Hello!!!! Os pongo la receta de este bizcocho de avena, mi amiga Conchi Pérez no para de hacer bizcochos y me crea necesidad,, Jejeje En si casi todos los bizcochos de avena suelen ser parecidos pero cada uno hace su versión con lo que tiene en casa, en este caso a sido con cerezas, pero podéis variar con fresas o con la fruta que más os guste. Ingredientes - 150 gramos de clara de huevo - 1 huevo mediano - 80 gramos de harina de avena, la mía sabor donuts, pero podéis poner avena neutra o copos de avena molidos - 1 cucharadita de vainilla sin azúcar - 3 cucharaditas de edulcorante líquido - 1 cucharadita de levadura... Para el topping -12 cerezas -un chorrito agua -edulcorante _y Mermelada casera sin azúcar para rellenar(esto es opcional) . Como lo hacemos . Montamos las claras junto con la clara del huevo a punto de nieve, aparte batimos la yema con la vainilla y las 3 cucharaditas de edulcorante, esta mezcla se lo añadirem...