lunes, 30 de noviembre de 2015

TARTA DE CHOCOLATE POR 8 PP ENTERA


Hola a todos,os traigo otra variante de tarta de chocolate,así no os podréis quejar de que no tenemos variedad,jejejeje...

Esta vez os la voy a poner en 4 versiones para que podáis hacerla si o sí...

Vamos a por la receta..

Tarta de chocolate






Ingredientes


  • 3 manzanas
  • 1 huevo mediano
  • 2 claras
  • 200 gramos de queso batido 0%
  • 18 gramos de chocolate en polvo sin azúcar
  • 7 gramos de levadura química
  • 5 gramos de edulcorante stevia (podéis usar el que tengáis)
  • 38 gramos de harina 

Como lo hacemos


Pelamos las manzanas y las hacemos a trozos pequeños,las ponemos en la batidora junto con el huevo,las claras,el queso batido,cacao pondremos solo 14 gramos y reservaremos 4 gramos para hacerle el sirope,la levadura,la satevia,la harina,y batimos bien todo..

Echamos la mezcla en un molde de silicona de 20 cm,si no es de silicona lo forráis con papel de horno..

Olla GM 

Menú horno 130 grados 60 minutos válvula cerrada..

Papillote

12 minutos a alta potencia 

Forma tradicional 

40 minutos a 180 grados tapada y 10 minutos dorando sin papel aluminio.

Cecofry

40 minutos tapada con papel aluminio,destapamos y 2 minutos más..

Ahora hacemos el sirope,con los 4 gramos que tenemos reservados de cacao,lo ponemos en un bol pequeño y le vamos añadiendo agua muy poco a poco,y unas gotas de eedulcorante, he usado unas 7 cucharaditas pequeñas..

Y se lo echamos encima cuando tengamos la tarta  fría y sacada del molde ...

Importante no sacar la tarta del molde hasta que esté completamente fría...

Espero que os guste la receta y la compartáis ...

Toda la tarta por 8 pp 

Me podéis seguir a mis redes sociales que son ..







TARTA DE MERENGUE

Hola a todos,os traigo una tarta de merengue para esos días de celebración o simplemente porque también tenemos derecho a tener  nuestro día especial,es receta de nuestra cocinera preferida(por lo menos para mí) Ana Sevilla,me encanta su cocina,lo que tiene muchos pp y ya sabéis que yo sigo el método Entulinea y dejo estas recetas para una ocasión especial,pero ya sabéis que yo soy un poco cabrilla y tengo que tunear un poquito la receta,pero solo un poco eh..? 
Os dejo en enlace directo a la receta original por si queréis echarle un vistazo,no tiene desperdicio este blog ya os digo,pincha Aquí....

Aquí os dejo mi versión poquito tuneada y puntuada..

Tarta merengue




Ingredientes


  • 200 mililitros de nata Asturiana 5 %
  • 150 mililitros de leche entera (la podéis cambiar por desnatada,yo se la puse entera)
  • 4 huevos enteros
  • 25 gramos de maizena
  • 200 gramos de azúcar (encuentro que el merengue hay que hacerlo con el azúcar,pero cada cual que elija )
  • 1 rama de canela
  • La piel de un limón
  • 135 gramos de hojaldre(yo compré el del lidl y con un plato grande plano la recorté y me quedó estos gramos)ya sabemos lo que sube de pp la masa de hojaldre,esta es una manera de recortar pp,utilizar la justa..
  • Edulcorante 3 cucharaditas líquida
  • Cacao en polvo para decorar,esto es opcional..

Como lo hacemos


Primero os pongo la versión en GM .

Separamos las yemas de las claras y reservamos las claras,ponemos en la batidora la maizena,las yemas,la nata,la leche y batimos...

Ponemos en la cubeta la mezcla con la rama de canela y la cascara de limón y ponemos menú fuego lento y con unas varillas de silicona vamos removiendo hasta verla espesar,retiramos y le quitamos la canela,la cascara de limón y ahora le añadimos el edulcorante,vamos moviendo para que no haga costra y dejamos enfriar.

