Cocinando Con Pili

Hola a todos,hoy os traigo unas natillas de plátano que a los enanos le va a encantar y ¡a los mayores!,mi madre me trajo ayer plátanos que tenía maduros y claro me los trajo para que yo le diera utilidad,no sabe nada..... Natillas de plátano Ingredientes... 500 de leche desnatada 4 pp 2 plátanos grandes o tres pequeños 2 huevos medianos y una clara 4 pp 4 cucharaditas de edulcorante 2 cucharaditas de vainilla liquida La cáscara de una naranja 1/2 rama de canela o polvo también va bien 10 gramos de maizena 1 pp 14 gramos de galletas hojaldradas  1 pp 3 gramos de gotas de chocolate  Podéis sustituir los ingredientes por los enteros o semis y el edulcorante por azúcar,podéis adaptarla al gusto del consumidor,ya que es una receta para toda la familia... Como lo hacemos... Ponemos en un cazo la leche con el edulcorante,la cascara de naranja,la vainilla y la canela,cuando hierva retiramos.(la colamos y volvemos a poner en el cazo). Por otra parte pon

¡Hola a todos! Os cuento,el otro día tenía una cena en la playa,y hice este hojaldre con mozarella ya puntuada,es rápida de hacer y está muy rica... Hojaldre con mozarella y albahaca Ingredientes 1 masa de hojaldre fresca,la mía del carrefour 24 pp 2 bolas de mozarella light del lild 10 pp 1 tarrina de tomates cherrys (250 gramos) 5 o 6 hojas de albahaca fresca  1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp Sal. Os dejo la masa que utilizado yo. Como lo hacemos.. Ponemos la masa en un molde,con papel sulfurizado debajo,y la pinchamos con un tenedor,la metemos en el horno a 180 grados 5 minutos. La sacamos... ASÍ QUEDA CON LOS 5 MINUTOS Ahora le ponemos los tomates cherrys y salamos un poco. Cortamos la mozarella a lonchas y se la ponemos encima del tomate,junto con la albahaca picada,ahora le pondremos el aceite . Y volvemos a meter al horno 10 minutos con la misma temperatura. ESTE ES EL RESULTADO Veréis cuando la sacáis

¡Hola a todos!  Hoy os dejo una tarta rápida de manzana,ya que la hice en 12 minutos al micro... Tarta de manzana al micro Ingredientes 4 manzanas,2 para triturar y dos para poner dentro a trocitos 1 sobre de flan potax 3 pp 375 de leche desnatada 3pp 2 huevos medianos 4 pp 25 gramos de maizena 2 pp 4 cucharaditas de edulcorante 1 cucharadita de canela  mermelada de albaricoque light para pintar. Como lo hacemos Trituramos todo,MENOS dos manzanas y la mermelada. Echamos al papillote la mezcla y luego cortamos las dos manzanas a láminas y se las ponemos encima. cerramos el papillote y lo ponemos 12 minutos al microondas a potencia alta. Sacamos y dejamos enfriar,metemos en la nevera 2 horas mínimo. Ahora desmoldamos y la pintamos con mermelada de albaricoque. Ya tenemos nuestra tarta hecha,le podemos cambiar el flan por el de sin azúcar pero os aseguro que os cambiará el sabor y no vale la pena ,nos sale una tarta grandecita y pocos propoints. To

¡Hola chic@s! Esta merienda se prepara en dos minutos y está muy rica.. PAÑUELO DE NUECES  INGREDIENTES 1 rebanada de pan de molde sin corteza 1 pp 3 cucharaditas de mermelada light de fresa 1 manzana pequeña 7 gramos de nuez 1 pp COMO LO HACEMOS Pasamos el rodillo por la rebanada de pan y la estiramos bien. Le ponemos en medio de la rebanada la manzana laminada bien finita. Cerramos con la ayuda de unos palillos. Metemos en el microondas 2 minutos a potencia alta. Sacamos,le quitamos los palillos,y le ponemos la mermelada,terminamos con las nueces. BUENO SENCILLO Y RÁPIDO DE HACER.. El pañuelo 2 propoints. Si te gusta la receta te invito a compartirla,y también podéis seguirme a mis redes sociales,que son.. FACEBOOK   YOUTUBE   PINTEREST   GOOGLE+   INSTAGRAM Imprimir el artículo

