Brownie de calabaza sin azúcar

He preparado una especie de brownies de calabaza,no llevan harina ...

Salen 1 PP para cuando nos entra el gusanillo es bueno tener algo que puntuen poco ...

Receta

100 gramos de calabaza asada

1 huevo y 2 claras

Edulcorante al gusto

1 cdta de aceite

5 gramos de levadura

14 gramos de cacao en polvo sin azúcar..

Triturar todo y echar en moldes engrasados de silicona unos 10 minutos al horno o en la Airfryer yo los hice ahí ....

#recetas

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Bizcocho de zanahoria saludable

Ingredientes ✔️ 150 gramos de claras de huevo ✔️ 1 huevo ✔️ 80 gramos de harina de avena sabor (si no tenéis podéis poner copos y triturar los) ✔️1 cdt levadura ✔️ 1/2 tapón edulcorante líquido ✔️ 1cdta vainilla (Aroma) ✔️Una punta de jengibre ✔️ 1cdta de canela en polvo ✔️ 1/2 zanahoria rallada fina Para la cobertura ✔️ 1/2 zanahoria rallada ✔️ 100 gramos de queso quark light ✔️ Canela Como lo vamos hacer Ponemos las claras en un bol y le añadimos la clara del huevo, reservamos la yema, ahora montamos las claras a punto de nieve, ahora le añadimos la yema batida, el edulcorante, la vainilla y mezclamos con cuidado para que no baje las claras, ahora le añadimos la canela, el jengibre, la zanahoria y la levadura, mezclamos... Ahora le iremos añadiendo la harina en tres tandas con movimientos suaves, echamos la mezcla en un molde de silicona de 18 cm . En la olla Gm, menú horno 140 grados, 30 minutos En el horno caliente...

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