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Mostrando las entradas etiquetadas como CENAS

SALMÓN CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Hola a todos,os traigo una receta rápida y muy rica que lo podéis hacer como plato en navidad,os dará poca faena ya que estos días vamos como locas en la cocina,parece que solo comemos en navidad,jejejeje (que exageradas somos ).. Salmón con cebolla caramelizada Ingredientes para una persona 1 trozo de salmón sin piel ni espinas (el mío pesaba 183 gramos)  1 cebolla  17 gramos de caramelo liquido(el mío de Alcampo) 1 hoja de masa brick 1 quesito de la vaca que ríe azul agua la que necesite la cebolla 1/2 tomate muy muy picado Sal,pimienta y chispa de crema bálsamica Como lo hacemos Lo primero que hacemos,ponemos con un papel de horno el salmón en el horno (previamente calentado,5 minutos a 180 grados)y en cecofry en la rejilla 7 minutos,dependerá del grosor del salmón,intentar que no quede totalmente hecho,así evitaremos que quede seco. Mientras tanto,cortamos la cebolla a laminas finas y la vamos haciendo en una sartén a fuego muy muy lento con una

TARTALETAS DE MERLUZA Y ROQUEFORT

Hola a todos,hoy os traigo unas tartaletas de merluza,que las podemos hacer como aperitivo o simplemente para una cena o comida,son sencillas de hacer y muy ligeras,para poder llevar una vida sana,una manera de comer pescado diferente y original... También nos puede servir de aperitivo para navidad.. Tartaletas de merluza y roquefort Ingredientes 380 gramos de merluza sin piel ni espinas  1 cebolla 1 manojo de espinacas frescas 2 claras de huevo  50 mililitros de nata Asturiana 5 % 25 gramos de queso roquefort  20 gramos de queso italiano en polvo 9 obleas de la cocinera de las pequeñas  25 mililitros de leche desnatada  1/2 limón pequeño  Sal,pimienta,nuez moscada,un poco colorante (opcional) y albahaca .. Como lo hacemos  Cortamos la cebolla a laminas y la ponemos en el papillote con unas gotas de agua y sal 4 minutos al microondas a alta potencia,mientras tanto ponemos el pescado al vapor con el medio limón y un poco sal (importante no hacerlo muc

QUICHÉ DE HUEVO

¡¡¡Hola !!! ¿queréis una cena ligera ? pues aquí os la traigo,os digo cena mas que nada porque es muy ligera,pero la podéis comer en comidas perfectamente,no me voy a enrollar mucho que tengo pendiente unas cuantas recetas más por poner en el blog,así que no os quedéis solo en esta receta,arriba tenéis en el cabezal que pone información del blog,darle ahí y os sale todas,o bajáis abajo del todo y pone pagina principal,le dais y salen todas las recetas.. Quiché de huevo Ingredientes  250 gramos de champiñón frescos  1 calabacín 1 cebolla 2 zanahorias  50 gramos de jamón sin grasa o pechuga  2 huevos cocidos  2 huevos medianos sin hacer 2 claras  20 gramos de queso polvo Santé 50 mililitros de nata Asturiana 5 % si no tenéis sustituirla por la misma cantidad de leche entera Sal,pimienta y nuez moscada .. Como lo hacemos  Primero cortamos toda la verdura a trozos muy pequeños y metemos en un bol apto para microondas o papillote 10 minutos a alta potencia,sa

PIZZA DE CALABACÍN

Hola a todos,ayer me hice esta pizza,con la diferencia que no lleva harinas ya que la base es el propio calabacín,la podemos rellenar de lo que queramos,yo  os pondré como la hice yo y esta la podéis utilizar para cuando queremos cenar por pocos pp .. También podéis cambiar el calabacín por berenjena ... Pizza de calabacín Ingredientes para dos personas  2 calabacines 60 gramos de tomate frito  90 gramos de mozarella fresca  light 100 gramos de pechuga de pavo  1 lata de champiñón laminado 1 cebolla 1 pimiento verde Orégano Un poco de sal  Como lo hacemos Lo primero ponemos un papel de horno en la bandeja,cortamos el calabacín a rodajas(no hace falta que sean finas) las ponemos como base sin dejar huecos con un poco de sal y lo metemos en el horno que ya tendremos calentado, a 180 grados 15 minutos,mientras tanto cortamos la cebolla a láminas y el pimiento a tiras,yo lo metí en el papillote 5 minutos al micro a potencia alta con un poco de sal,. Pasado

QUICHÉS DE CHAMPIÑONES CON PARMESANO EN PORCIONES

Hola a todos,hoy os traigo unos quichés,que cené anoche,suelo hacerlos muchos,diferentes siempre,en esta ocasión los hice con champiñones y manzana,una combinación brutal.... Quichés de champiñones con parmesano Ingredientes para 6 unidades  6 obleas pequeñas de la cocinera(las que se utiliza para las empanadillas) 250 gramos de champiñón fresco 1 cebolla  22 gramos de queso parmesano (el mío Santé) 2 claras de huevo 50 mililitros de nata Asturiana 5 % 1/2 manzana amarilla Sal,pimienta y nuez moscada (al gusto) Como las hacemos Primero ponemos los champiñones a láminas y la cebolla en el papillote con sal,en el microondas 10 minutos a alta potencia,los sacamos y dejamos templar... Cogemos unos moldes de silicona (tipo para magdalenas) y ponemos las obleas dentro,aparte batimos las claras y la nata,con sal,pimienta y nuez moscada.. Llenamos las obleas con los champis y la cebolla y luego llenamos con el liquido,con la ayuda de una cuchara,terminamos c

