le parece bastante..... Es muy fácil de hacer,y en sabor,espectacular ... Cheesecake de limón Ingredientes 1 bote de queso granulado light del lild (200 gramos) 4 pp 1 tarrina de queso San Millán (175 gramos) 3 pp 1 yogur de limón edulcorado 1 pp 125 mililitros de leche desnatada 1 pp 2 cucharadas de edulcorante liquido  2 sobres de gelatina neutra 1 pp ( en su defecto 12 laminas ) 1 cucharadita de zumo de limón  40 gramos de galleta hojaldrada maría 4 pp (podéis utilizar la que tengáis en casa,solo tendréis que rectificar los propoints)  16 gramos de caramelo 1 pp (el mío Hacendado) 6 gotas de colorante amarillo ( esto es opcional,si no le ponéis,saldrá un poquito más blanca,pero de sabor exactamente igual). AQUÍ LOS QUESOS

Hola a todos,estoy de vacaciones por tierras valencianas,y mirar .... MERCADO CENTRAL  casi todas las frutería con vasitos de fruta recién cortada,para nuestras meriendas,enamoraaa me tiene este mercado,aparte de tener estos vasos con fruta cortada,también tienen zumos hechos con fruta natural y sin nada de conservantes. REALMENTE ES UNA PASADA ...

¡Hola chicas! Esta receta la voy a llamar falsa crema pastelera,más que nada porque nos hace el mismo apaño,lógicamente no soy maga,pero si que es verdad,que busco la manera de poder llevar la no dieta,más fácil,y con truquillos...Os tengo que decir que a mi me ha gustado mucho y que no será la ultima vez que la haga,espero que a vosotras también,y si alguna de vosotras la probáis me comentéis en mi blog o redes sociales. Falsa crema pastelera  Nota aclaratoria,no sirve para temperaturas calientes,ahora os pondré como la he utilizado yo. Ingredientes 1 sobre de flan sin azucar 300 mililitros de agua  50 mililitros de leche desnatada  2 cucharadas de edulcorante 1 cucharadita de canela  7 o 8 gotas de limón (va a gustos) Media cucharadita de maizena Como lo hacemos Ponemos en el fuego 250 mililitros de agua con el edulcorante,el limón,y la canela. Por otra parte en un vaso con los 50 de agua y los 50 de leche,disolveremos el contenido del sob

Bueno bueno.... Se que os pongo últimamente el calabacín por todas partes,pero es que mi huerto este año,me está regalando muchos,y tengo que gastarlos,ya los hecho en pisto,los he congelado,los meto en el gazpacho,y es que todavía tengo mucho calabacín... Pero vamos,yo muy contenta.. Tarta de chocolate y calabacín Ingredientes 730 gramos de calabacín,sin pepitas. 1 sobre de pudin de chocolate sin azúcar 1 pp  1 huevo mediano y 3 claras 2 pp 1 sobre de levadura 1 pp 100 gramos de queso batido 1 pp 4 cucharaditas de edulcorante  50 gramos de harina 4 pp 11 gramos de gotas de chocolate 1 pp Como lo hacemos... Cortamos y lavamos el calabacín,le quitamos las pepitas y lo metemos en la batidora,junto a los huevos,las claras,el sobre de pudin,el edulcorante,el queso batido,y batimos,luego le añadimos la harina y la levadura,y volvemos a batir. Echamos la mezcla batida a un molde de 18 o 20 cm,mejor si lo forráis con papel de horno. Lo metemos en el horno