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Brownie sin azúcar


Ingredientes

◾200 gramos de chocolate negro 85% sin azúcares añadidos 

◾ 110 gramos de mantequilla

◾ 6 gramos de Truvia (usar el edulcorante que uséis )

◾ 80 gramos de almendra molida 

◾ 4 huevos 

◾ 30 gramos de nueces 

◾ Pizca bicarbonato

◾ 30 gramos pepitas de chocolate o chocolate troceado sin azúcar 

Como lo hacemos ...

Poner en un bol los 200 gramos de chocolate y la mantequilla y derretimos o bien al baño maría o en el micro en tandas de 30 segundos,en otro bol batir los huevos con el edulcorante,que quede espumosos,echamos en este bol la almendra picada y el bicarbonato y mezclamos,ahora lo mezclamos con el chocolate y la mantequilla derretida,echamos la mitad de nueces troceadas y la mitad de pepitas de chocolate y mezclamos bien ,forramos un molde con papel de horno y echamos la mezcla,terminamos con las nueces que nos queda y las pepitas que no queda,meter en el horno caliente a 180 grados y 20 minutos,vigilar vuestro horno,mirar que no se haga mucho para que os quede jugoso ....


Está muy rico 😋😋😋

Totalmente apto para Keto pero

 ya sabéis moderado ...

Para los puntos sale a 5 cada trozo 

Espero os guste y si lo hacéis me etiquetes para poder verte 🙏😊


 

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