Ingredientes ✓ 3 manzanas amarillas ✓ 100 de leche desnatada ✓ 1 yogur de limón 0% ✓ 2 claras de huevo ✓ 2 huevos medianos ✓ 1 cucharada de harina ✓ 1 sobre de flan potax ✓ 55 gramos de Eritritol o el edulcorante que uséis ------------------------------------------------ En un bol poner las claras,los huevos,la leche y el Eritritol,batir bien,echar el sobre de flan y disolver,añadir el yogur y seguimos batiendo,ahora poner la harina y batir bien que no quede grumos,si veis que no se disuelve le pasáis la batidora ..... Forrar un molde de 20 cm con papel .... Pelar 2 manzanas y rallar...Mezclar con la mezcla anterior ... Echar al molde y la otra manzana la hacemos a láminas muy muy finas,decorar la tarta . Metemos al micro con la tapadera y 8 minutos,pasar la tarta para dorar al horno unos minutos o también lo podéis hacer en la Airfryer que es donde la hecho yo,pero si no tenéis podéis hacerlo en el horno sin problema ... Pensar que solo e...