Ir al contenido principal

Entradas

Brazo gitano de chocolate con queso y frambuesas

Ingredientes para la base - 3 huevos  - 1 yogur natural 0 % - Ralladura de medio limón  - Cacao desgrasado 0 % yo usé  15 gramos de Colacao Noir 0% - Medio sobre de levadura  - 60 gramos de copos de avena integral  Ingredientes para el relleno  - 150 gramos de queso untar San Millán 0% - 1 queso mini fresco 0% - Edulcorante líquido  - 8 o 10 frambuesas frescas  Decoración  - Mermelada sin azúcar para pintar  - 5 gramos de coco rallado  Como lo hacemos .... Empezamos por la base ... Separamos las claras de las yemas,montamos las claras a punto de nieve,reservamos... en otro bol ponemos las yemas,el cacao,la ralladura del limón, la levadura y los copos de avena (yo pasé  los copos un poco por la picadora sin llegar hacer harina,simplemente es para hacer los copos mas pequeños),mezclamos bien y le añadimos las claras montadas con movimientos suaves,con cuidado que no se bajen,dejamos reposar 10 minutos,mientras tanto encendemos el horno a 180 grados,se pone un papel de horno en la bandeja

Mini tartitas de queso para DNC

Ingredientes Para la base  - 80 gramos de copos de avena integral - 1 cucharadita de Canela   - Un chorrito de edulcorante líquido del Lidl  - Agua  Como lo hacemos la base .. Ponemos en un plato la avena ,el edulcorante, la canela  y cubrimos de agua ,mezclamos y dejamos reposar que empape la avena bien ... Ya tenemos la base hecha....😀 Ingredientes para la tarta  - 400 gramos de queso quark 0% (batido del Lidl) - 1 tarrina mini de queso fresco 0%  - 3 láminas de gelatina  - Edulcorante al gusto  - Canela  - Unas gotas de limón  - 30 o 40 de leche desnatada  Como lo hacemos  Ponemos a hidratar la gelatina en un plato con agua fría (es lo 1 que tenemos que hacer  ),en un bol ponemos el queso batido,la canela,las gotas de limón,edulcorante gusto,mezclamos bien,en un plato machacamos el queso fresco con un tenedor y se lo añadimos a la anterior mezcla, mezclamos bien ...Ahora calentamos la leche al micro,cuando esté bien calentita le añadimos la gelatina bien escurrida sin nada de agua,

Pizza con masa de centeno

Hoy hice esta pizza y la verdad que queda muy rica, es muy sencilla y para los que hacemos Dnc Inglés o el Español nos sale muy barata de puntos 😊 Yo os voy a poner como la hice yo, pero podéis variar en los ingredientes (también podrán decir que la pizza no entra en DNC, pero como es la misma masa del pan apto, yo la voy a dar por válida, ya que es lo mismo que si te comieras una tostada con embutido) tengo que decir que yo solo pude con una porción..... Ingredientes  ✔️ 250 gramos de harina de centeno integral ✔️ 5 gramos de sal  ✔️ 7 granos de levadura  seca de panadería  ✔️ 180 de agua  ✔️ 60 de leche desnatada  Como lo hacemos  Ponemos todos los ingredientes en un bol y con una espátula de madera vamos mezclando, cuando lo tengamos bien mezclado, nos mojamos las manos y hacemos tres bolas, yo la hice en dos, una pequeña de plato y otra grande, yo os pongo tres bolas porque salen para tres de platos planos....  En la bandeja ponemos papel de horn

Tarta flan de manzana

Ingredientes ✔️ 2 yogures naturales 0% ✔️ 2 huevos ✔️ Un sobre de flan potax ✔️ 1 tapón de edulcorante líquido lidl ✔️ 2 manzanas una para triturar y otra para decorar ✔️ 1 cdta de canela ✔️ Mermelada sin azúcar de melocotón Como se hace Ponemos en la batidora, una manzana pelada y a trozos, el edulcorante, la canela, los huevos, los yogures, el sobre del flan potax, y se bate bien.... En un molde de 18 cm lo forramos con papel de horno, echamos la mezcla y le ponemos la manzana que nos quedaba, pelada y en láminas finas, metemos en el horno al baño maría a 180 grados menú turbo, 40 minutos... Cuando la saquemos del horno, todavía caliente se le pinta con mermelada... Al baño maría quiere decir que mete el molde en otro más grande y se pone agua, el molde pequeño debe quedar bien tapado con papel de aluminio para que no le entre agua..... Todo por 9 pp, 8 porciones a 1 pp cada uno Dnc en español o inglés 3 pp todo 

Flan casero light en olla

Ingredientes ✔️ 4 huevos ✔️ 400 ml de leche semi ✔️ 1 tapón de edulcorante líquido del lidl Para el caramelo ✔️ 30 gramos de azúcar ✔️ 15 ml de agua Como lo hacemos Lo primero que hacemos es el caramelo, ponemos el azúcar y el agua en una taza y así tal cual metemos en el microondas en tandas de 30 segundos, nunca meteremos una cuchara o cualquier utensilio para remover el caramelo, iremos moviendo con la misma taza hasta que oscurezca un poco, una vez que lo tengamos hecho, echamos el caramelo en la flanera intentando que también impregne las paredes, luego Batimos la leche, el edulcorante y los huevos, y echamos la mezcla a la flanera, tapamos.... En una olla grande, metemos la flanera y le echamos un litro de agua, tapamos con la olla y ponemos 30 minutos en el fuego. Apagamos y dejamos enfriar en la misma olla..... Esta es la olla que usado yo... Este es un flan como lo hacían nuestras madres, es realmente bueno no, buenísimo...... Sale todo el flan por 16

Hamburguesa de pollo

Os dejo receta #Hamburguesa de #pollo Raquel Lopez Crds el pan es del lidl que lo ha traído nuevo.... ✔️ La hamburguesa lleva 250 gramos pollo (contras) sin piel y grasa ✔️ Sal, pimienta negra, pimentón, ajo y cebolla hecha en el microondas ✔️ 10 gramos de pan rallado ✔️ 10 gramos de huevo batido (yo pico el pollo el la picadora) se mezcla todo y luego te humedeces las manos con agua y haces 4 bolas iguales, las pones encima de papel de horno y las aplastas un poco y ya las puedes hacer en plancha o horno Salen a 2 pp la unidad La hamburguesa de la foto con una loncha de queso y pan cristal sale toda 8pp

Tarta de fresa con flan ligera

Ingredientes para la base ✔️ 2 huevos ✔️ 2 yogures naturales 0 % ✔️ 4 fresas ✔️ 30 gramos de Maizena ✔️ 1 tapón de edulcorante líquido del lidl ✔️ La ralladura de un limón 🍋 Como lo hacemos... Todo a la batidora y triturarlo todo bien,, en un molde de silicona de 26 cm le ponemos en el culo papel de horno y echamos la mezcla, metemos en el horno ya caliente a 180 grados unos 18 minutos, la tenéis que ver doradita por encima... Mientras tanto hacemos el flan... Ingredientes para el flan ✔️ Un sobre de preparado para hacer flan marca hacendado sin azúcar añadido ✔️ 125 ml de leche entera ✔️ Edulcorante ✔️ Corteza de limón ✔️ Canela ✔️ 275 ml de agua Como lo hacemos En un poco de agua ponemos el sobre de flan y lo batimos, yo lo bato porque siempre me cuesta diluir este preparado, así me aseguro que no quede grumo, mientras en una olla ponemos la leche, el resto del agua, la corteza de limón, un poco de edulcorante y canela al gusto, ponemos a calentar, una