Recortamos el hojaldre con la ayuda de un plato grande plano y forramos la olla con papel de horno,ponemos la masa bien colada y echamos la mezcla ya fría,cerramos olla y menú horno 160 grados 35 minutos,cancelamos y le ponemos el cabezal a 200 grados 10 minutos hasta verla dorar,dejamos enfriar completamente en la olla.

Mientras se está haciendo el hojaldre en la olla,aprovechamos y hacemos el merengue.

Ponemos en un bol las claras y el azúcar,unas gotas  de limón y una pizca se sal y con unas varillas eléctricas vamos haciendo nuestro merengue..

Una vez fría la tarta completamente la sacamos con cuidado,yo le dejé que sobresaliera el papel para poder sacarla y ahora, o bien ponemos el merengue en una manga pastelera para ponérselo encima la tarta,o bien si te pasa como a mí que te quedas sin bolsas de recambio para la manga pastelera,se lo pones con una lengueta y luego con un tenedor le hacéis algún dibujo,la metemos otra vez en la olla y ponemos cabezal a 200 grados y doramos,aquí no os dejo minutos,está pendientes hasta que veáis que está un poquito dorado el merengue,solo será adornar con el cacao en polvo(esto es opcional).


Versión tradicional...

Hacemos la crema exactamente igual,lo que en un cazo y a fuego muy suave,cuando espese retiramos y hacemos lo mismo que en gm,hacemos lo mismo con el hojaldre lo recortamos y forramos un molde de 20 cm con papel,le ponemos el hojaldre y la crema ya fría,metemos en el horno a 200 grados unos 15 o 20 minutos,hasta que la veamos dorada,sacamos y dejamos enfriar completamente,solo será ponerle el merengue y volver a meter en el horno solo con grill y dorar el merengue,terminamos con el cacao ...

(Normalmente no os lo pongo,pero ya sabéis que siempre que hagamos algo en el horno,lo tenemos que tener caliente previamente,nunca meter nada en él,frío)..

Espero que os guste...

Toda por 54 pp si la hacéis en 8 pp grandes 7 pp y en 16 porciones a 3 pp,vosotros elegís...

Esta tarta la podéis hacer perfectamente para esas semanas que no habéis consumido extras o simplemente para un día especial como navidad o un cumple,o simplemente porque te juntas con tus amigos y los quieres sorprender..

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miércoles, 25 de noviembre de 2015

TARTALETAS DE MERLUZA Y ROQUEFORT


Hola a todos,hoy os traigo unas tartaletas de merluza,que las podemos hacer como aperitivo o simplemente para una cena o comida,son sencillas de hacer y muy ligeras,para poder llevar una vida sana,una manera de comer pescado diferente y original...

También nos puede servir de aperitivo para navidad..

Tartaletas de merluza y roquefort





Ingredientes


  • 380 gramos de merluza sin piel ni espinas 
  • 1 cebolla
  • 1 manojo de espinacas frescas
  • 2 claras de huevo 
  • 50 mililitros de nata Asturiana 5 %
  • 25 gramos de queso roquefort 
  • 20 gramos de queso italiano en polvo
  • 9 obleas de la cocinera de las pequeñas 
  • 25 mililitros de leche desnatada 
  • 1/2 limón pequeño 
  • Sal,pimienta,nuez moscada,un poco colorante (opcional) y albahaca ..
Como lo hacemos 

Cortamos la cebolla a laminas y la ponemos en el papillote con unas gotas de agua y sal 4 minutos al microondas a alta potencia,mientras tanto ponemos el pescado al vapor con el medio limón y un poco sal (importante no hacerlo mucho el pescado o si no,nos quedará seco),lavamos las espinacas y las cortamos,cuando haya pasado los 4 minutos de la cebolla incorporamos las espinacas 3 minutos más (junto con la cebolla).

