Hola a todos,esta tarta la llamaremos así porque la textura que queda y el sabor es de un flan,lo curioso que no lleva ningún sobre de flan,es apta para dnc y para días de contar 14 pp entera que no está nada mal...
Vamos a por la receta ...
Tarta flan de manzana
Ingredientes
Vamos a por la receta ...
Tarta flan de manzana
Ingredientes
- 400 gramos de manzana pelada y cortada,y una manzana aparte que la utilizaremos para adornar
- 2 huevos y 2 claras
- 3 cucharaditas de vainilla liquida
- 70 gramos de copos de avena
- 5 cucharaditas de edulcorante
- 100 de leche desnatada
Como lo hacemos ...
Trituramos todos los ingredientes menos la avena y la manzana que tenemos reservada para adornar,echamos los copos de avena a la mezcla y (dejamos reposar 1/2 hora)..
Pasada la media hora echamos la mezcla a un molde de silicona y adornamos con la manzana que teníamos reservada..(Mi molde es de 18 cm).
FORMA TRADICIONAL
Metemos en el horno a 180 grados unos 30 o 35 minutos y dejamos reposar dentro con el horno apagado 10 minutos más,solo será ponerle mermelada de albaricoque light,cuando esté fría,hay que meterla en la nevera ....
OLLA GM E
Yo la hecho con molde.
Menú horno 140 grados 45 minutos válvula abierta ,reposo 10 minutos antes de abrir,ponemos el cabezal y ponemos la olla menú horno 160 grados y el cabezal a 175 grados 10 minutos más..
Y lo mismo cuando enfríe ponemos la mermelada .
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Toda la tarta en dnc 0 pp en días de contar 12 pp o 13 SmartPoints
Un saludo de Pili Hidalgo,muack
Que buena pinta! Alguna otra opcion a parte de la manzana. Soy alergica y puedo tomar citricos,sandia,melon,kiwi,higos y platano. Si es asi que cantidades?gracias mil!!
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