¡Hola a todos! Ya estoy de vuelta,una semanita en Valencia y con las pilas cargadas. Bueno como ya sabéis hace una calor muy grande y no nos apetece nada encender el horno,a esta tarta la llamo falsa cheesecake,porque en sabor se le parece bastante..... Es muy fácil de hacer,y en sabor,espectacular ... Cheesecake de limón Ingredientes 1 bote de queso granulado light del lild (200 gramos) 4 pp 1 tarrina de queso San Millán (175 gramos) 3 pp 1 yogur de limón edulcorado 1 pp 125 mililitros de leche desnatada 1 pp 2 cucharadas de edulcorante liquido  2 sobres de gelatina neutra 1 pp ( en su defecto 12 laminas ) 1 cucharadita de zumo de limón  40 gramos de galleta hojaldrada maría 4 pp (podéis utilizar la que tengáis en casa,solo tendréis que rectificar los propoints)  16 gramos de caramelo 1 pp (el mío Hacendado) 6 gotas de colorante amarillo ( esto es opcional,si no le ponéis,saldrá un poquito más blanca,pero de sabor exactamente igual). AQUÍ LOS QUESOS

Estos rollos  son rápidos de hacer,ya que los haremos en el microondas en 3 minutos,mientras nos preparamos el café,jajajajaja!!!!! Los hice en el microondas,porque un día mi hija de 9 años,a la cual adoro,¿me dice? Mami me hecho la merienda,mira... Me hecho rollos como tú,pero en el microondas,¡no te asustes!... Bueno la muy bandida se los hizo de queso,le encanta.. Rollos de chocolate Ingredientes para dos rollos de chocolate 22 gramos de chocobó,1pp (si no encontráis en este blog encontraréis el casero,que se hace muy rápido. 2 rebanadas de pan de molde sin corteza 3 pp Un poco de coco para espolvorear (no llega para puntuar) 1/2 manzana Un poco de canela y edulcorante. Como lo hacemos... Lo primero con un rodillo de cocina,se lo pasamos a las rebanadas de pan de molde,para dejarlas planas. Rallamos la manzana y le ponemos un poco de canela y unas gotas de edulcorante. Se lo ponemos en medio de la rebanada y lo cerramos con un palillo. Metemos

Hoy os traigo una lasaña baja en Propoints,para esos días que nos queda pocos pp para la cena. Lasaña de atún Ingredientes para un molde de 18 cm 100 gramos de patata 2 pp 3 zanahorias 1/2 cebolla Pisto casero sin aceite,o tomate triturado,pero os digo que quedará mejor con pisto,os dejo el enlace del pisto y os animo a probarlo. http://cocinandoco.blogspot.com.es/2015/05/pisto-sin-aceite-apto-propoints.html 2 calabacines medianos y otro para la bechamel 1 lata de atún al natural 1pp 40 gramos de queso Emental Santé 2pp 2 quesitos light 1pp para la bechamel  os dejo enlace http://cocinandoco.blogspot.com.es/2015/05/bechamel-de-calabacin-en-microondas.html Unas gotas de aceite,para la bechamel. Y 2 cucharadas de leche desnatada para la bechamel. Sal,pimienta y nuez moscada. Como lo hacemos en la olla GM E  Ponemos la rejilla en la olla y dos vasos de agua,y le ponemos 2 calabacines en rodajas de 5 centímetros con un poco de sal,cerramos olla y

Tarta de fresa rápida,sencilla y por 13pp Una base de bizcocho ( Yo la he comprado en Mercadona)la he recortado un poco para que le fuera bien al molde (24cm) Fresas para decorar 100 Gramos de crema instantánea del Aldi 3pp Canela y aroma de limón o ralladura 1 Cucharadita de mermelada de fresa Diet 0pp 1 Hoja de gelatina.. Como la hacemos .. Muy sencilla y rápida ... Forramos el molde con papel de horno,luego recortamos la base y la ponemos en el molde . Preparamos la crema con 250ml de agua , y con las varillas mezclamos bien ,le añadimos 1/2 cdta de canela y unas gotas de limón y mezclamos bien y la ponemos encima de la base con una cuchara de silicona o la que tengais.  Cortamos las fresas a laminas y se la vamos poniendo encima decorándolas un poco y metemos al horno 2 minutos ,solo con grill . Aprovechamos y hidratamos la hoja de gelatina y la cdta de mermelada la ponemos un poquito al microondas para calentar y le añadimos la gelatina para que se disuelva y con u

Tartaletas de calabacin y queso de cabra... Ingredientes: 1 Calabacín pequeño 1 Cebolla 1Huevo y 1 clara  2 Cucharadas de harina ( 20 gramos ) 3 Ruedas de queso de cabra  Sal y pimienta  10 Obleas de la cocinera ( pequeñas) Como lo hacemos: En un bol ponemos el calabacin y la cebolla muy picadita junto con el huevo y la clara batida ,la harina y el queso cortado a trocitos pequeños,sal y pimienta. Mezclamos bien enérgicamente y reservamos . Mientras cogemos moldes de magdalenas o si no tenéis podéis hacerlo también en moldes de silicona,metemos una oblea en cada molde haciendo forma y le echamos de la mezcla reservada ( no llenarla hasta arriba) y ya las metemos en el horno a 180 grados 20 minutos... salen 10 tartaletas por 17 pp todas a 2 pp unidad  Imprimir el artículo