Cuando ya tengamos las dos cosas hechas,en un bol batimos la nata,las claras,la leche y el queso roquefort,con un poco sal,pimienta,nuez moscada y el colorante si se lo queréis poner(os quedará mas bonitas si se lo ponéis),ahora incorporamos el pescado,la cebolla y las espinacas y mezclamos bien que se integren bien los alimentos.

Vamos a por el montaje..

En moldes de magdalenas de silicona ponemos las obleas con cuidado de no romperlas y le damos forma,las rellenamos y terminamos con el queso italiano y la albahaca,metemos en el horno a 190 grados 15 minutos y dejamos 5 minutos más de reposo con el horno apagado...

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SALEN A 2 PP y 2SP UNIDAD

Estos son los productos que utilizado



Un saludo de Pili Hidalgo,muack



martes, 24 de noviembre de 2015

PATÉ DE AGUACATE


Hola a todos,ya estoy empezando hacer recetas para navidad,este paté va bien con unos canapés y caviar,que nos quedaría de lujo..

Yo compré los biscottes pequeños que se utilizan para hacer canapés..

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También tenéis un apartado solo de recetas de navidad,lo he creado nuevo para que no os volváis loc@s buscando,lo tenéis a la derecha del blog ...

Paté de aguacate





Ingredientes


  • 1 aguacate (172 gramos ) 6 pp
  • 1 lata de atún al natural 1 pp
  • 1 trocito de cebolla tierna 
  • 1/2 limón pequeño
  • Unas gotas de aceite
  • Unas gotas de vinagre de vermut o sidra
  • Sal y un poco de pimienta negra..
Como lo hacemos

Pelamos el aguacate y lo hacemos a trozos pequeños,lo ponemos en un plato,luego cortamos la cebolla MUY pequeña,la ponemos con el aguacate y ya le ponemos el resto de los ingredientes,el limón exprimido,machacamos todo bien con un tenedor(lo podéis triturar si queréis) a mi me ha gustado así ...

Ponemos la mezcla en moldes de silicona, antes los pintamos con las gotas de aceite.

Metemos en la nevera para que coja cuerpo (mínimo 1 hora),
luego ya podemos sacar del molde ..

Me han salido dos moldes como estos ..



Aquí lo tenéis ya sacado del molde 








Espero que os guste la receta y que la compartáis para no perderla...

Sale todo 7 pp y la ración de 30 gramos 1 pp 

Si queréis podéis servirlo con unas gotas de aceite..

Un saludo de Pili Hidalgo,muack



lunes, 23 de noviembre de 2015

TARTA DE REQUESÓN Y MANZANA

Hola a todos , hoy he hecho esta tarta y la verdad que se va quedar en unas de mis favoritas,aunque quede feo decirlo una misma,jejejeje ....

Sencilla,barata en ProPoints,que más podemos pedir,con ingredientes fáciles de encontrar en el mercado...


Tarta de requesón y manzana 








Ingredientes 


  • 3 manzanas y otra para poner a trocitos (total 4)
  • 1 sobre de pudin de vainilla 1 pp (en sustitución un sobre de flan y 10 de maizena)
  • 1 huevo mediano 2 pp
  • 2 claras de huevo 
  • 1 cucharadita de vainilla liquida o gotas de esencia 
  • 25 gramos de maizena 2 pp
  • 4 cucharaditas de edulcorante liquido 
  • 200 gramos de requesón 0 % 3 pp el mío 




Mirar que porción por 1 pp



Como lo hacemos...
Batimos todo menos una manzana y echamos en un molde de 20 cm de silicona,pelamos la manzana que nos queda y la cortamos a trozos pequeños y se lo añadimos a la mezcla batida  ...
Yo la hice en la olla gm en esta ocasión .

Menú horno válvula CERRADA 60 minutos a 130 grados,es la primera vez que la hago así y queda más jugosa..

EN EL HORNO

Igual la elaboración pero metemos en el horno tapada con papel de aluminio 45 minutos a 180 grados ,destapamos despues de los 45 minutos y dejamos dentro 10 minutos más con el horno apagado ..