BURRITOS POR 5 PP Y RÁPIDOS DE HACER

Hoy os traigo unos burritos rápidos de hacer y que os gustará  mucho ...... INGREDIENTES: 1 tortita de trigo 3pp 50 gramos de pechuga de pavo 1 pp 1 loncha de queso tipo tranchetes light 1 pp 1 cucharada de tomate frito 0 pp COMO LO HACEMOS.... Ponemos la cucharada de tomate bien extendida con la ayuda  de una cuchara, luego la pechuga, y terminamos con el queso. Yo le puesto orégano pero es opcional.. Enrollamos y metemos al microondas 1 minuto y medio .... Y ya tenemos nuestro burrito preparado .... SALE CADA BURRITO POR 5 PROPOINTS ...  burritos ligeros adaptados a los propoints Imprimir el artículo

BARQUITAS RELLENAS DE PISTO CASERO CON JAMÓN Y QUESO

 Para una cena de viernes os traigo   Barquitas rellenas con pisto casero hecho por mi ..  Salen exquisitas y llenan mucho !!! INGREDIENTES : 2 Barquitas de old de paso 4 pp Pisto casero , el mío tenía ,'pimiento  Verde, pimiento rojo, zanahoria ,  Cebolla, puerro, ajo, manzana,  Tomate y especies .. Jamon de pavo sin grasa , 50 gramos , 1pp barquitas con jamon y queso 2 lonchas de queso light tipo tranchete . 2 pp Orégano  Como lo hacemos ... Sencillo  y rápido de hacer .. Rellenamos las barquitas con pisto hasta la mitad . Luego le ponemos el jamón . Encima el queso y polvoreamos con orégano .. Y para el horno a 180 grados hasta que veamos que la barquitas se han  dorado .... Como veis es una cena que nos quita la ganas de pizza y nos llenara mucho , porque en sí se le parece mucho y encima solo por 7 propoints las dos ... BARQUITAS PIZZA POR 7 PROPOINT  Imprimir el artículo

MASA DE PIZZA CASERA ADAPTADA A LOS PROPOINTS

Hola a todos.... Hoy os voy a poner una pizza casera muy rica ,yo os pongo como hacer la masa y vosotros le ponéis los ingredientes que queráis .....  INGREDIENTES: - 100 gramos de harina 9 pp -1 cucharadita de aceite de oliva 1pp -1/2 cucharadita de levadura tipo royal 0 pp -Agua la que admita ... COMO LA HACEMOS... -Ponemos todos los ingredientes secos juntos ,y luego le vamos  añadiendo agua muy poco a poco hasta coger la textura deseada (cuidado con el agua ,porque si os pasáis tendréis que echarle  más h arina , y no nos conviene ). Amasamos y estiramos con un rodillo. la ponemos encima de papel de horno y ya le ponemos lo que  queramos... Yo os voy a decir lo que le puse yo para daros ideas.. -Queso de cabra -1 cucharada de tomate frito -Pimiento verde y cebolla pasada antes por el microondas  -Pechuga de pavo  -Y un poco de queso rallado para gratinar y orégano... PD: No os pongo los minutos de horno porque depende de cada horno....

HAMBURGUESA DE POLLO ADAPTADA AL MÉTODO PROPOINTS

Hamburguesa de pollo con pan thins 6 propoints Ingredientes: 1 Hamburguesa de pollo marca roler 2pp 1 Pan thins 3pp l Brotes tiernos de lechuga,tomate 1 Loncha de queso tipo tranchete light 1pp Mostaza y ketchup light (hacendado) lo que le puesto de ketchup no llegaba para puntuar .. Como lo hacemos .... Tostamos el pan en la sandwhichera . Hacemos la hamburguesa en el horno con teflón y sin aceite. Cuando tengamos el pan tostado le ponemos los brotes de lechuga y el tomate , luego la hamburguesa ya hecha ,y el queso... Le añadimos el ketchup y la mostaza ... Sencilla de hacer y mucho mas buena que la de los burgues... hamburguesa de pollo Imprimir el artículo

SANDWHICHÓN ADAPTADO AL MÉTODO PROPOINTS

  Sandwichon de pechuga de pavo y queso por 25 propoints Ingredientes: 8 Rebanadas de pan de molde 11 pp ( el mio,sacar los valores del vuestro) 50 Gramos de pechuga de pavo 1 pp 4 Lonchas de queso tipo tranchetes desnatado 4 pp 20 Gramos de margarina natacha o extra ligera de arias 1 pp 1 Cucharadita de aceite 1 pp 2 Huevos (M) 4 PP 4 Claras 1 pp 2 Cucharadas de leche desnatada 0 pp 34 Gramos de queso rallado mozzarella para gratinar 3 pp 1 Cucharada de tomate frito para pintar 0 pp Sal , pimienta y orégano .. Como lo hacemos : Batimos los huevos con las claras y la leche, salpimentamos y salamos (reservamos) .Cogemos un molde de silicona y añadimos la mitad de la mezcla y ponemos la primera base de pan de molde (4 rebanadas) ,la pechuga y el queso . A las otras cuatro rebanadas de pan le untaremos la mantequilla y tapamos ,echamos el resto de la mezcla ,y lo meteremos en el horno a 180 grados hasta que veamos que se ha cuajado ( unos 20 minutos) sacamos le damos