Cocinando Con Pili

Estas empanadillas están bien para una cena,acompañadas de una buena ensalada o unos calabacines al horno,que ese fue mi caso. EMPANADILLAS DE QUESO  INGREDIENTES PARA 10 EMPANADILLAS 10 obleas de la cocinera de las pequeñas 9 pp 48 gramos de queso rallado,el mio Santé 2pp 1 queso pequeño fresco 1pp sal 1 clara  Ajo polvo y tomillo. COMO LO HACEMOS .... Mezclamos los dos quesos y le ponemos un poco tomillo y la mitad de la clara,la otra mitad la reservamos,mezclamos bien... Preparamos nuestra bandeja de horno y le ponemos papel de horno. Ahora empezamos a rellenar nuestra empanadillas. No le quitaremos el papel que lleva,nos irá mejor para moldear la empanadilla,las cerramos y con un tenedor marcamos los bordes bien para que no se salga el queso. Las pintamos con la mitad de la clara que teníamos reservada,le ponemos un poco de sal,polvoreamos con ajo y tomillo. Las metemos en el horno a 180 grados hasta verlas doradas,unos 8 minutos depende

Este flan está inspirado en la receta del flan de queso de Ana Sevilla,yo lo he adaptado a nuestra dieta . También tengo otro que hice que está muy rico y es más sencillo que hacer que este,os dejo el enlace para que podáis eligir. http://cocinandoco.blogspot.com.es/2015/05/tarta-de-queso-quark-por-14-pp.html FLAN DE QUESO CON CARAMELO INGREDIENTES.. 100 gramos de queso batido 1pp 175 gramos de queso de untar San Millán 3pp 2 quesitos light 1pp 100 mililitros de nata Asturiana 5 % 2pp 375 de leche desnatada 3pp 2 cucharaditas de vainilla liquida 2 sobres de cuajada 1pp 20 gramos de leche condesada light 1pp 3 cucharadita de edulcorante  16 gramos de caramelo 1pp. COMO LO HACEMOS ... Batimos todos los ingredientes en la batidora. Y luego lo ponemos en un cazo a fuego lento sin dejar de remover,porque o si no,se nos pegará,cuando veamos empieza a espesar un poco,retiramos. Ponemos el caramelo en el molde,y echamos la mezcla con cuidado. Lo ta

¡Hola a todos! Mira que me gustan los Petit suisse,pero nos sale un poco caros en pp por lo pequeños son . Bueno como en esta dieta no hay nada prohibido,aquí os la pongo y espero que la disfrutéis.. PETIT SUISSE DE CEREZA  INGREDIENTES.. 250 gramos de cerezas,podéis cambiarlas por fresas,o cualquier fruta que os guste más,siempre y cuando que no sea muy aguada... 3 cucharadas de edulcorante Unas gotas de limón 1 cucharada de agua  3 hojas de gelatina neutra 200 mililitros de nata Asturiana 5 % 5pp 1 paquete de queso de untar San Millán 0% 3 pp. COMO LO HACEMOS... Primero lavamos las cerezas,y luego le quitamos el hueso,las ponemos en un cazo,con la cucharada de agua y las gotas de limón,a fuego lento.. Mientras tanto,batimos el queso con la nata y el edulcorante,(reservamos). Ponemos la gelatina a hidratar en agua fría. Cuando veamos que las cerezas han soltado su jugo,retiramos,las batimos con la batidora de brazo,yo lo he hecho en el mismo cazo,