Cuando enfríe le damos la vuelta y podemos decorar o bien con mermelada de albaricoque light o sirope de fresa,que ha sido mi caso,pero el mío es el zero que no puntúa ..

Toda la tarta por 8 pp o 9 smartpoints
Si te gusta la receta te invito a compartirla ..
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Un saludo de Pili Hidalgo,muack



MUG CAKE DE BANANA Y CHOCOLATE ....


Hola a todos,hoy os traigo un mug cake de banana y chocolate,es un mug cake sencillo y rápido de hacer,de los ingredientes que os pongo yo saqué para dos,pero podéis hacerlo como único,dependerá del hambre que tengáis y el momento,porque ¿no?.....

Os aviso que tendréis recetas para navidad en las próximas días,estar atent@s a mi blog,también os pongo mis redes sociales para que podáis seguirme y no perderos nada,estas son..

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Mug cake de plátano y chocolate 








Ingredientes 






  • 1 banana grande 
  • 2 claras de huevo
  • 10 gramos de maizena 1 pp
  • 2 gramos de coco
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de edulcorante
  • 1 cucharadita de cacao desgrasado (4 gramos no puntúa)
  • Sirope de chocolate zero (lo compro en tiendas de musculación o gimnasios ) o si no el que venden en cualquier supermercado y le sacáis los pp ...
Como lo hacemos ...


Batimos todo, menos el coco y el sirope,y lo ponemos en dos tazas grandes,siempre que hagamos un mug cake debemos de dejar bastante taza vacía para que no rebose (como en la foto)..





Metemos en el microondas de en uno en uno,nunca juntos y lo ponemos a temperatura alta unos 2 minutos y medio,sacamos y dejamos enfriar un poco para darle la vuelta en un plato,si decidimos hacerlo solo en una taza toda la cantidad acordaros de aumentarle los minutos del micro ....

Terminamos con el sirope y el coco rallado ...

Tengo una compi en el grupo de facebook que me ha enganchado a estos mug cakes,gracias a Carmen V Perez que hizo un día uno de manzana y lo probé y me gusto mucho y yo esta vez he sacado esta versión ... 
Se pueden hacer de mil versiones,solo dejar volar tu imaginación y sale cosas exquisitas...

Yo le puesto 2 pp por los picos y si hacéis dos salen a 1 pp (pero cuidado siempre y cuando uséis el sirope zero..

Si os gusta la receta os animo a compartirla ..

Un saludo de Pili Hidalgo,muack...



sábado, 21 de noviembre de 2015

ROSCA DE POLLO

Hola a todos,esta receta está hecha en cecofry,hace poco que la tengo y ya estoy inventando recetas,también la podéis hacer en el horno,pero en vez de hacerlo en rosca lo hacéis en forma de pizza..

Vamos a por la receta ...

Rosca de pollo 





Ingredientes 


  • 1 pechuga de 300 gramos 6 pp 
  • 20 gramos de queso de untar de cabra,puede ser normal 1 pp
  • 1 huevo mediano 2 pp
  • 20 gramos de queso parmesano (el mío 1 pp)
  • 1 cucharadita de aceite 1 pp
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 calabacín
  • 2 pimientos verdes 
  • Sal y pimienta y si queréis un poco de orégano ..
  • 2 cucharadas de tomate frito casero

Como lo hacemos ..


Primero picamos la pechuga con el queso y el huevo,le ponemos sal y pimienta,y picamos bien,si no tenéis para picarla podéis hacerla con carne picada de pollo, o bien que os la pique vuestro carnicero de confianza o la compráis envasada,eso si,modificar pp.

Ponemos papel de hornear en la base de la cecofry,yo la recortado a medida y le hice un pequeño agujero en el centro..

Ponemos la mezcla de la carne en la cecofry y con la ayuda de una cuchara de silicona hacemos la forma,ponemos 10 minutos y mientras tanto ponemos la verdura en el micro 9 minutos a alta potencia con la cucharadita de aceite y sal...

