Pudin ligero al microondas

Hello!!!! Hoy hice este pudin ligero porque tenía una barra que me sobró del día anterior y para aprovecharla y no tirarla, hice este rico postre ligero y además rápido ya que lo hice al microondas ..

Ingredientes

- 250 de leche semi
- 250 de agua
- 100 gramos de pan del día anterior
- 1 tapón de edulcorante líquido del lidl
- 195 gramos de claras de huevo
- Aroma de vainilla sin azúcar
- 25 gramos de caramelo líquido (yo usé el de la marca Auchan)

Como lo hacemos ..

En una olla ponemos a calentar la leche y el agua, cuando hierva la apartamos y le añadimos el edulcorante, la vainilla, y le añadimos el pan desmenuzado, dejamos reposar unos 5 minutos, luego le añadimos las claras de huevo, yo le puse un poco de colorante para darle un poco de color, pero esto es opcional, no va a perjudicar para nada en el sabor, en un molde de silicona ponemos el caramelo y echamos la mezcla, metemos al microondas 8 minutos a alta potencia, yo lo dejé reposar luego un par de minutos, solo nos queda dejar enfriar un poco y desmoldar...... 😍 😍 😍

Yo saqué los puntos en pp que es el método que hago yo..... Sale todo a 13 pp y sale raciones de un dedo a 1 pp

Pili Hidalgo 💋

Comentarios

Entradas populares de este blog

PASTEL DE VERDURA LA RACIÓN POR 3 PP

Hola a todos, hoy os traigo un rico pastel de verdura,fácil de hacer. Bueno,yo repelé la nevera de todo lo que tenía en la nevera,este pastel lo podéis hacer con la verdura que os guste más. Salen 4 raciones bastantes grandes,así que tendréis para un par de veces,en mi caso para dos veces porque mi marido come conmigo. El pastel de verdura no se puede congelar,ya que he leído por algún sitio que lo hacen,a mi personalmente no me gusta,porque al congelar el pastel coge mucha agua y pierde mucho,yo prefiero guardarlo en la nevera que aguanta de 3 a 4 días y ya tengo cena para otro día,y ahora vamos a por la receta... Pastel de verdura Ingredientes 2 puerros 1 cebolla 3 zanahorias 1 bolsa de espinacas frescas 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 50 gramos de jamón york bajo en grasas 1 pp 2 huevos y 3 claras 4 pp 50 mililitros de leche desnatada 0 pp 35 gramos de maizena 3 pp 1 cucharadita de levadura 30 gramos de queso cabra sin piel 2 pp 70 gramos de mozz...

ENSALADA DE ALUBIAS PINTA EXÓTICA

Ya empieza el buen tiempo y ya nos empieza apetecer más las ensaladas, y esta es muy completa ... INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS : 1 bote de alubias cocidas , yo las compre en el lild y tiene 9 pp el bote 1 lata de atún al natural 1 pp 2 huevos medianos cocidos 4 pp 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pp 1/2 bote de alcachofas en bote 0pp 1 pimiento verde 2 tomates pelados 1 cebolleta tierna grande Papaya al gusto Sal y vinagre balsámico de frambuesa Estos son las alubias que utilizado . COMO LO HACEMOS ... Cortamos toda la verdura a trocitos. Y hacemos montaje .. Ponemos en un plato , la mitad de las alubias previamente pasadas por agua y bien escurridas. La mitad de pimiento, el tomate , la alcachofa , la papaya , 1/2 lata de atún y un huevo partido en 4 trozos adornando . Ya le ponemos la sal, 1/2 cucharadita de aceite y vinagre de frambuesa ... ...

Salsa blanca china light

Os dejo esta simple receta de salsa china sin azúcares Ingredientes .50 ml de vinagre de manzana .1/2 tapón de edulcorante liquido del lidl .1/2 cdta de sal .2 cdta de yogur natural 0% .1 cdta de aceite de girasol Como lo hacemos Muy simple,metemos todos los ingredientes en él vaso batidor y batimos entre 4/5 minutos y listo .. Toda por 1 pp y da para tres veces 😄

Cocinando Con Pili

Buscar este blog