Ingredientes para dos personas
🌹1 bote de judías cocidas de la granja (más abajo os dejo foto)
🌹 8 langostinos blancos
🌹 200 gramos de almejas con concha
🌹 240 gramos de calamar troceado
🌹 Una cdta de tomate concentrado
🌹 Una CD de tomate tamizado
🌹 Cebolla,puerro,pimiento
🌹 2 cdta de aceite oliva
🌹 Sal, cúrcuma y pimentón
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En una olla poner una cdta de aceite y marcamos los langostinos,cuando se ponga rojos,apartar y reservar,en la misma olla poner la otra cdta de aceite y echar la verdurita cortada pequeña,rehogar bien y echar los calamares,los tomates,sal, cúrcuma,y el pimentón.. Rehogar bien ...
Escurrir las judías y lavar bien,echar a la olla,cubrir con agua a la altura de las judías... Tapamos y dejamos unos 15 minutos que hierva .... Ahora le ponemos las almejas bien lavadas,los langostinos y yo le eché ajo y perejil fresco,tapar y chup chup y listo ...
Sale el plato por 8 pp
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