Pasado los 10 minutos,abrimos la cecofry y le ponemos el tomate,y la verdura,terminamos con el queso y el orégano y ponemos 4 minutos mas .....

Ya tenemos nuestra rosca de pollo queda espectacular ...

La podéis hacer siguiendo los mismos pasos pero en el horno..

Toda la receta por 11 pp nosotros comimos dos de la rosca ..

Si os gusta la receta os invito a compartirla 

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Un saludo de Pili Hidalgo,muack



FALSO BANOFFE POR 12 PP

Hola a todos hoy os traigo un falso banoffee,pero falso falso,jejeje..

Bueno a mi me gusta mucho el banooffe,lo que pasa que el original tiene muchos pp y yo lo he adaptado a nuestro método,realmente se le parece un montón,no os voy a engañar como el tradicional ninguno,pero yo os digo que este banoffee va caer más veces en casa,nos ha gustado mucho...

Falso banoffee 



Ingredientes 

PARA LA BASE

  • 2 yogures de limón desnatados 2 pp
  • 1 sobre de pudin de vainilla 1 pp
  • 1 plátano grande 
  • 25 gramos de maizena 2 pp
  • 20 gramos de galletas pequeñitas maría 2 pp
  • 1 huevo mediano y dos claras 2 pp 
  • 3 cucharaditas de edulcorante 
PARA EL RELLENO

  • 1 plátano 
  • 42 gramos de dulce de leche light 2 pp
  • 1 cucharadita de vainilla liquida 
  • Cacao una pizca para espolvorear 
  • 100 gramos de queso quark (batido) 1 pp
  • Edulcorante al gusto.
Como lo hacemos 

Ponemos en la batidora,los yogures,las claras,el huevo,el edulcorante,las galletas,la maizena,el plátano,el sobre de pudin,y lo batimos bien,echamos la mezcla en un molde de silicona o si no tenéis lo forráis de papel,metemos en el horno a 180 grados unos 12 o 15 minutos,sacamos y dejamos enfriar ..

EN OLLA GM 

Forramos olla y menú horno 130 grados 30 minutos ..

Una vez fría,le ponemos el dulce de leche bien extendida encima de tarta,seguidamente le ponemos el otro plátano a rodajas fina encima.

Ahora edulcoramos al gusto el queso batido junto con la vainilla,y se lo ponemos encima del plátano,terminamos con un poco de cacao,para espolvorear....

Toda por 12 pp y dependerá de las porciones que queráis vosotros,solo tendréis que dividir 12 entre las porciones ...

Si os gusta la receta os invito a compartirla ....

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Un saludo de Pili Hidalgo,muack





viernes, 20 de noviembre de 2015

QUICHÉ DE BERENJENA POR 1 PP LA PORCIÓN

Hola a todos,hoy me estreno con la cecofry,os traigo unos ricos quichés de berenjena,muy fácil de hacer,no tenemos excusa para no meternos en la cocina,ya sabéis que me gusta la cocina sencilla,de vez en cuando si que hago algo un poco más elaborado,pero mi fin es haceros las cosas más sencillas,también os pondré la receta en forma tradicional,que ya os digo que es casi la misma,simplemente cambiaremos la cecofry por el horno...

Vamos a por la receta que no veas como me enrollo...

Quiché de berenjena 


Ingredientes 


  • 1 Berenjena 
  • 1 cebolla
  • 50 de nata Asturiana o leche entera 1 pp
  • 20 gramos de queso de untar de cabra 1 pp podéis usar el que tengáis .
  • 1 huevo y dos claras 2 pp
  • 2 cucharaditas de pimiento choricero,si no tenéis podéis sustituirlo por 1 de pimentón vera,no es lo mismo pero le dará u toque bueno también,el pimiento choricero lo compro en Lidl
  • 1 cucharadita de aceite 1 pp
  • Sal,pimienta y nuez moscada
  • 20 gramos de queso parmesano 1 pp (el mío de Santé) valorar el vuestro siempre ..
Como lo hacemos

Pelamos la berenjena y la hacemos a trocitos,la cebolla también y lo metemos en un papillote con sal y el aceite,metemos en el microondas 9 minutos a alta potencia..

