Ingredientes
✓ 2 huevos talla L
✓ 85 de Eritritol o el edulcorante que uséis
✓ 40 de harina de maíz (Maizena)
✓ 3 yogures bífidus 0 0% natural
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En un bol batir con varillas manuales los huevos con el Eritritol,cuando doblen de tamaño,añadir los yogures y seguidamente la harina,mezclar muy bien ... Forrar un molde de 11 o 15 cm y al horno ya caliente a 150 grados 40 minutos.....
Luego si os apetece podéis ponerle mermelada light sin azúcares .....
Sale toda por 12 PP y sale 6 trozos ....
En DNC inglés y español 4 PP de la harina .....
Buenísimo, lo acabo de sacar del horno. He añadido unas pocas gotas de chocolate. Gracias Pili
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