Quiché de cangrejo

Hola a todos,hoy os traigo unos quichés de cangrejo en porciones,si queréis podéis hacerlo en un molde,pero tampoco debe debe ser excesivamente grande,con uno de 18 o 20 cm basta,se hace con ingredientes que normalmente tenemos en nuestras neveras,aparte son bastantes ligeros y podemos hacerlos como alternativa a una cena ligera,o como aperitivo..

Ingredientes

150 gramos de palitos de cangrejo ( 8 unidades)
2 claras de huevo
1 huevo
200 gramos de queso batido 0 %
3 cucharadas de tomate casero
Sal
1/4 de cebolla tierna
Ajo polvo,pimienta,sésamo y un poco de queso rallado para adornar

( os recuerdo que me trasladado a CocinandoConPili.Com allí veréis todas mis recetas)

Como lo hacemos

Desmenuzamos el cangrejo y reservamos,ahora batimos las claras,el huevo,el queso batido,le añadimos sal,ajo polvo,pimienta,le agregamos el cangrejo,la cebolla muy muy picada pequeña,y el tomate,mezclamos bien ...

Metemos en moldes pequeños (yo utilicé 6 ) y terminamos con sésamo y un poco de queso a cada molde,metemos en el horno a 180 grados 10 o 15 minutos dependerá de nuestro horno y en la cecofry 15 minutos con la rejilla puesta..

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