Mientras tanto vamos batiendo el resto de los ingredientes con sal,pimienta y nuez moscada MENOS el queso parmesano..

Sacamos la berenjena y la cebolla del micro y con cuidado quitamos la tapa,con un tenedor aplastamos como si fuera un puré pero más consistente,le añadimos el pimiento choricero y mezclamos bien,lo batido y metemos en moldes de silicona,en este caso los metí en la cecofry 15 minutos y dos minutos antes le puse el queso parmesano para dorar...

En el horno los metemos con el queso parmesano incluido y tapados con papel de aluminio unos 20 minutos,pasado los 20 minutos los destapamos y dejamos dorar y listos ya tenemos nuestros quichés de berenjena por 1 pp la porción,podéis hacerlo un molde grande si queréis también,pero necesitará más tiempo...

Toda la receta por 6 pp y salen 6 a 1 pp cada uno ...

Espero que os guste la receta y si es así os invito a compartirla.

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ESTAROS ATENTOS A MI BLOG QUE EN BREVE TENDRÉIS UNA RECETA QUE OS VA GUSTAR MUCHO..

Un saludo de Pili Hidalgo,muack

lunes, 16 de noviembre de 2015

FIDEUA DE MARISCO APTA PARA DNC

Hola a todos hoy os traigo una fideua hecha a mi manera,la hecho en la olla gm pero también podéis hacerla en forma tradicional ,os dejaré las dos versiones ya que no todo el mundo tiene la gm y sigue haciéndolo en forma tradicional...

Fideua de marisco




Ingredientes para 2 personas 


  • 150 gramos de fideua 14 pp
  • 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp
  • 4 langostinos pequeños (50 gramos 1 pp)
  • 300 gramos de berberechos con caparazón 1 pp
  • 100 gramos de patas de cangrejo 2 pp
  • 2 cucharaditas de pimiento choricero 
  • 2 pimientos verdes pequeños 
  • 1 cebolla
  • ajos al gusto
  • 1 tomate 
  • Sal,pimienta,azafrán,limón
  • Agua
  • Perejil

Olla GM E

Lo primero pondremos los berberechos con agua y sal media hora para que suelte la sal que tengan,después de este proceso los pasaremos por agua para limpiarlos.

Los metemos en la olla con 4 vasos medidores de agua,un poco sal,medio limón,menú vapor como viene de defecto PERO SOLAMENTE 1 minuto y válvula cerrada,despresuramos y reservamos,el caldo de los berberechos lo guardaremos que será el que emplearemos.

Ahora picamos la cebolla, dos ajos y los pimientos y lo rehogamos con el aceite (le ayudaremos con 1/2 vaso medidor de agua,en menú plancha 140 grados,cuando haya medio consumido le añadimos el pimiento choricero y el tomate rallado,seguimos rehogando,luego le añadiremos los langostinos y las patas que se vaya haciendo todo junto para que coja sabor,yo aquí le pongo la sal,la pimienta y el azafrán le doy un par de vueltas y retiro los langostinos ...

Añado la pasta (fideua) mezclo bien y le pongo del caldo del berberecho SOLO cubriendo (no nos pasemos con el caldo) tapamos y menú guiso a 130 grados presión 1 válvula cerrada 8 minutos ,pasado este tiempo despresuramos,abrimos removemos y le añadimos los berberechos,los langostinos,perejil  y lo ponemos 1 minuto más con la misma temperatura ...

Tradicional

Con los berberechos hacemos lo mismo en vez de la gm en una olla normal con 1 vaso y medio de agua ..

