Hoy me apetecía comer flan , pero claro tenía que ser ligero .. Pues bien este flan es ligero y sabroso , seguro que si lo hacéis no será la única vez ... Mirar que corte ... Por 1 propoint INGREDIENTES : 100 de leche desnatada 1 pp / 1 sp 3 plátanos grandes o 4 pequeños 3 cdt de sucralin o el edulcorante que uséis . 3 huevos mediandos 6 pp / 5 sp 2 claras de huevo 0 pp / 0 sp 2 cucharadas de caramelo royal .. Yo usé el de la marca Alcampo (29g) 2 pp /4sp COMO LO HACEMOS ... Batimos todos los ingredientes menos el caramelo . Ponemos el caramelo en el molde , bien repartido incluyendo las paredes ( yo he utilizado un molde de pudin) Echamos la mezcla batida al molde . Y ponemos al baño maría al horno , tapado con papel de aluminio para que no le entre agua . A 180 grados 35 minutos, apagamos horno ,y dejamos dentro 10 minutos más . OLLA GM Ponemos la rejilla y 6 vasos medid