Hola a todos,aquí os dejo lo que fue mi cena ayer,unas cestas de surimi que podemos cambiarlo por jamón york o pechuga de pavo,tiene muchas alternativas....
Vamos a por la receta...
Cestas de surimi
Ingredientes
Vamos a por la receta...
Cestas de surimi
Ingredientes
- Un paquete de lonchas de surimi (cangrejo) Pescanova
- 2 zanahorias
- 1 cebolla pequeña
- Un poco de pimiento rojo
- 2 claras
- 100 de nata Asturiana 5 %
- 20 Gramos de queso (el mío de Santé polvo) si no os gusta el queso no se lo pongáis quedan buenos también..
- Sal,pimienta y nuez moscada ..
Como lo hacemos
Picamos la cebolla,las zanahorias y el pimiento muy pequeño,lo ponemos en un papillote o un bol apto para microondas y lo ponemos 6 minutos a potencia alta .
Ponemos las lonchas de surimi en moldes de silicona haciendo la cesta y las rellenamos de la verdura que hemos hecho en el micro,aparte batimos las claras con la nata,sal,pimienta y nuez moscada y se lo vamos poniendo a las cestas,terminamos con el queso y metemos en el horno que ya tendremos calentado anteriormente unos 18 o 20 minutos 180 grados...
Así de sencillo ...
Toda la receta por 5 pp sale a 1 pp cada una ..
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Un saludo de Pili Hidalgo,muack
Gracias.
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