Os traigo un helado muy fácil de hacer y sobre todo muy rico.... Para esta época  del año,nos va de maravilla. ¿Quién dijo que estar a dieta,no podíamos comer helado?.... HELADO DE SANDÍA POR 0 PP INGREDIENTES 1 clara de huevo El zumo de un limón Edulcorante al gusto 2 gotas de colorante rojo(opcional) Sandía (antes la habremos metido en el congelador a trocitos pequeños). (Yo siempre tengo toda clase de fruta congelada en mi congelador). COMO LO HACEMOS.. Sacamos la sandía 2 minutos antes de hacer nuestro helado. Ahora ponemos en nuestra batidora,el zumo del limón,la clara y un poco de edulcorante,batimos a velocidad alta,cuando veamos que la clara se pone blanca,le vamos añadiendo sandía poco a poco,hasta que veamos que nos quede la textura del helado que queramos,no os pongo cantidad porque lo hago a ojo. Cuando tengamos nuestro helado le añadimos las dos gotas de colorante y le damos unos segundos más de batidora para que se integre bien. Ya ten

La receta de hoy,son unas cestitas hechas con pan de molde,las podéis rellenar de lo que queráis,en mi caso ha sido con plátano. Pero le podéis poner también manzana laminada,con uno poco de azúcar moreno y una pizca de mantequilla,esto es una delicia,lo que hoy tenía que gastar el plátano,y me ha gustado mucho también... Vamos al lío que me enrollo más que una persiana... CESTITAS CON PLÁTANO Y CHOCO INGREDIENTES 2 rebanadas de pan de molde,las mías son las del lild hasta 41 gramos 2 pp,yo le quitado un pellizco. 22 gramos de chocobó 1pp 1 plátano. COMO LO HACEMOS ... PASAMOS CON EL RODILLO EL PAN PARA PONERLO FINO LO PONEMOS DENTRO DE UN MOLDE DE MAGDALENAS YO LE PUESTO LUEGO EN EL DE SILICONA MACHACAMOS EL PLÁTANO Y AHORA MEZCLAMOS EL CHOCOBÓ CON EL PLÁTANO LO PONEMOS DENTRO,LA MEZCLA.   METEMOS EN EL HORNO 5 MINUTOS,180G LAS DOS POR 3 PP  Las podéis hacer tanto para desayuno,que ha sido mi opción hoy,o para una merienda.

Estas tartaletas son muy fáciles de hacer,y sobre todo están exquisitas. Son un postre ideal para cuando tenemos una cena o una comida,y queremos llevarnos un postre. Os aseguro que no defraudareis..... INGREDIENTES 10 obleas pequeñas  9pp 100 gramos de polvo preparado de crema pastelería Aldi,3pp 27 gramos de avellana tostada  sin sal 5pp Un poco de edulcorante Unas gotas de limón Y canela . COMO LO HACEMOS .... Ponemos las obleas dentro de unos moldes de magdalenas para hacerles la forma,y las metemos  en el horno a 180 grados ,hasta verlas doradas,no os digo tiempo porque depende de cada  horno,cuando las veáis doradas las sacáis . Preparamos la crema pastelera como te dice las instrucciones y le añadimos un poco de  edulcorante ,canela y unas gotas de limón,más que nada para darle más sabor ,ya que es poco sosa  esta crema. Preparamos las avellanas,las metemos en un bolsa y con el rodillo las aplastados

Esta deliciosa ensalada y con pocos ProPoints ,para esos días que necesitamos una ensalada ligera . INGREDIENTES PARA TRES PERSONAS 1/2 lechuga iceberg 2 tomates 1 pimiento verde 1/2 cebolla tierna Picadillo de variantes,lo compro en Mercadona Maíz 1pp (35 gramos) 1/2 pepino Sal Vinagre manzana 2 cucharaditas de aceite de oliva 2pp COMO LO HACEMOS .. Lo cortamos todo a trozos pequeños y luego lo ponemos en una fuente ,le ponemos sal,vinagre y el aceite ..... TODA POR 3 PP OS invito a seguirme a mis redes sociales,Facebook (contando propoints con pili ) en Google + Twitter....     Imprimir el artículo