Rehogamos en la paellera con el aceite a fuego medio la cebolla,ajos y pimientos,con la ayuda de un poco de agua,cuando lo tengamos mas o menos transparente le añadimos el pimiento choricero,el tomate rallado,los langostinos y el cangrejo,rehogamos y cuando veamos que esta con salsita,retiramos los langostinos,añadimos la pasta y mezclamos bien durante un minuto,luego le añadimos el caldo de los berberechos y dejamos que se vaya haciendo,cuando veamos que le queda poco caldo le añadimos los berberechos,los langostinos,adornando un poco y el perejil,y ya dejamos terminar..

Receta apta para DNC y 19 pp toda en días de contar 
Espero que os guste la receta si es así os invito a compartirla ..

Un saludo de Pili Hidalgo.muack



lunes, 9 de noviembre de 2015

CESTAS DE SURIMI

Hola a todos,aquí os dejo lo que fue mi cena ayer,unas cestas de surimi que podemos cambiarlo por jamón york o pechuga de pavo,tiene muchas alternativas....

Vamos a por la receta...

Cestas de surimi




Ingredientes


  • Un paquete de lonchas de surimi (cangrejo) Pescanova 
  • 2  zanahorias 
  • 1 cebolla pequeña
  • Un poco de pimiento rojo
  • 2 claras
  • 100 de nata Asturiana 5 % 
  • 20 Gramos de queso (el mío de Santé polvo) si no os gusta el queso no se lo pongáis quedan buenos también..
  • Sal,pimienta y nuez moscada ..
Como lo hacemos

Picamos la cebolla,las zanahorias y el pimiento muy pequeño,lo ponemos en un papillote o un bol apto para microondas y lo ponemos 6 minutos a potencia alta .

Ponemos las lonchas de surimi en moldes de silicona haciendo la cesta y las rellenamos de la verdura que hemos hecho en el micro,aparte batimos las claras con la nata,sal,pimienta y nuez moscada y se lo vamos poniendo a las cestas,terminamos con el queso y metemos en el horno que ya tendremos calentado anteriormente unos 18 o 20 minutos  180 grados...

Así de sencillo ...

Toda la receta por 5 pp sale a 1 pp cada una ..

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Un saludo de Pili Hidalgo,muack 




viernes, 6 de noviembre de 2015

MINI FLAN DE NARANJA Y MIEL

Hola a todos,hoy para terminar la semana me despido hasta la próxima con este mini flan de naranja,este flan viene de que tenía 4 naranjas en el frutero que no le hacía ningún caso y harta de verlas me decidí hacer este flan,con un toque diferente,es muy sencillo de hacer y sale barato en propoints,también podéis hacerlo en un molde grande...

Mini flan de naranja y miel



Ingredientes 


  • 4 naranjas (300 mililitros)
  • 40 gramos de miel 
  • 5 hojas de gelatina 
  • 95 gramos de yogur griego light (podéis sustituirlo por uno cremoso natural desnatado)
  • 1 cucharada de edulcorante(dependerá de lo dulce que sea la naranja)
  • Mermelada de frambuesa light 
Como lo hacemos 

Primero ponemos la gelatina a hidratar en agua fría,luego exprimimos las naranjas y le sacamos el zumo,mezclamos el zumo con el yogur(yo lo mezclé con la batidora) y probamos de dulce,yo le puse 1 cucharada de edulcorante pero ya os digo que dependerá de lo dulce que esté la naranja..

Ahora ponemos en un cazo la miel y la ponemos a calentar,cuando empiece a hervir retiramos y le añadimos la gelatina bien escurrida,cuando esté bien disuelta le vamos poniendo poco a poco la mezcla del zumo con el yogur,y solo nos quedará poner en moldes de silicona,necesita 10 horas de frío antes de consumir,solo nos quedará poner la mermelada por encima,también podéis ponerle unas onzas de chocolate ralladas por encima,os lo dejo a vuestra elección...

Toda la receta por 5 pp y salen 6 a 1 pp ..

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Un saludo de Pili Hidalgo,muack