Cocinando Con Pili

Hello!!!! hoy me hice esta lasaña bien fresquita,y nos a gustado mucho mucho mucho....No será la ultima vez que la haga ya que es una buena opción para esta época del año,es fresquita,rápida y muy completa...No quiero dejaros sin esta receta ... Ingredientes para dos lasañas  8 palitos de surimi (cangrejo) un puñado de mezclas de escarolas (ensalada) 1 tomate grande y que esté rojito 1 zanahoria 4 cucharaditas de mayonesa light  1 cucharada de ketchup light 2 patatas cocidas (las mías pesaban las dos 175 gramos ) 2 huevos cocidos 4 berenjenas pequeñas y si no dos medianas 2 rodajas de piña  sal y pizca de aceite Como lo vamos hacer  Lo primero ya tendremos los huevos cocidos y las patatas cocidas (que estén ya fríos),por otra parte cortaremos las berenjenas a lo largo con un grosor de un centímetro,las lavamos y le ponemos sal,dejamos unos ,minutos que suden,luego yo las he pintado con un puf de aceite y las hecho en mi freidora sin aceite ,per...

Hello!!! Hoy os traigo otra versión de tarta de manzana, la verdad que hacía tiempo que no hacía nada con manzana, y ya apetece, porque yo soy fans de la manzana para los postres la verdad .. Ingredientes  - 3 manzanas pequeñas y otra para decorar  - 1 sobre de flan chino sin azúcar  - 2 huevos medianos  - 40 gramos de harina de maíz  - 1 chorrito de vainilla  - 1/2 tapón de edulcorante líquido  - 75 ml de leche entera  Como lo vamos hacer  En el vaso batidor vamos a poner las tres manzanas peladas y a trozos, los huevos, la vainilla, el edulcorante, la harina, la leche, el sobre de flan, y lo vamos a batir bien...  Forramos un molde con papel de hornear (el molde que no sea más de 18 cm) echamos la mezcla,cortamos la manzana que nos queda a láminas pero esta vez con su piel y se la vamos a poner encima adornando un poquito para que nos quede bien, metemos al horno a 180 grados ya caliente el h...

Hello!! Hoy os traigo esta receta sencilla de hacer sin fogones que hace mucha calor ahora, y para tomar fresquito, es una combinación muy rica la del mango con el chocolate, os animo hacerlo... Ingredientes  -240 gramos de mango pelado -4 láminas de gelatina neutra  -50 mililitros de agua  -8 gramos de chocolate 70 % sin azúcar añadido  -2 yogures naturales desnatados  -5 ml de edulcorante líquido.  Como lo hacemos .  Ponemos en el vaso batidor el mango pelado y a trocitos, los dos yogures, el edulcorante y batimos bien (reservamos) la gelatina la ponemos a hidratar con agua fría 4 minutos, una vez hidratadas, las escurrimos bien y la vamos a disolver en los 50 ml de agua que vamos a calentar en el micro (👁 sólo se calienta el agua) echamos a la mezcla del mango que tenemos reservado y batimos otra vez, ponemos la mezcla en cuatro vasos chatos y terminamos con el chocolate, yo lo pasé por el rallador pero podéis ponerlo a trocitos ...