Cocinando Con Pili

  Ingredientes  3 pechugas de pollo (las mías pesaban 765g) 1 clara de huevo  Sal,pimienta  Ajo y perejil fresco  4 gramos de Psyllium   ------------------------------------------------- Picar las pechugas en el robot,y mezclar con el resto de los ingredientes,mojarse las manos para hacer las albóndigas,os irá mejor,me han salido 26 grandecitas,las ponemos en una bandeja forrada con papel y las metemos al horno unos 10, minutos,yo las hice en la Airfryer. ----------------------------------------------------- Para la salsa .. 195 gramos de tomate frito sin azúcar 180 de agua  2 cdta de aceite oliva  Pimiento,cebolla,ajo,y zanahoria  Sal, pimienta y cúrcuma  ----------------------------------------------------- La zanahoria la pondremos al micro con un poco de agua 5 minutos ... En una sartén poner las verduras y cuando suelte el agua,le agregamos el aceite y las zanahorias,la sal,la pimienta y la cúrcuma y rehogar un poco,añadimos el tomate y el agua y dejamos que empiece a hervir,ahora

  Ingredientes  2 huevos  120 gramos de claras de huevos 100 gramos de yogur natural desnatado  Edulcorante líquido un chorrito 2 manzanas  40 gramos de harina de arroz o la que tengáis  Vainilla un chorrito 1 manzana para adornar ----------------------------------------------------- Triturar todo y echar la mezcla a un molde forrado de 12 cm desmontable,poner una manzana laminada,meter al horno ya caliente a 180 grados 40 minutos. ------------------------------------------------------ Sacar y para darle brillo a la manzana,poner mermelada sin azúcar.... Toda para 10 pp sale 6 trozos a 2 pp unidad ..

            🎄🎄🎄 Contando con Pili INTRODUCCIÓN Pronto llega las Navidades,y hay que disfrutar de ellas,pero en todos estos años que llevo siguiendo esta dieta,he reflexionado mucho,el que venga cualquier celebración no implica que debamos comer como si no hubiera un mañana …… Porqué las personas hacemos dieta ? Muy simple,porque no sabemos controlar nuestro hambre emocional…. Os voy a contar un poquito mi experiencia,la anterior semana estaba el puente de la Constitución,y como cualquier persona,teníamos comidas y cenas con sus respectivas reuniones,y fue ya un reto personal mío,me dije tengo que pasar esta prueba tan dura,voy a conseguirlo y lo hice,perdí medio kilo si privarme de mi gente,no es necesario quedarse en casa encerrada,por el mero hecho de estar a dieta,a miles opciones para poder disfrutar de los tuyos,el primer restaurante me pedí unas sepias con ensalada y patata asada y tan ancha que me quedé,en el segundo pedí pollo con verduras a las plancha,y el cumple que tenía

  He preparado una especie de brownies de calabaza,no llevan harina ... Salen 1 PP para cuando nos entra el gusanillo es bueno tener algo que puntuen poco ... Receta  100 gramos de calabaza asada  1 huevo y 2 claras  Edulcorante al gusto  1 cdta de aceite  5 gramos de levadura 14 gramos de cacao en polvo sin azúcar.. Triturar todo y echar en moldes engrasados de silicona unos 10 minutos al horno o en la Airfryer yo los hice ahí .... #recetas

  Ingredientes 2 huevos  2 claras  1 sobre de pudin de vainilla o de flan  Edulcorante al gusto 10 gramos de avena molida  2 yogures naturales 0%  1 bote de queso granulado light Milbona ... Os dejo foto ⏬⏬⏬ (⚠️Si no tenéis este queso,podéis sustituir por 200 gramos de queso batido 0%⚠️) Cómo lo hacemos ... Triturar todo .... En un molde de silicona de 18 cm poner una base de papel recortado en el culo solo y echar la mezcla,meter al micro 6 minutos con tapadera y después la ponemos 10 minutos en la Airfryer a 160 grados,también podéis usar el horno . Si queréis solo hacerla en el micro también la podéis hacer en vez de 6 minutos unos 10/12 minutos y listo,cuando enfríe le ponéis mermelada al gusto ..... Toda por 12 PP y sale 6 trozos grandes ..... A 2 pp ...

  Ingredientes ✓ 1 huevo mediano y 2 claras  ✓ 1 yogur de coco 0% ✓ 30 gramos de harina de coco  ✓ 150 gramos de calabaza asada  ✓ 5 gramos de levadura  ✓ canela  ✓ pelín de edulcorante,no le hace falta mucho porque la calabaza ya es dulce ... ------------------------------------------------- Machacar la calabaza con un tenedor,añadir el huevo las,claras el yogur,mezclar... Poner la canela,la levadura,la harina de coco y pelín edulcorante y mezclar bien .... Forrar un molde de 15 cm y echar mezcla,yo la hice en la Airfryer a 170 grados unos 20/25 minutos,podéis hacerla en el horno igual a 170 grados y los minutos dependerá de cada horno,cuando la veías dorada la sacamos ..... Toda por 5 pp y salen 4 trozos a 1 pp

  Ingredientes ✓ 3 manzanas amarillas  ✓ 100 de leche desnatada  ✓ 1 yogur de limón 0% ✓ 2 claras de huevo ✓ 2 huevos medianos  ✓ 1 cucharada de harina  ✓ 1 sobre de flan potax  ✓ 55 gramos de Eritritol o el edulcorante que uséis  ------------------------------------------------ En un bol poner las claras,los huevos,la leche y el Eritritol,batir bien,echar el sobre de flan y disolver,añadir el yogur y seguimos batiendo,ahora poner la harina y batir bien que no quede grumos,si veis que no se disuelve le pasáis la batidora ..... Forrar un molde de 20 cm con papel .... Pelar 2 manzanas y rallar...Mezclar con la mezcla anterior ... Echar al molde y la otra manzana la hacemos a láminas muy muy finas,decorar la tarta . Metemos al micro con la tapadera y 8 minutos,pasar la tarta para dorar al horno unos minutos o también lo podéis hacer en la Airfryer que es donde la hecho yo,pero si no tenéis podéis hacerlo en el horno sin problema ... Pensar que solo es para que la manzana de arriba dore un