#contandopropointsconpili Hoy quería hacer un bizcocho de torrijas,que anteriormente ya había hecho, http://cocinandoco.blogspot.com.es/2015/04/bizcocho-de-torrijas-ligero.html ,ahora os pongo una segunda versión.. Esta versión es para las golosas como yo.. TORRIJA RELLENA DE MANZANA Y CHOCO TIENE BUENA PINTA,¿VERDAD? INGREDIENTES 6 rebanadas de pan de molde (las mías 9pp) 18 gramos de gotas de chocolate del Mercadona 2pp 250 mililitros de leche desnatada 2pp la cascara de un limón 1 cucharadita de canela en polvo 1 huevo mediano 2pp 2 claras 2 cucharadas de edulcorante 2 manzanas de las amarillas 14 gramos de azúcar moreno 1pp COMO LO HACEMOS.. Lo primero,ponemos al fuego ,la leche con el edulcorante,la cascara de limón y la canela,antes de que hierva lo retiramos,dejamos enfriar y le quitamos la cascara de limón,(reservamos). Cogemos un molde de silicona de los alargados,le ponemos un puf de aceite y con la servilleta lo esparcimos bien. Ahora pelamos las

Hoy os traigo unos espaguetis de calabacín,que mucha gente ya habrá hecho,yo os doy mi versión.... Yo lo he hecho en el microondas porque quedan más enteros que haciéndolos de forma tradicional,de todas formas os pondré las formas de hacer. Es un plato muy rico y que nos sale muy baratos en ProProints y en euros . Los podemos hacer de mil maneras,solo tendremos que cambiar algunos ingredientes,por lo que nos guste más. ESPAGUETIS DE CALABACÍN A LA CARBONARA INGREDIENTES 2 calabacines  1 cebolla grande 100 gramos de jamón de pavo 2pp (lo podéis cambiar por pechuga) 1 cucharadita de aceite  de oliva 1pp sal,pimienta 130 gramos de salsa  carbonara 3pp. ESTA ES LA QUE UTILIZADO 3 PP MEDIO BOTE COMO LO HACEMOS... Cortamos el calabacín con el aparato,yo me compré uno en los chinos,es como un pelador de patatas pero lleva unos dientes en la cuchilla. Llegamos hasta las semillas,el tronco no lo tiraremos,lo guardamos para cuando hagamos un

Hoy os traigo unos espárragos blancos como entrantes con salsa de miel. ESPÁRRAGOS CON SALSA DE MIEL INGREDIENTES.... Espárragos blancos en conserva (los que nos vayamos a comer,no tienen pp) PARA LA SALSA.. 23 gramos de mayonesa light 1pp 1 cucharadita y media de mostaza 0pp 2 cucharaditas de miel 1pp 1 cucharadita de ketchup light 0pp COMO LO HACEMOS ... Mezclamos todo menos los espárragos en un bol ,y ya tenemos nuestra SALSA hecha . Se la ponemos encima de los espárragos.  Y lo he polvoreado con cebollita frita. ERA PARA DOS  , 2 PP TODO. Esta SALSA también se puede utilizar para una ensalada... ESPERO OS GUSTE... Imprimir el artículo

Hoy he ido a comprar pescado fresco para comer,y he visto unas lubinas muy  frescas,bueno,a mi me encanta y la dorada también,si queréis cambiarla por dorada también podéis hacerla. LUBINA CON PIMIENTOS Y CEBOLLA INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS. 2 lubinas sin cabeza y sin la espina del centro,nuestra pescadera habitual no lo hará encantada,en esta ocasión no os voy a poner los puntos porque depende lo que pesen las lubinas,en días de no contar sería 0pp y contando 140 gramos 3 pp. 2 tomates maduros 14 gramos de azúcar moreno 1 pp 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp 1 pimiento y medio rojo 1 cebolla sal,ajo polvo y pimienta negra. COMO LO HACEMOS... Ponemos las lubinas en una bandeja de horno, con teflón o papel de horno. Le ponemos sal,ajo y pimienta. Le ponemos el tomate pelado y troceado a trocitos pequeños y volvemos a salar un poco. Ahora en un bol ponemos el pimiento cortado a tiras y la cebolla a laminas y le añadimos el azúcar moreno y el a